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福生市熊川４４８−９ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Hiroe Kato（6）
2024/02/07
ランチに伺いました。綺麗な店内で丁寧に作業されてました。 お寿司や天ぷらなど全て美味しかったです。お酒をいただきすぎてお写真を撮り忘れてしまいました。また伺います。
如月honey（91）
2023/02/06
誕生日のディナーに伺いました。近隣1のお鮨屋さんです。いつでも旬の魚と美味しい日本酒が揃っています。お茶に至るまで美味しいお店です。
Suzuko Fujiwara（51）
2022/05/02
今回お祝いのランチに コース料理を頂きました 先付やお刺身やお寿司 銀鱈の煮付けどれも とっても美味しいです。 また行きたいです
酒井康宏（154）
2021/11/07
お昼にお邪魔しました。 皆さん感じの良い方ばかりで凄い気持ちの良い接客でした。 板前さんも凄く感じが良く椿(特選握り 玉子)¥5,000-を注文したんですが握り方とか仕事見てると凄く繊細な感じが見受けられて凄く美味しかったです。 しかも安くてお手頃な感じなのでまた近くに行った時は利用させてもらおうかなと思いました。
TADAHIRO Y（338）
2020/10/24
教えたくないくらい美味しい隠れ家的な名店です。 写真は椿というにぎりです。通常5,000円ですが、今は半額で2,500円です。コスパ最強です。 大トロに煮はまぐり、ウニという高級ネタが美味しいのはもちろんですが、アジや漬けイカ等も技術がしっかりしていて美味しいです。 しゃりは小さめでにぎりもちょうど良く口の中でほぐれます。 ガリまで甘くなく、美味しいです。 店内の温度、湿度もちょうど良く。リラックスできるインテリアです。
さらら（73）
2020/08/28
季節毎には足を運ぶようにしています。 いわゆる町場の鮨屋とは一線を画す清潔感がある内装と物静かな店主。 ここでは落ち着いて食事を楽しむことが出来ます。 ですので大切な人を招いての食事、接待にも適しています。 現時点でつまみ、握りの完成度は高く、寡黙な若い主人の今後の成長も楽しみのひとつです。 多摩地域でお勧めしたい鮨屋の一つです。 お一人様難易度 ★★★☆☆
S T（1289）
2020/07/26
さわ木庵さまに初めてお邪魔しました。 ひとつひとつの料理に手が混んでいて、どれもとても美味しかったです。
平沼美穂子（194）
2018/06/23
初めて伺いましたが大変美味しかった。 またまだお若いご主人ですが一手間も二手間も掛けているのが窺い知れるお料理でした。 予約の団体が二組来ていたので、かなりお忙しいようでしたが、こちらのリクエストにも十二分に対応して頂き、大変満足です。 また必ずお伺いしたいお店です。
