980円で普通食べられない大きな牛肉が入っていると思いました。スープの味も美味しいですし、小辛にしたのでそれほど辛くなかったです。接客もよく、日本人の客も意外と多く、親日なお店でした。

メニュー充実で本場の味です。酱棒骨がおすすめです！

家に近いので食堂みたいに行っています。 主食のビャンビャン麺はボリュームあって美味しいです。 ラム肉の串焼きと西安チャンピーがおすすめです

高田馬場駅の「西安 ビャンビャン麺」さんに 行ってきました！ 高田馬場駅から徒歩7分のとこにあります。 平日のお昼時に行きましたがサラリーマンで賑わっており店内はほぼ満席でした。 . こちらのお店では中国陝西省西安市の郷土料理 「ビャンビャン麺」を食べることができます。 ビャンという漢字はなんと58画！ (iPhoneではでてこなかったです笑) 今回は石焼麻婆麺とライスのランチセットを注文。 ○麻婆豆腐 石鍋でぐつぐつに煮込まれた麻婆豆腐は、花椒や辣油をしっかりと感じることができる本格派。 痺辛で美味しかったです。 麺とライス両方食べても余るぐらいたっぷり 入っててよかったでふ！ ○麺 超もちもち食感の極太麺！ 麺の幅は2.3cmで長さは1m！ 麺を打つ時のビャンという音が、ビャンビャン麺の由来とのこと。 . 初めて食べたのですが麻婆も麺も美味しくて 量も多いので大満足でした。 炭水化物取りすぎて午後の仕事は眠くなるので 注意です笑 ◆オーダー ・石焼麻婆麺+小ライス(ランチ)　900円 . ◆自己紹介 麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます！ インスタでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです！ @gurume.kuro

夜の21時過ぎに訪問。客層は半分くらい中国の方?雰囲気もメニューも日本の中国のお店感満載。テーブルに置いてある調味料は黒酢と醤油と辣油。汁無しと汁ありのメニューがあります。麺は驚きの太さ。美味しかった。

ラム肉焼きビャンビャン麺と羊串を注文。 ビャンビャン麺の噛み応えも良いし、肉・野菜もたっぷり入っていて食べ応えが有って良かった。 串焼きは一種類2本からの注文。焼き加減も良くスパイシーでコレも文句なしの一品。

「マジ中華」って言うんですか。ホンモノ中華が流行ってるらしいのはネットでうっすら知ってましたが、僕の生活圏である東京の西部じゃそんなん食べたくても食べられないし、せっかく高田馬場まで来たのでどの店が良いのかわかりませんが、Googleマップで見かけて１秒で決めて行ってまいりました。 さぞかしディープなお店かと思いきや、通りから店の奥まで丸見えの明るいお店で、店内お客さんの平均年齢は30歳ぐらいかな？ けれども耳に入る話し声に日本語は無く、多分ですがお客さん（もちろんスタッフの方々も）全員中華圏の方々かと思いました。 それはそれで期待値が盛り上がってくるってもんです。 僕が頼んだのはお店の基本メニューと思われる「麻辣牛肉ビャンビャン麺（辛さ中）９８０円也」。 大盛り頼まないで失敗したかな〜なんて思い始めていたところに「お待たせしました」ドンと配膳されました。 おぉ丼がデカいぞ…どれどれいただきマース すっげーーウマーーー🤣🤣🤣 こりゃあうまい。美味すぎる。 食べ物で感動したなんて何年ぶりだろう。 濃いめな味付けといい、意外にもたっぷり入った牛肉の多さといい、味が絡みまくったサイズ均一な麺の食べ具合といい、感動ものの美味しさだったのでした。 僕は辛いもの食べると恥ずかしいぐらいに汗をかいてしまうのですが、もう汗ボトンボトンとなすがままどんぶり鉢抱えて最後の汁一滴まで全部飲み干してしまいました。 大陸のパワーって言うんでしょうか。 こりゃあ日本は勝てないやと思いましたよ。

おすすめのガチ中華店です。 自分はその手のお店が初めてだったのですが、気軽に入れて楽しめました。 ビャンビャン麺の漢字の画数の多さが面白くて興味を持ち入店。実際に料理人の方が麺をビャンビャン回しているのを見ることができて満足しました。 注文したのはヨウポー麺。汁なし麺と平たい麺が好きなためです。運ばれてきたそれは具材が豊富で味も良かった上、今まで体験したことのない麺の太さと平たさで、とても食べごたえがありました。 麺類以外の料理やドリンクなど、他にも気になるメニューが色々ありました。自分はディナーの開店直後に入店したのですが、人気店のようで次々と来店が続き賑わっていました。中華系の方が多いようでした。 接客も良く、気分良く過ごせました。お値段もお手頃だったので、気をみて再訪したいと思っています。PayPayが使えます。