丁寧に作り込まれた美味しいラーメン。具材もスープも、仕事の丁寧さが伝わります。

塩ラーメン 僅かに海老の出汁が効いた透明感のある塩スープ。見た目も美しく味も美味しい。 チャーシューは３種類あり、どれもスープによく合う。

つけ麺は太麺で食べ応えあり、辛ウマスープでしたが、あとから辛みが来ました。チャーシュー２種類で絶品。

土曜日の13時ごろに来店しました。 店外まで人が並んでいて、10番目くらいでした。名前を書いて待つことができるので、車で待っている方もいました。 45分くらいで店内に入れました。 食券を先に購入する形式で、席に座ってからは5分程度でラーメンが提供されました。 塩そばをいただきましたが、スープはあっさりでほのかに煮干し？が感じられ、とても美味しかったです。チャーシューも味玉も最高で、最後まで、美味しくいただけました。 水餃子も一緒に食べましたが、こちらもニラが効いていて美味しかったです。 まかないチャーシュー丼も一口いただきましたが、絶品でした！ 14時過ぎにお店を出た時にもまだ並んでいました。 並んででも食べる価値のある満足度の高いラーメンだと思います！

特製中華そば1200円美味しかった。 味がしっかりしているので、普通のそばが良かったかも、替え玉の人向け？替え玉無料 内装新しい。店員若い。裏に駐車場ありだが、道が狭い。 追記、白湯らーめん美味しいよ

特製つけ麺をいただきました。 しっかりとコシのある麺は私好みで、魚粉系のつけ汁とよく絡みとても美味しかったです。どのチャーシューもこだわりが感じられますが、特に鳥レアチャーシューはこれ以上ないくらいのしっとりさと、淡麗な味がつけ汁との相性が抜群です。ラーメンもいただきましたが、こちらも小麦の風味を邪魔しない優しい味わいに、玉ねぎの香味が加わりするすると喉を通る味わいでした。 どれを頼んでも間違いないと思え、人に勧めたくなるお店です。

醤油ラーメンとつけ麺を注文しました。 醤油ラーメンはしっかり出汁が効いていて、とても美味しかったです。 つけ麺は具材が沢山載っていて、こちらも美味しかったです。 お店の外の上りにはつけ麺大盛り無料と書いてありましたが、替え玉も0.5玉と1玉が無料でした。 券売機がやや特徴ありで、小銭投入口が上の方のちょっと分かりづらいところにあったのと、お札は1,000円札のみでした。電子マネー系は利用出来ませんでした。 オープン初日だったので、バタバタしてるかなと思いましたが、全体的に落ち着いて対応されていたので良かったです。 カウンター9席と2名テーブル1つでした。 お店の目の前の駐車場2台分は軽自動車専用だったので要注意です。 最近浜松は新店オープンラッシュで、一通り食べに行ってますが、このお店はまた行きたいと思えたお店でした。

2023.4.22 オープン『中華そば 仲屋』らーめんにこだわりが詰まってます。 スープ、チャシュー、小麦に醤油、塩にこだわり一杯一杯丁寧に仕上げている。 カウンター席にテーブル席あまり広くは無いが、回転が良いのかそんなに混んでいる間はない。 メニューが分かり難いので…。券売機だけでなくペーパーメニューを置いて欲しいなぁ〜って思うのは自分だけかも知れないが、取り敢えず特製中華そば(塩)と特製つけそばを注文したが、別盛りのトッピングの種類が違うのではなく量(枚数)が違うだけなので特製でなくても十分だった。 中華そば(塩)は、芽ねぎ、白葱、玉ねぎに麺細麺にこだわりスープが絡み美味しく食べられたが、つけそばは、ツルツル中太麺でスープが絡み難いせいかあまり美味しく感じない。 嬉しいサービスは、大盛りや玉替えが無料！ ほとんどの人は、頼んでいた。