登山の前日、友人に予約をしてもらって富山湾鮨、ほたるいかの食べ比べ、白えびの天ぷらとお酒をいただきました。活気ある店内、素晴らしい食事。富山湾鮨は思わず山小屋で出会った方にもおすすめしてしまう美味しさでした。白えび天ぷらなかなか来なかったので店員さんに伺ったら「出たことになってるんですけど」と言われて不快でした。出てないから聞いてるのにと。しかし、それ以外はサービスが行き届いていたので多分新人さんだったのでしょうか。他の方は二人来店の際のほたるいかの適量を教えていただけたりと親切でした。また、富山に行ったら利用します。

富山での仕事の後、仕事仲間と寄らせてもらいました。駅前にあって、この人数が入れて、しかも美味しいので、素晴らしいの一言ですね。他にも美味しいお店は他にもありましたが、立地と人数、安心(安定感？)からは、また来させていただくことは、間違いないと思います。 After work in Toyama, I stopped by with a work colleague. Here was in front of the station, could accommodate this many people, and was delicious, so that's one word for wonderful. There were other good restaurants as well, but the location, the number of people of the restaurant made me think it would be a great place to come back. I am sure that we will come back again.

和風の落ち着いた店内。ゆったりと美味しい海鮮がいただけます。海鮮もさることながら、お米も美味しかったです。大人にオススメのお店。駅近なのに、穴場でした。

（自動翻訳）日本に来るのは2度目ですが、これは私が今まで行った中で最もフレンドリーなレストランです。寿司シェフのタカさんとレストランのスタッフはとてもフレンドリーでとても素敵でした。英語のメニューもあり、素晴らしい品質の寿司があります。マグロの切り身とお酒と味噌汁がオススメです！どれも美味しかったです。また戻ってきます!

タブレットで注文するチェーン店式ながら、新鮮地魚の鮨が堪能できた。 ガリに昆布が入るなど富山の昆布文化を良い形で知ることができて素晴らしい経験に。 安くて手軽、地物を気軽に楽しめる良い店。 階上のダイワロイネットホテルに投宿していたので、順番待ちの名簿に記名した上で部屋で休憩しつつ待機、携帯電話で呼び出してもらった。とても楽で快適。

2024/03/24来訪。 12:00予約して入りました。若干予定が早まったので30分早く入店しましたが、快く案内していただきました。オーダーはタッチパネル式で、お寿司も商品ごとにわさび有り無しを選べたので、子供連れでも安心でした。 富山湾鮨をいただいたのですが、どれもネタが大きくて満足しました。黒ソイが大好きなのでここで食べられてよかったです。 日曜でしたので隣の同名店の回転寿司は行列していましたが、こちらは比較的余裕があるように見えました。あまり価格も変わらないように見えるので、こちらを選ぶのも手だと思います。

2023/8 〈炙り〉海鮮とやま丼 2750円。ライムサワー 638円。3388円。 今日はJR富山駅近くにある炙庵 とやま鮨さんにおじゃましました。 この時間はお寿司ができないとのことなので、海鮮丼メニューから〈炙り〉海鮮とやま丼 2750円とついでにライムサワー 638円をオーダー。 炙り海鮮丼ってあんまり食べた記憶がないのですが、めちゃめちゃ美味しかったです。 ごちそうさまでした。

2023.1 富山駅前ダイワロイネットホテル1F併設されている「炙庵とやま鮨」。モーニングブッフェ対応もされていますが夜も通常営業あり。特に海鮮系や焼き物は非常に美味しく、パリッと皮目を焼かれた鯖や定番人気ホタルイカは朝から絶品でした。小鉢もどれも丁寧に下処理されていて富山の味を楽しめました。 今度は是非とも夜にお酒を飲みに来たい、炙りの旨いお店です。 ご馳走様でしたー