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京都市下京区新釜座町７２８ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
SU K（1）
2024/07/27
時間をかけた下拵えから盛り付けまでの見事な「仕事」をいただくお店。ご主人の人格がお料理に現れています。支える奥様との間合いも心地よさのひとつに感じます。こういうお店の予約が取れるのだからやはり京都はすごい。テーブル席もありますが、できればカウンターでお仕事を拝見しながらいただくのがお勧めです。
Kumi Kura（40）
2023/05/24
ひとりで利用しました。お料理、会話共に楽しまさせてもらいました。素材を大事にした優しいお味でした。
hiro mori（977）
2023/02/21
お願いすると、日本酒とのペアリングが楽しめる。相当おすすめ 華やかな花陽浴や新政など酸味のある日本酒を好んで飲んでいるが、京都のダシ文化と、従来の日本酒がこんなに合うのだと体感でき、目からウロコである 手が込んだ料理を頂け、女将の説明とセットで堪能できる。出汁がしみじみ旨い ぐるなびサイトの情報が古いらしく、コース料金が違うので注意
N Saitoh（114）
2020/10/16
お料理も気配りも全てが最高でした。
江副之人（33）
2019/08/11
使われている高級食材で店の評価する方には向きません。鱧のにこごり一つ、汁物に魚の出汁を綺麗に臭みなく手間 、八寸の一つ一つ大きさやその料理にかける情熱、時間、誇り、そういうものを頭に想像しながら食するできる方でしたらきっと至上の幸せを感じるお店です。早食いなさらず少しずつ噛むことで高松さんの誠実さ、隠し味にかかる時間を感じて喜ぶことができます。料理人さんと客は対等であるべきで素晴らしい料理人さんは価格以上の手間がかかっていることを心から教えられました。
道子“Lucym”（158）
2019/05/20
いつお邪魔しても間違いなく美味しい‼️高級食材を使っていませんが幸せになるお料理です。女将さんのお料理に合わせて出してくださる日本酒も素晴らしい‼️
tak sim（295）
2018/03/29
季節の食材、工夫をこらした味付けや、盛りつけで、お料理ができあがると、一品ずつ女将さんが説明してくださり、おさけも、熱燗ならこれ、ぬる燗ならこちらと、銘柄をえらんでくれます。 少人数ならカウンター席がおすすめ。目の前でご主人が作ってくれて、女将さんともおしゃべりがたのしめます。 二時間ほどかけてお料理をいただき、帰るときには、ご夫婦で客の姿が見えなくなるまで見送ってくれる、京都らしい心遣い。
David Cooper（1）
2016/03/29
（自動翻訳）目でも口でも楽しめる一品。これは、リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で素晴らしい料理を提供する、信じられないほどクラシックで質の高いレストランです。権威あるミシュランガイドで星を獲得しているのも不思議ではないと思います。プレゼンテーションはパリのトップクラスのレストランを思い出させ、複雑な料理がエレガントで視覚的に魅力的な方法で提供されています。 それは小さなレストラン（12席と小さなカウンター）で、私のホストは夕食を数か月前に予約しなければなりませんでした。 思い出に残るお食事！
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京都市下京区仏光寺東町１１５ MAP
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京都市中京区西六角町１０８ MAP
京都市中京区堀之上町１１４ MAP
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京都市下京区俵屋町２３９−２ MAP
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京都市下京区綾小路通新町西入矢田町１１３−１ MAP
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京都市下京区東洞院通, 万寿寺上ル大江町５５７ MAP
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京都市下京区杉屋町２８３ 松原クラタビル 2F MAP
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京都市中京区八百屋町５５３−１ MAP
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京都市中京区西洞院通, 蛸薬師下る古西町４３１ 蛸薬師通り MAP
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京都市中京区三文字町東洞院三条下る２００ ミックナカムラ ２階 MAP
