Instagram▶︎@wakuwaku_saaan 代々木にある高級懐石店です。 代々木駅から炎天下の中歩いて辿り着くと、都心にあるとは思えない趣のある佇まい。風鈴の音が清涼感を感じさせてくれます。 お盆など営業日が不定期になりそうな時期って年に何度かありますよね。電話して確認すればいいのですが、それはそれで億劫と思い一応公式HPを見てみると、営業予定を載せてくれていたので、好印象でした。 お酒がぶ飲み夫婦なので、夜に訪れたらえげつない金額になりそうなので名物のかきあげ丼を求めてランチへ。（笑） 店内も雰囲気があって良いですね。夜にカウンター席でしっぽりというのもとても良さそう。 ・かきあげ天丼：1600円 丼の直径と同じくらいのかき揚げがどーんとのっているのでインパクト大。 海老、小柱、椎茸、三つ葉で構成されたかき揚げ。大ぶりにカットされていて、しっかりした身のものを使用されているので食感が良い。タレがたっぷり染みているのですが、衣のサクサク感も程よく残っているのが嬉しい。 ・海鮮丼（鰹・鯛・長芋・温泉卵）：1300円 お魚の鮮度が良く、上質。1300円は絶対破格なので、かきあげ丼が名物になっていますが２人以上で行くなら絶対シェアして両者の美味しさを楽しんだ方が良いですね。（それか再訪してください☺︎） 小鉢、お吸い物、甘味もついてこの値段は本当に良心的。 こだわりが随所に感じられて、やっぱり夜の部もとても気になります。お酒は控えめに、夜も訪れてみたいですね。

代々木の和食ではマイベストランチです！代々木の商店街とは反対の西側エリアの住宅街にあるふぐと和食の専門店のようです。ランチは海鮮丼やカツ丼、お刺身定食などが日替わりで用意されていて、どれも小鉢2つと香の物、デザートが付いてくる豪華さ。 海鮮丼は大ぶりなお刺身がカツオ、ブリ、えんがわ、いかなどが丼からはみ出るようにたっぷりと乗せられていて、中央にはこれでもかと山芋と半熟卵が鎮座しています。 お魚も鮮度もクオリティも高く、とても満足度の高い一皿でした。デザートのマンゴープリンも濃厚で、お口直しにしては十分すぎる内容でした。 ぜひまたお伺いさせて頂きたいと思います。

平日のお昼に4回ほど来店 海鮮丼、冷しゃぶ、天然帆立の刺身、鯛の天ぷら どれも大変美味しく大満足でした！ お値段もランチ¥1,300と大変お得です。 とてもおすすめのお店です。

いつもお世話になっている代々木の名店。今日はホタテと肝を堪能しました。釧路のお知り合いから仕入れているとのこと。さすがの人脈と、間違いのない腕が合わさり最高の昼ごはんをいただくことができました。また伺います。

クリスマスディナーで訪問🐡 予約しておくね、どこに行くかはお楽しみで。 主人にお任せしたら、好物のフグ料理屋さんでした🐡 蘭コース(¥31,350) 下関産直送 天然河豚を楽しめるコース ・季節のお通し 一品 ・ふぐのにこごり ・ふぐ刺し 安肝付き ・ふぐブツ切り ・ふぐちり ・焼き白子 ・焼きふぐ ・ふぐから揚げ ・生米から炊き上げる雑炊 ・秋田燻りガッコ ・デザート 全品おかわりしたい。食べ終わりたく無い！笑 生ビール、麦焼酎、ひれ酒、注ぎ酒と順調に飲み進み、すっかりご機嫌に🤭 雑炊は2.3杯くらいおかわり出来るけど、しっかりお腹が満たされたので一杯でご馳走様でした🙏 また伺います。

友人と3人でランチで行きました。 日替わりとかき揚げ天丼・・・各1700円 スペシャルお造り（動画）・・・2500円 どれもボリューム満点で美味しい💯 みんなで違う定食を頼んでシェアして正解でした。 ロースカツは、冷めても唸るほど旨い。 お刺身も分厚くて新鮮！ 名物のかき揚げも。ビジュアル負けしない美味しさでした。 店員さんも気さくで気持ちいい接客でした。 リピ確✨✨

ディナーでお伺いしました。 少し遅れた誕生日のお祝いディナーで、同行者がお店選びから予約まで全て段取ってくれていました。 今年の冬は絶対にふぐが食べたいと繰り返し呟いていたのを覚えてくれていたようです＾＾♪ 重厚感のある店構えに少し緊張しましたが、お店の前まで行くと店主さんが出迎えてくださいました。 落ち着いていましたが決して静まり返っておらず、明るく暖かい雰囲気で素敵なお店でした。 この日は個室がいっぱいだったようでカウンターに。 お店の方の計らいで落ち着いたカウンターのはじのお席に通していただいたのですが、カウンターで大正解でした！板前さんや店主さんから直接お料理の説明をしていただきながら、楽しいひと時を過ごせました。 ふぐは天然ふぐを扱っていらっしゃるようで、ふぐ刺しで養殖ふぐとの差を見せつけられました。歯応え、旨みが段違いで感動。お刺身の横に添えられたあん肝はひれ酒と相性抜群でお口の中が幸せになりました。 白子はお箸で少し割って、何もつけずに中を吸いながらいただきます。お、おいしすぎる……。外は香ばしく、中は濃厚なのに雑味が全くなくて優しいお味でした。 そして驚いたのがふぐの唐揚げ。手のひらより大きい！ お箸が弾かれる程のぷりぷりの身に無我夢中でかぶりつきました。一緒に頂いた少し珍しいひれ酒の冷酒も最高でした…。 デザートまで妥協なく、最初から最後まで感動しっぱなしでした…。特別な日には必ずまた伺います。 ありがとうございました。

8/24 味をしめて連日の訪問 かき揚げ丼をいただきました。 今まで食べたことがないくらいのかき揚げが乗っていて、暫くご飯まで行きませんでした。ボリュームがあり、具材がよくわかりませんでした。 若い方には良いかとは思いますが、昨日食べた海鮮丼には敵わないと思いました。かき揚げは一度食べたら良いと思いました。 8/23 海鮮丼をいただきました。 中トロ、ヒラメと鰹、卵焼ととろろが絶妙な大きさで美味しい。 女性や中高年にはとても良い。 次はかき揚げ丼かフグの唐揚げ食べたいです。 デザートや漬物にも拘り感じます。 美味しいものを頂いて感謝です。