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越谷市蒲生茜町４２−２７ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
吉川ビッグダディ（14）
2024/07/15
テイクアウトで初めての利用。肉、鴨、きのこをそれぞれ400g購入。全て美味しかったです。特に麺のコシが抜群で、近所にも武蔵野うどんありますが、こちらの方が断然好みです。多いかなと思いながらも子供4人と食べたら、あっという間になくなりました。個人的には鴨が絶品ですが、妻はきのこが美味しく、子供達は肉が好みだったようです。鴨は大人向け、肉は万人向け、きのこはあっさり食べたい時に良いかと思います。接客の女性も好感持てる感じでした。また利用します。
ししゃも（61）
2024/07/08
灼熱の中伺いました。確かに仮設のような食堂ですが、私は風情があっていいと思いました。もともとテイクアウトが主で食堂は店主のご厚意からできたと記憶しています。 熱い中で食べる饂飩も乙なものです。 肉汁うどん400gをいただきましたが中太の地粉を使った麺と具だくさんの甘くない汁のバランスがとても良くて一気に食べてしまいました。薬味のニンニク入り七味と辣油も後半に味変ができてよかったです。 また伺いたいと思います。
宮崎絵梨子（178）
2024/06/30
TikTokで動画を見つけ即ラインで予約を入れて伺いました！ 700g食べ切れるか不安でしたが本当に美味しくて足りないくらいでした。 炙り鴨汁うどんにしましたが、山椒が効いた七味がついていて、またそれが合う！ ネギも甘くて美味しい。 冷えたお茶や扇風機も回ってるので心配していたほど暑くもなく快適に食べれました！ また行きまーす🎵
こしじ（37）
2024/04/07
うどんでこの美味しさが出せるのかと驚き。 薬味の山椒とうどん、つけ汁、ネギ、肉とどれもクオリティが凄すぎて満足感がすごいです。 うどんが好きな人は1度食べてみてほしいです。
むむむ（554）
2024/03/16
川島町にある伝説級の人気店「本手打ちうどん庄司」の弟子だそうで、家では再現できない非常に美味しい武蔵野うどんを楽しめます。肉汁うどん400g(950円)にしましたが、太い麺の強いコシには小麦が優しく香り、肉汁は豚肉の風味がよくて甘味も強く、しかしネギの甘みなので甘ったるくならない(茹で湯も出るので肉汁を蕎麦湯のように割って最後まで飲み干せます)。ボリュームもあり、途中でにんにく七味やラー油により味変も可能。ワンオペなので提供は迅速ではないですが、個人宅を改造してのユニークな店構えで、他じゃ味わえない超本格手打ちうどんを出してくれて見事なお店だと思いました。
masa dono（236）
2023/11/24
ランチで訪問 麺にコシかあり、ボリュームも含めてとても満足感が高いです。 また、各商品に合わせた七味唐辛子などの調味料も出てくるのもうれしい。 マスター1人で運営されているように見えたので提供までは多少時間がかかりますが、待って損はないかな。ランチで急ぎの人はちょっと厳しいかも リピ確定です。
yakinikutengoku mayu（3）
2023/11/14
落ち着いた住宅地にある隠れ家的うどん屋さんでした。 初めて食べる武蔵野うどんはかなりのコシがあり食べごたえがありました。量も大満足でした。 イートインを使用し、帰りにテイクアウト用で冷凍品を購入しましたが、保冷バッグもついているので助かりました。 またお伺いします。
かつひと（11）
2023/07/17
あの本格手打ちうどん庄司で修行されてオープンした越ヶ家さん。 基本はテイクアウト専門店で時間帯によってはイートインでもお食事が出来ます。 ただ半野外的な感じですのでお客さんはある程度の理解が必要だと思います。 うどんはコシが強くて喉越し•小麦の風味が抜群の手打ちうどんです。400g食べきれるかちょっと心配でしたが美味いのでスルスルとあっと言う間に完食しました。 また食べに伺います！
