とりあえずジビエ食べてみたいって言うならここかな。美味しいジビエ料理が食べられます。 日によっては変わり種も置いてあったりすることも……。 お酒も種類があって、料理と共にあれこれ選ぶ楽しみがあります。

ジビエ肉が美味しかったです。 特に黒豚とラム肉が好みでリピートしました。

田舎でジビエを食べたことはありますが、都会では初めて食べました。 田舎で食べたのと遜色なく美味しいです。

ジビエ以外も面白いメニューが多くて好き！ あと盛り付けがどれもおしゃれ。 普通っぽいメニューもあり、ジビエが苦手かもという人とでも行きやすいかもだけど、やはり目玉はジビエ。ジビエのメニューのバリエーションの多さもうれしい！ 半個室もあっていい感じ。 メニューも全体的に頼みやすい価格帯。

値段と味のバランスが秀逸。 やり過ぎてないジビエが楽しめるし食事とお酒のバランスが良き。 場所も分かりやすく使いやすいお店 おみくじ箸だったりエンタメ感もあるから軽い気持ちで使っても盛り上がりますねえ

半個室でゆったりと過ごすことができます。歌舞伎町にいることを完全に忘れていて、外に出てあまりの騒々しさにビックリしました 笑 とにかく料理が美味しい😋ジビエ料理なのに全くクセがなく、色んな種類のお肉をじっくり堪能できました。かなり食もお酒も進むので、次は絶対コースにします^_^ 店員さんも可愛くて親切です。 前日の急な予約にも対応していただき、ありがとうございました！

ジビエ料理専門店に行って来ました。 店内には鹿の頭や熊の毛皮。 箸がおみくじ！ 超大吉だとデザート無料。 凶だとTVの罰ゲームでも有名なセンブリ茶が出るそう。 ◎◎注文したもの◎◎ ☑四獣の狩猟寄せ鍋 ☑肉盛り合わせ五獣奏 ☑生ハム4種盛り合わせ ☑ジビエ蒸し盛り合わせ ☑鹿味噌きりたんぽ ☑鹿そぼろのがっこポテトサラダ ☑鴨と長芋のにんにく醤油唐揚げ ☑出汁につかった玉子焼き ☑黒胡麻アイス ☑マタギの自家製ブリュレ ☑木の実燻製と日本酒漬け果実の生チョコ ☑川グリア ☑奇跡の柚子ソーダ ☑自家製ジャムソーダ ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『四獣の狩猟寄せ鍋』 透き通ったスープに兎、合鴨、蝦夷鹿、猪豚 いい出汁が出ていて美味しい。 スープが味噌とかの味が付いていないので 肉そのものの味を楽しめる！ 四獣とも癖がなく食べやすくてびっくり！ 冬は予約無しで注文可能。 『肉盛り合わせ五獣奏』 猪豚、蝦夷鹿、合鴨、子羊、兎、全250g 真ん中には淡路島産の玉葱 麦味噌とヒマラヤ塩でいただきます。 以前、他店で兎を食べた時に癖が強くてあまり 美味しくなかったイメージでしたが… このお店のは癖がなくて美味しい！ 下処理が上手いのかも。 『生ハム4種盛り合わせ』 蝦夷鹿、豚、鴨、牛 蝦夷鹿の生ハム黒いッ。 4種4様違う味わいでした。 『ジビエ蒸し盛り合わせ』 鹿ベーコン、猪ソーセージ、鴨真丈 粒マスタードでいただきます。 『鹿味噌きりたんぽ』 珍しい鹿味噌きりたんぽを注文。 きりたんぽと味噌合う。 『鹿そぼろのがっこポテトサラダ』 ポテサラに鹿そぼろといぶりがっこが入っていて アクセントになってました。 『出汁につかった玉子焼き』 玉子焼きを切ると中から鹿そぼろ。 中までトロリの出汁巻き玉子。 『黒胡麻アイス』 『マタギの自家製ブリュレ』 『木の実燻製と日本酒漬け果実の生チョコ』 デザート美味しそうだったので3種類注文。 黒胡麻アイスの下には大学芋。 ブリュレは他店より滑らかしっとり。 生チョコは木の実の食感が楽しい。 注文したドリンク 『川グリア』(セングリア) 『奇跡の柚子ソーダ』 柚子が濃くて美味しい！ 『自家製ジャムソーダ』 この日のジャムは木いちご 日によって違うみたい。

新宿歌舞伎町にあるジビエ専門店！ 実は大阪で行ったことあるお店〜！ 大阪の方は閉店しちゃったようですが、 まさか新宿にあるとはビックリです 絶対に食べてほしいのはジビエ四獣肉の狩猟寄せ鍋！ 鹿、猪豚、合鴨、兎のお肉が入ったお鍋です〜 まずこの鍋はスープがめちゃめちゃ美味い！ 白だし？ベースであっさりしてて無限に食える シャッキシャキの九条ネギと水菜と お肉を食べればまじで絶品 特に合鴨と兎のお肉がめちゃ美味いです。 ジューシーで旨味がすごい✨ そして盛り合わせもおすすめ！ 猪豚は噛めば噛むほど脂がジュワッと.... 塩が旨みをひきたてますね〜 鍋も焼き含めて兎が思った以上に 柔らかくて美味かったです。命に感謝...!! イワナの原始焼きもワイルドな一品。 身はふわふわで丸ごと食べれちゃいます そして鹿そぼろのポテサラも美味！ 歯応えにアクセントがあって良いですね 炉端で燻した魚を熱々のお燗に漬けて飲む骨酒を飲みながら、美味いジビエ料理を堪能できました〜！ ジビエ食べたことない人も全然いけちゃう、 むしろハマるお店です！おすすめ！ 飲み放題コースもありますよ〜！ ごちそうさまでした ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▷注文したもの◁ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 鹿そぼろのがっこポテサラ638円 ジビエ四獣肉の寄せ鍋1958円/1人 五獣奏3938円 岩魚の原始焼き1078円 ビール638円 骨酒1合1518円