中部電力MIRAIタワー（名古屋テレビ塔）にあるグリッシーヌさん。名古屋栄を一望できるロケーションは最高ですし、お料理、サービスのホスピタリティも最高です。デザートはワゴンサービスで、何種類でも選べます。

テレビ塔四階にあるホテルの隠し扉から入る雰囲気はワクワクします。食材だけでなくお皿にもこだわっており、東海地区の良いものがギュっと詰まったフレンチでした。窓際の席を用意頂き、とっても景色もよく印象に残っています。

特別な時間を過ごせます！！ ディナーを予約しました。 まずコレが入口！？という扉を通って席まで案内されると、 目の前には最高の景色が待っていました。 料理の細かい説明を聞き、1品1品食べ進めていきますが、 どれもこだわりを感じ、最高に美味しかったです。 牛肉は自社ブランドの満点牛？と呼ばれる牛のようです。 また各料理にあわせたペアリングワインがとても良かったです。 単体で飲むと、少しクセを感じるものがいくつかありましたが、 料理と一緒に飲むと味が変身します。 また、最後のティータイムには、コーヒなどのドリンクと、テーブルに乗ったデザートが好きなだけ食べられます。 腹がもう1つ必要です笑 特別な日にまた来たいです。ありがとうございました！

グルメな友人と来店。 見晴らしもよく素敵なお店でした。 料理を引き立たせる器の数々。 口に入れた時の計算された味覚。 言い出したらキリがありませんが価格に見合ったlunch Timeを過ごせたように思います。

素敵なロケーションでのディナー。 しっとりとした雰囲気に合った、上品な料理が印象に残りました。 竜の瞳を使った、ご飯も美味しく。 ついおかわりしてしまいました。 スイーツのビュッフェなどもあり、ワクワクしながら過ごせる時間でした。 また来たいお店です。

素晴らしい。 サービスも味もアイディアも本当に素晴らしい。 ロケーションも本当にいい！ オーナーの計らいで調理場の前にある、 4席だけのカウンターでお食事しました。 お値打ち、ワインの種類も豊富でセンスがいい。 文句の付け所が無いとはこの事。 本当に素敵なお時間をありがとうございました！

栄にあるグリシーヌさんへ 久しぶりに伺いました✨ 旧テレビ塔の場所にあるザ・タワーホテルの４階にあるフレンチダイニングレストラン🍴 エレベーターから店内に入る時からドキドキするグリシーヌさんの世界観✨開放感のある空間にオブジェやアートが飾られており、入り口は二重扉でのお出迎えです。 スパークリングワインで乾杯🥂 前菜から創作お菓子をだしてくださる 面白い演出からのスタートです♪ ▪︎どらやき 生ハム・メロン ▪︎フォアグラ テリーヌ仕立て ▪︎八寸 華やかな旬の食材を使用した おもてなし料理。 ▪︎南瓜 南瓜とアーモンドオイルを使用した 冷製スープは東京の作家さんの 極上の茶碗でいただきます。 ▪︎太刀魚 包み焼きはパリっと中はしっとり とうもろこしのソースで ヤングコーンを添えて・・ ▪︎天城黒豚 脂の部分もじゅわっと旨みと甘味 を感じる極上豚、いちぢくのソースで ・・ ▪︎龍の瞳 バーミキュラで炊く三河一色産の鰻 好みの薬味を添えて・・ ▪︎スペシャリテ・デセール ホワイトチョコを使用した フォンダンショコラ 中は甘酸っぱいパッションフルーツ ▪︎お菓子 20種類以上のミニャルディーズ ワゴンから好きなだけいただける 最高のサービス。 夜の夜景を見ながら 開放感のある空間で素敵なディナー ゆっくりと仲良しさんと美味しいご飯を食べながら楽しいお話ができました✨デートにも仲良しさんとのランチや ディナーにも最適なお店。 また伺いたいと思います　ごちそうさまでした🍒

昨年９月『レイヤード久屋大通パーク』がオープンし、テレビ塔エリアが賑やかに♪ そして10月1日には、名古屋のテレビ塔が『タワーホテル』として生まれ変わりました。 ホテル内にレストランは２店舗あり、以前、八事にあった人気店『グリシーヌ』がこちらに移転オープン (#^^#) レストランはテレビ塔の４階にあり、ホテルフロント横にある本棚の隠し扉から入店するという演出！ 店名の『Glycine』はフランス語で『藤の花』 花言葉は「優しさ・歓迎」だそうですから、最高のおもてなしにワクワクしますね♡ kirara達は、夜景が眼前に広がる窓際の席に通され、ウキウキ気分に (≧▽≦) 和と洋が融合された、美しいテーブルセッティングです♪ ★旬野菜のクロッカン スパークリングで乾杯し、パリパリの野菜チップのアミューズで、コースはスタートしました。 ★スペシャリテ　フォアグラプリン フォアグラプリンは滑らかで、カシスの果汁と赤ワインで作ったソースとの相性は抜群！ ★八寸　グリシーヌスタイル 天使の海老のタルタル、鮮魚のカルパッチョ、鱧のジュレ仕立てには松茸や銀杏が･･･ 高級感あふれる懐石風盛り付けで、見た目も味も華やか！！ ★命のブイヨン 抹茶茶碗でサーブされた、バターナッツカボチャのポタージュは、濃厚な甘味が味わえ、ホッとする美味しさ♪ スプーンは使わず、お抹茶のようにいただきました (^・^) ★鮮魚（クエ）のココット焼き ココットというと小さなイメージですが、容器は大きめで、魚介類を目の前で取り分け、外側のパンも一緒に添えてくださいます。 サフランの香りが広がり、お出汁も美味し〜い♪ ★愛知鴨のデクリネゾン 鴨肉は柔らかくて、クセもなく、ビーツのフォンダンで上品な味わい！！ ★スペシャリテデセール デセールは２種あり、バラのデザートをチョイス (*^^)v 見た目の美しさだけでなく味も優美で、バラとカシスとライチのハーモニーが素晴らしいです♪ ★ミニャルディーズワゴン 最後は、スイーツ好きには堪らない、[b:好きな小菓子を好きなだけOK]な、魅惑的なミニャルディーズワゴンが登場しました♡ マカロン、カヌレ、フィナンシェ、スティックパイ、ギモーブ、マロングラッセ、ゼリーに生キャラメル･･･ プレートにたっぷり盛っていただき、スイーツ好きには最高のカフェタイムですヾ(≧▽≦)ﾉ シュガーも、小さなカヌレのようで可愛いですね！ 地産地消の旬の食材を使った、贅沢で上質なお料理を味わうことができ、素敵なひととき♪ ランチも楽しんできましたが、ランチも夜と同じミニャルディーズワゴンが登場しますから、皆さんも是非 (^o^)丿