無限レタスセット停止しました、ちょっと残念でしたがカレーはすごくうまかった！ 今度鶏肉トッピングを追加したい

カレー屋さん。 スパイスカレーとクバーノ（キューバサンドイッチ）の店。 平日シュウサンのランチのみの間借りカレー。 夜は、別の屋号の串系居酒屋。ランチタイムも別日は韓国海苔巻の店。 東中野駅から山手通りを渡った先にある路地裏商店街の尽きる辺りにある。駅からは徒歩７-8分かな。 二人がけの卓×3、4人がけの卓×3くらいのキャパシティ。全ての卓に一人分ずつに区切れるアクリルパーティションを設置。 入口で手指消毒し、席に座ってオーダーする。会計は店奥のキャッシャーで帰るとき。現金のみだが、グループでも個別会計OKだ。 ※※※※※ なかなか営業日営業時間のタイミングが合わず、久々の訪問。 気になってた無限レタスセットを発注。 酸味のある白いドレッシングのかかったレタスは、丼に山盛りで出てきて、モリモリ食べられる。 セットのカレーは１／2サイズ。ちと小さいw ２／3サイズがレギュラーメニューにあるので２／3サイズも選べれば良いのに。 ほろほろと骨まで食べられる手羽元としっかり煮込まれたカレーは相変わらずうまい。 ※※※※※ 2回目の訪問。天気は曇り。時間は12時少し前。他にお客さんはいませんでした。 食事中、男性おひとり様が２組来ました。 今回はトマトのカレー（全部載せ）。 前回あったホットカレーサンドはメニューから消えてました。（クバーノはあります） 発注して、3分ほどでカレーが到着。オペレーションが随分、向上してます。 トマトカレーはやや酸味のあるタイプ。全部載せはメルテッドビーフ、焼きチーズ、手羽元2本が載ってくる。 （最初に来た皿には手羽元が1本しか載ってませんでしたが、申告したら、すぐにもう1本持ってきてくれました） 酸味のあるルゥは、ハイブリッドよりこのみ。焼きチーズとメルテッドビーフがうまいです。 別皿で出してもらえたので、素の手羽元も食べられました。骨まで柔らかく食べられるということを発見。うん。凄い。 色々、考えて、星4→5。 ※※※※※ 東京に3回目のコロナ緊急事態宣言が出てる平日、昼12時を回った辺りの訪問。客入りは4割ほど。男女比は8:2で男性が多い。殆ど、お一人様。 ハイブリッドカレー（２／３）、クバーノ（フル）。 発注してから3分後に、まずサラダ、その3分後に付け合せのらっきょう、アチャール、沢庵が届いた。 カレーの皿は、更に3分後に届いた。 10分弱かかるのは、ランチ需要を握る近隣の勤め人には辛いか。 盛り付けは綺麗。 カレーソースは、スパイスカレーと断言するには、スパイス感は抑えめ。辛さはマイルド。野菜と牛肉をぐずぐずになるまで煮込んだような旨みがある。辛味、旨味のハイブリッドカレーということか。。。 ライスは、サフランライス。ジャポニカ米だが、パラリ感がある。 カレーソースには、肉離れの良い骨つきチキンが、ライスには糸唐辛子＋ハーブが載っている。 辛酸っぱく、甘苦い。中々複雑なお味だが、バランス良く、とても旨い。 カレーが終わるタイミングを見計らったように、クバーノが出た。クバーノは、半分に切った2Pだ。 凄く良い匂いがする。カレー屋さんなのにスパイス臭に負けないハーブとチーズの匂いだ。 表面はカリカリに焼いてあって、巨大なホットサンドみたい。 齧ってみると、カリカリのパン、とろっとしたチーズ。柔らかく薄切りにされたお肉。そして、あまり馴染みのないハーブと野菜の香りが、渾然一体となって、旨い。 食感的にはピッツァを二つ折りにした感じだが、それより全然いい。 フロアのスタッフはテキパキしてて、フレンドリー。 時間に余裕がある時は、是非、また訪ねたいランチだ。

シュウさんが週三でやってるのでシュウサンの間借りカレー。カレーと言いながら、キューバのサンドイッチ、クバーノもあるお店。 お昼11時から13時半だけ、月火金の営業でなかなかタイミングが合わず前から気になっていましたが、やっと参戦。 ハイブリッドカレー2/3とクバーノ full をテイクアウトでいただきました。注文が入ってからちゃんと作ってくれるので、出来上がりまでの時間を聞いて商店街で買い物しながら出来上がりを待つのが効率的です。テイクアウトしかないと思っていたけど、イートインもあるので次回は店内で食べてこようと思います。 ハイブリッドカレーは柔らかく煮込まれてい手羽が骨まで食べられます。2/3は分量控えめで罪悪感ない感じ。多分一人前でも完食できたと思います。クバーノはfullは食べごたえがあります。二人でシェアしました。