Spice Bar SUZU

カレー

4.7（40）

魅力度 4740pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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中野区上高田１丁目４９−１０レフォルマ上高田 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Yoshihiko Aoki（95）

2024/07/03

5.0

料理にもアルコールにもスパイスや薬膳がふんだんに使用されています。やはり、鶏肉（モモ肉スパイスコンフィ）と羊肉（ラムスパイスグリル）は、スパイスが良く合います。麻辣スパイス豆腐は調理前に辛さを選べ、料理が提供された後も自分の好みでスパイスを調整できます。パクチーとの相性も抜群です。極太平麺のタンミョンスパイス炒めは癖になる味で、欠かせない逸品だと思います。スパイスや薬膳が配合されたハイボールもおススメです。風味が良いです。ワインも取り揃えられており、すっきりとした白ワインはスパイスに良く合います。オーナーや店員さんの対応が丁寧ですので、快適に食事を楽しむことができました。スパイス好きの方には、おススメの店かと思います。また、ちょくちょくお伺いしたいと思います。

Garrett Pinkney（1）

2024/02/28

5.0

（自動翻訳）素晴らしいカレー、素晴らしい味の深さ。一口一口味わっていました。明らかに使用されているスパイスは新鮮で、ミックスはよく磨かれています。（酸味のあるカレーをぜひ試してみてください）スパイスの効いたお酒は本当に面白くて、かなり濃縮されたお酒を味わいたかったので、ロックで飲むことにしました。素晴らしい食前酒でした。少なくとも 1 つの好みのスパイスを加えたミックスを選ぶことをお勧めします。後悔はしないでしょう。

hkg mks（206）

2024/02/11

5.0

麻婆豆腐の有名店って味はいいんだけどけっこう味が濃すぎてしょっぱくて苦手。でもここの麻婆豆腐はしょっぱくないし味も濃すぎない。味を濃くして風味を伝えてるのではなく、しっかりとした風味でとてもおいしい。 No. 1麻婆豆腐。マスターも穏やかそうな人柄。水もおいしくて会計はキャッシュレスにも対応。 Uberでの注文も多いみたいだから混雑時は待ちそう。次はカレーを食べてみたい。

white tea（139）

2023/11/27

5.0

キヌアのサラダは、これでもかっ！てほど、キヌアたっぷりで、口の中がキヌアだらけで幸せでした。タンミョン春雨は不思議な食べたこと無い味と食感で、美味しかった。２つ食べて、お腹がはち切れそうだったので、もう少し少ない量で色んな種類食べてみたいです。おすすめのカルダモンレモンサワーがめちゃくちゃ美味しかったです。まだまだ食べたいメニューが沢山あるので、また行きます。

秀之助“ひでのすけ”（40）

2023/11/12

5.0

『アパレル出身の研究熱心なオーナーさんがつくる繊細な一皿が食べたくて、つい足を運んでしまいます(しかも無添加・グルテンフリー!!)』今回は(たしか)6回目の来店。ランチは2度目。新メニューの「極太平麺春雨スパイス炒め」を頂きました。ここは店名に『Spice Bar』とありますように、名が知られているカレーだけではなくスパイスを使った他では食べられない料理を様々頂けるので、飽きがこないのも特徴。いつもはオーナーさんおすすめのウィスキーをお伴にするのですが、この後用事があるため今回に限り自粛(笑) ※写真に載せましたように店内は、オーナーさん選りすぐりのお酒とスパイスがところ狭しと並んでいます。私は岩井のシェリーカスクがお気に入りです♪ さて「極太平麺春雨スパイス炒め」ですが、メニューには“つるつる・もちもち”とありましたが、単純なそれではなく、他では味わえない唯一無二のもちもち感と風味の複雑さがとても楽しかったです。オーナーさんに確認したところ、おもにマスタードシード・ターメリック・パプリカ・かつおぶし他自家製のミックススパイスを使っているそう。それらを上手に繊細かつ上品にまとまった味にしているのもまたこのお店の料理の特徴だと思います。後味もレモンの酸味とパクチーでサッパリ爽やか。とても1000円しない料理とは思えませんでした。大満足です。決済手段は現金以外もほぼ全て網羅されているし、車椅子やベビーカーにも対応されているのも嬉しいポイントです。このお店の良いところはオーナーさんの人柄含めて挙げれば他にも個人的にはキリがないのですが、少なくとも非常に満足度も利便性も高いお店であることは確かです。ぜひ訪れてみてください。 ※Uber Eats、出前館にも対応しています。追伸おかげさまでスパイスを身近に感じられるようになり、家でもスパイス料理をつくるようになりました。もちろんお伴はウィスキーです♪

ara you（7）

2023/10/01

5.0

オシャレな店内でランチのチキンカレーと薬膳クラフトコーラをいただきました。スパイスが効いててとても美味しかったです。次回は薬膳酒を注文したいと思います。

Ryota Saito（42）

2023/06/18

5.0

二種でギーのチキン+サワーのエビカレーをオーダー。彼女が頼んだスタンダードのチキンも頂いたところ、これが一番かも。ギーはサワーと混ぜたりするとめちゃ美味しいです。サワーはやっぱりポークの方が合いそう。

益子貴寛（1660）

2022/03/15

5.0

最寄り駅は新井薬師前。住所は上高田1丁目。「味ノマチダヤ」の並び。「無添加、グルテンフリーの身体にやさしいスパイスカレー」の店でランチ。 2種セットで、・サワーポーク・ギーシュリンプをチョイス。サワーポークは有機バルサミコ酢やカシミールチリを使用。トマトと玉ねぎの旨みが濃厚。ギーシュリンプはバターではなくギーを使ったカレー。クリーミーだけどもったりとしていないのは、ギーならでは。どちらも辛さ5でお願い。ほどよい辛さ。副菜はキャベツのサブジ、ココナッツファイン、砕いたナッツ、フレッシュトマトのマリネ。パパドとパクチー。ライスは国産米2種とインド産バスマティライスのブレンド。シンプルながら凛としていて、かなり気に入りました。