美味しすぎて、毎週行ってます！店長さんもとても楽しい人です！煮干し大好きな私には、濃い中華そばが向いています。他にも、中華そばや細ちぢれ中華そば、つけ麺などもあり、つけ麺もスープが濃くてとても美味しいですよ！並んでる事が多いお店さんです。 スープまで美味しく頂いています👍😊 是非、一度、西中華そば店に足を運んでみて下さい！

夕方宿泊先のホテルから歩いて訪れました。店の中は人気店のようで満席で少し待ってようやくカウンターに座れました。濃し中華そば食べました。煮干しラーメンはいろいろタイプがあるけど煮干が濃厚でライスと一緒に食べたくなるような美味しいラーメンでした。

濃い中華そば、味玉、チャーシュー、ザーサイ丼をいただきました。 連れは中華そば(細麺)に駐車場のチケットで貰える無料の味玉で食べてました。 中華そば(細麺)のスープを一口貰ましたがメチャクチャ美味しく、あっさりなのにしっかりと煮干しが効き後から甘さがあとを引く美味しさ。 濃い中華そばはガツンと煮干しが効きこれもまた甘さがあとを引く。煮玉も程よいネットリな半熟。メンマは歯ごたえ抜群。麺量も多くスープとの相性抜群！文句無しに美味い一品です。ザーサイ丼はピリリと辛めで美味い。 備え付けのマヨと混ぜると辛さがマイルドになり食べやすくなります。 若い店員さんも愛想がよく聞き取りも丁寧でした。 初訪問でしたがリピ確定です。 次は中華そばとチャーシュー丼を是非食べたいです。

青森って飯屋が早く閉まるんですね。春の出張で雨降りの寒い日にラーメン🍜家を求めてたどり着きました。裏路地なのでわかりにくいですが開いてて良かった。 店員さんに勧められた「濃い中華そば」にしました。税込700円！やすい! しかもチャーシューたっぷり。関東ではこの値段では食べられないですね。 ドロっと、でもあっさりの節系ですかね。自分は魚系あまり食べないですけど美味しかったなあ 麺はもっちりつるつる麺。 どっかで似たような麺.... 大勝軒か！それっぽい麺でスープがよく絡みましたね。ギトギトしてないからスープ飲み干しても罪悪感ない気がして飲んでしまいました笑

口コミで下調べして、いざ青森市へGo🚘 みちのく有料道路にETC出来たのでストレスなく行けました。 開店5分前に到着したら、1組が玄関前で待機してて2番でした。 中華そばと、濃い中華そば+メンマ+味玉(有料駐車券提示で無料)を注文しました。 濃い中華そばのスープは、煮干の粉末等が大量に入っているので、濁で視界不良のためホワイトアウトです（笑） この店に限らず、濃いヤツは見た目どこも似たりよったりな印象👀 苦みえぐ味がなく、食べやすい仕上がりになっていますが、底の方が塩分強く感じたので、かき混ぜながら食べた方がいいと思います。 麺は、スープに負けない太麺で硬さ、味とも良好で、なによりも、あの値段でウマ柔らかチャシュー4枚入っているのが超驚きで、コスパ最強！！ メンマは、麺と同じぐらいの太さなので食べやすくてGood🙆 普通の中華そばの方も、あっさり煮干しで旨いです。自分的には、こっちが好きかもしれないですね！

（自動翻訳）約1ヶ月前に初めて青森に行ってきました！ 青森風煮干しラーメンを食べてみたかった！そこでこのお店のことを知り、行ってみることにしました。 路地の奥にあるお店に着くと、通りから干物の匂いが漂ってきます！お店自体もとても居心地が良いです。半分は典型的なカウンター席で、シェフが各ボウルを作る前に座っています。後半は、靴を脱いで床に低いテーブルに座る、より伝統的なダイニングルームです。 ラーメン自体は信じられないほど素晴らしいです。麺は太くて弾力がありました。噛みごたえがあって美味しかったです！また、カウンターのすぐ後ろでは生麺を作っているところも見えました！これで私の評価が高まります！ スープは素晴らしかったです。残念ながら、自分が選択した正しいオプションを思い出せません 😅。日本語がわからないのでGoogle翻訳を使いましたが、うまくいきました！一番強い煮干しを選択したと思います。それは驚くべきものだった！今まで食べたラーメンとは全く違う味わい。 ぜひまた訪れたいと思います。 ありがとう！

◉2022年1月訪問 最近の青森出張の楽しみの一つが、こちら西中華そば店での濃い中華そばをいただくこと。 この日も時間が取れたのでランチに伺いました。 雪の降る寒い日でしたがコートを着忘れていくと長蛇の列が。 20分ほど並び流石に寒さが堪えましたが我慢我慢。 もちろん今回も濃い中華そばをいただきました。 相変わらず美味しいスープで今回も飲み干してしまいました。 ご馳走様でした！ ◉2022年11月訪問 前回の青森出張時に食べて虜になったこちら西中華そば店さんの濃い煮干しラーメン。大盛りがないので普通盛りをいただきました。 残ったスープがもったいないので、追加でミニライスをオーダーしてダイブ！ 濃い煮干しスープとご飯の相性は言うまでもなく絶好調！大満足でした！ ◉2022年4月訪問 青森で人気のラーメン屋「西中華そば」さんにランチで伺いました。この日いただいたのはメニューの中で目を引く「濃い中華そば」。 濃厚な煮干しのスープにストレートの太麺で、チャーシューもしっかり4枚乗っていて、色濃いめんまも美味しい一杯。これで650円はかなりのコスパです。 見た目とは異なり塩分控えめなスープは飲み干したくなるくらい美味しかったです！ご馳走様でした！

濃厚煮干しラーメン濃さ強し！濃い煮干し系では、県内屈指です私的に😋此処はコスパも良い❗大盛不可ですが、ノーマルでも食べ応え十分❗️夜限定メニュー有り…夜メニュー！ニラそばを注文しました。「かなり辛いですが大丈夫ですか？」と聞かれます❗️激辛好きな私は「大丈夫で～す✋️」実際に辛いです💦少し強い方は、警告は聞きましょう😅味は、ニラやもやし…刻みチャーシューで、普通盛りでも食べ応え抜群です❗️美味しく頂きました。