いつも肉つけ麺並盛りを頼んでいます。家族や友達が絶賛するほど好きなお店です。安くて、美味しいくて近くを通ると寄るほど好きなお店です。自分は色んな友達におすすめしており、1度、友達2人を連れて行き2人共絶賛してくれました。

金曜日の夜伺った時に接客してくださった男性店員さんの印象がとても良かったです カナキン亭は八楠店に通います

どうしても食べたくなって昼営業の閉店間際に伺いました。 カナキン麺（並盛り）と餃子を注文しました。 カナキン麺はキムチ入りなので、まずキムチが溶け出してない部分のスープをいただきます。 相変わらず美味しい！！ もしかしてキムチなくても美味しいのかな？と思いつつ食べ進めるとやはりキムチのシャキシャキ感や辛味と酸味、にんにくの風味と効いてくるので、やはりキムチ入りが嬉しいなぁと感じました。 本当は味変で豆板醤がめちゃめちゃ好きなのですが後々の喉の渇きを考慮して今回は酢をチョイス。 すっきりしてさらにスープが飲みやすく！ 飲み干してしまいました。 やっぱり細麺がおいしすぎるので、次回は麺を増やそうかなぁ。。 すっきり味なのですぐまた食べたくなってしまいます。 あとは壁に掲げてある創業やスープの説明の看板を読みながら食べるとおいしさが増す気がします。笑

シンプルな昔ながらの中華そば。少し濃い味であと引く美味しさ。特筆は、200円の替え玉・替え玉なのに「ネギ・チャーシュー」までがついていてとてもお得。餃子も美味しかったです。

2023年7月16日11：40訪問：店には『神楽坂で５３年に創業、６１年に藤枝に移転』と書いてありました。細麺とスープの組み合わせがとても良かったです。いろいろな調味料を試して楽しかったです。

２時過ぎに訪問。駐車場は店の前に有り、この時間でもお客さんは多かったです。入口すぐに食券販売機があります。麺の量を選んでからメニューを選ぶ方式です。食券横のカウターで食券を渡すと席を案内されます。席は座敷席3とあとはカウターでした。チャーシュー麺とねぎ丼を注文。あっさりしたスープに細い麺がよく合います。オススメの食べ方、お酢を入れると味が締まりさらにおいしくなりました。ここのラーメンはおすすめ通りお酢が必須だと思います。にんにくを控えめに入れるのもありでした。ねぎ丼をは2種類のねぎにメンマと角切りのチャーシュー。こちらも美味しいかったです。ラーメンの写真は取り忘れました。 追記：急に食べたくなったので訪問。今回はカナキン麺中盛＋半ライスを注文しました。キムチ入りのラーメンです。お酢とにんにくを入れるとさらに美味しくなります。通し営業なのが嬉しいです。

静岡のご当地ラーメン。 野菜メイン出汁の醤油ラーメン！(もちろん動物性の出汁も含む) 麺は細過ぎない細麺。 デフォルトの具はチャーシュー、メンマ、ノリ。 カナキン麺はキムチ入り！コレがオススメ！ ある意味、中華そばの究極系だと思います。 プラス特徴として、味変調味料の豊富さ。 ニンニク、豆板醤、辛味パウダー、お酢、唐辛子酢、コショウ、、、どれも合うのが凄い！ ワタシのおすすめの食べ方。 ①普通に食べる ②ニンニクを投入！コクが増す。 ③お酢を投入！テイストがガラリと変わる。 ※お酢は唐辛子酢もオススメ！ ④特製辛味パウダーを投入！汗が出る。 マジで最後まで楽しく美味しく頂けます！！ 老若男女楽しめる味なので客層も幅広い！ ほんと、通っちゃうお店です。

大好きなラーメンです。静岡行ったら、ほぼ必ず食べます。唐辛子入りの酢で、さらに美味しさup! 2022年11月19日に再度伺いました。その2ヵ月前にもトライしたのですが、ものすごく混んでいて食べられなかったので、うれしかった！ 【2024年2月再訪】 変わらぬ味がありがたい。