ギフトを注文しました。 貝出汁のとても美味しいラーメンです。 シンプルも食べましたが個人的にギフトの方が好きです。 超オススメです。

ギフトのチャーシュー厚めを注文。 ほんとうに美味しい。 この激戦区で平日昼からしっかりお客さんがついてるだけあった。 貝の旨味と麺のバランスも良くて最高でした。

11時の開店とほぼ同時に入店。店内は広々しており、圧迫感がありません。席についてから注文、お支払いは食後になります。写真は「しるし」という濃厚醤油ラーメンですが、濃過ぎると感じることもなくスッキリと美味しかったです。また行きたいお店です。

烏丸御池と京都駅の系列店は行きましたがこちらは初訪問。 しるし 大盛り 焼豚厚めで ごちそうさまでした🙏 しっかり濃いめの醤油スープでむちゃおいしい😋 チャーシューもむちゃ柔らかくてまじおいしい🤤 カウンターから見えるとこに柔らかチャーシュー置くのは反則ですよ😆 相方はギフト 大盛り 焼豚薄め+煮玉子でこちらはコクのある貝出汁スープでした。

ギフトを注文。久し振りに食べたこの味！って感じ。まさしく西中島南方のそれでした。それを食べたのももう五年近く前なので詳しく思い出せないですが、チャーシューは少し小ぶり、ネギ等上物も若干少な目な気がしました。しかし濃厚な貝出汁スープとモチモチ麺、チャーシューのほぐれ具合、どれを取っても逸品です。 先に２人連れで入ったのに後から入った団体客の注文を先に取って、それに伴い出てくるのも遅かったのに、あまり悪びれた感じもなかったのが少し嫌な気がしたのは事実ですが、単純に間違えただけかもしれないですし、食べた後は嫌な気持ちも忘れるほど美味しかったのは事実です。スープまで飲み干しました。 土曜日の12時前にいって、ほぼ満員でしたが並ぶほどでもなかったのは時間もなかったので助かりました。

《エソラ》 麺はコシがありモチっとした全粒粉入りの中麺が使われており、濃厚な胡麻と貝の旨みが合わされたタレが麺に絡みつきます。 高菜、タマネギ、ネギ、海苔等の具材を混ぜ込み麺に絡める事で更に味に厚みが加わります。 チャーシューは大きく厚切りされた豚バラが使われており脂はとろり肉ほろっと解けるように柔らかくボリューミーで美味しくいただけました。

2年ぶりに一乗寺まで行ってきました。駐車場がないので近くのパーキングに停めます。いつも決まりのGIFTを注文。全粒粉の麺と貝出汁のあっさりがお気に入りです。チャーシューは薄め＋煮玉子か、厚めで選択ですが、私は厚め。相方はSimpleの厚め。味見させて貰いましたが、甘めの醤油ラーメンです。相方は好きみたいです。私はちょっと...。久しぶりに行ったら店長さん変わられてた?!前の方はMr.Childrenの事もお話した事あったので。今の店長さんも元気な挨拶される方で良いです。バイトの女の子が可愛かった。ラーメンはこちらが1番好きです。又行くと思います。

パッと見美容室のような外観。店内も無機質なトーンでBGMはミスチルですし、メニュー名もミスチルで、店主のミスチル愛を感じます。家族5人で奥のテーブル席を利用させていただきました。いろいろ味見したいということで、それぞれが違うメニューをオーダー。私は「ギフト」をいただきました。あさりととびうおの醤油ベースのスープはきれいに透き通ってますが、旨味は濃いです。自家製麺は全粒粉だとひと目で分かる太めの丸麺。ぶりんと弾力があり、個人的には好きでした。叉焼は「厚め」か「薄切り＋煮玉子」のどちらかを選択できます。私は「薄切り＋煮玉子」を選択。ただでてきた叉焼は、一般的なイメージよりはかなり分厚いものでこれで薄切り？と思うほど十分食べごたえありますよ。 総合的にかなり満足の高い一杯でした。さすが激戦区にあるラーメン店だけありますね。ごちそうさまでした。