焼肉激戦区四ツ谷の新店舗でした。 出されたお肉自体銘ブランドを敢えて使わず 美味しい部分を美味いやり方で提供していく 手腕は見事❗️

四谷で話題の焼肉屋さんをご存知でしょうか！ ブランド牛を使用していないのに多くの食通たちが高い評価をしていることから、ずっと気になっていたお店『焼肉 六六六』さんへ初訪問です。 ▽---------------------▽ ○店名: 焼肉 六六六 ○食べログ評価3.23(2024/02/23時点) ○四谷三丁目駅徒歩5分 ○予算¥15,000/1人 ○東京都新宿区四谷2-11-15 ＪＬＢグランエクリュ 1F ○Instagram→@mutsumi_202206 ○営業時間 [月～金]11:30~14:30/17:00~25:00 [土日祝]12:00~14:30/16:00~23:00 ※定休日:不定休 ※カード決済可能 △---------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 祝日の金曜日19:00時点で満席率5割ほど 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、恋人、家族 → 店内全て半個室or個室スタイルの為 【注文】 ◆風光明媚コース ¥11,000 【コース内容】 ■自慢のキムチ３種 白菜、小松菜、カクテキ ■彩サラダ 胡麻ダレドレッシング ■贅沢牛タンしゃぶ 白髪ネギを巻き、自家製ポン酢に付けて ■山芋のバター醤油 上にはイクラ ■上タン 薄切りのタン。片面よく焼きでもう片面はサッと焼くと美味しい ■厚切りタン 厚さ1cmほどの厚さのひと口サイズのタン ■二種の肉寿司 ワサビとキャビアを乗せて ■炙り俵ユッケ 卵黄を割って花穂と共に ■厳選牛盛り合わせ ・上ロース ・ランプ ・イチボ ・上カルビ ■八時間牛すじ煮込み 刻みネギがたくさん乗った牛すじ煮込み。 塩ベースの濃すぎないピリ辛な味が良い ■気まぐれスープ ネギの入った塩ベースのスープ ■本格ビーフカレー㏌壺 牛肉をじっくりルゥと煮込んだカレー ■本日のデザート 【感想】 いやはや、大満足であーる！ こちらのお店は特定のブランド牛ではなく東北地方の牛をブランドにこだわらず使用しているそうです。 生産者は大きく分けると以下の3者に分類出来るそう ・いかに多くを作るか ・いかに見た目を綺麗にするか ・いかに美味しいお肉を作るか こちらのお店では生産者さんの考えも大事にし、より良質なものを作る3番目の生産者から仕入れるようにしているそうです。 また、味付けにもこだわりが。 他店は塩やタレをお肉に揉みこむところがおおいですが、こちらは肉の繊維を壊さないように揉みこまず振り塩が塗り塩で。なので肉の質感がよく分かるんだってばよ。 最後に、 惹かれるお店の特徴として "従業員がお店を愛していること、誇りと熱意を持っていること" があると思います。 どの従業員も明るく楽しそうなお店だと、客も自然と明るくなるものです。 ここはそんなお店でした。 従業員の方にお店のことや料理のことを聞くと、とても丁寧に熱量たっぷりに説明してくれました。 良い店や。 ごちそうさまでした。

【店名】 焼肉 六六六 【所在地】 丸の内線/新宿三丁目駅から徒歩4分 【概要】 お肉は東北で美味しさを求めて育てた牛を、お店の方が現地まで見定めに行って仕入れています。 完全個室完備でデートや会食に利用することができます。 【まとめ】 •お肉にこだわりが強い！ •肉質抜群！ •完全個室完備！ 【予算】 10000〜15000 【混雑】 平日の21時に混雑なし 【メニュー】 風光明媚コース　11000円 ◆ 彩サラダ ◆キムチ(白菜、小松菜、カクテキ) ◆厚切りの上タン塩&薄切りの上タン塩 ◆山芋のバター醤油 ◆黒毛和牛タン ◆肉寿司 ◆イチボの炙り俵ユッケ ◆ 厳選牛盛り合わせ 上ロース 上カルビ ランプ イチボ ◆スープ ◆ウーロン杏仁の大福 【感想】 お肉は東北で美味しさを求めて育てた牛を、お店の方が現地まで見定めに行って仕入れています。 和モダンで個室メインの空間となっています。 焼肉のタレも3種類あり、京都の洗いダレを軸に改良した物と洗いダレにコチュジャンを入れた物、レモンとなっています。タレにまでこだわりを持っています。 コースの中でも特に印象に乗ったメニューをピックアップ★ ★ 黒毛和牛タン 黒毛和牛タンの前に厚切りの上タン塩&薄切りの上タン塩を食べてもちろん柔らかくて食感も完璧で美味しかったですが、個人的には黒毛和牛タンが好みで柔らかさ且つ噛むたびに旨味が溢れてかなり美味しかったです。 ★ 炙り俵ユッケ イチボを俵形にして炙ったものをユッケで食べることができます。脂が上品且つ脂の融点が低い為口の中に入れた瞬間口の中の温度でとろける。 ★ 厳選牛盛り合わせ 上ロース、上カルビ、ランプ、イチボの盛り合わせです。見て分かる質のいいお肉が綺麗に盛り付けられています。それぞれ脂が上品な為しつこくなく胃もたれも感じさせることなくぺろっと完食でした。 ご馳走様でした！ 【SNS】 SNSにもグルメ情報載せているので、 宜しければフォローよろしくお願いします。 Instagram:『naoya_522_』 食べログ『NAOYA_22』 LINEPLACE:『NAOYA_22』

質の良いお肉をリーズナブルに 味わえる個室焼肉店🍖 『焼肉六六六』 四ツ谷駅から徒歩5分ほどの 場所にある隠れ家焼肉 どのお肉もびっくりする 柔らかさ！！ 厳選牛盛り合わせは⇩ ○イチボ ○上ロース ○ランプ ○ミスジ 上タンはと厚切タンはじゅわっと 肉汁がひろがってうまっ 贅沢に炙る牛タンしゃぶは 脂身が少なくさっぱり 食べれちゃう♡ 肉寿司にのっている キャビアは柔らかく お店のおすすめなんだって そして私のお気に入りは⇩ イチボのユッケ お肉に厚みがあるから ジューシーさが最高！！ 〆のカレー金沢カレーみたいに 黒くて辛口 他にもスープや山芋のバター醤油 牛すじやキムチ盛り合わせサラダ デザートもセットになったコース 〔風光明媚〕¥10000 ドリンクはウイスキー ワインといい物がそろってた そしてなによりスタッフさんが 素敵女性たち！！ お話の上手な方たちで楽しいの お客様も常連さんが 多いみたいで納得！！ 四ツ谷でしっぽり大人な お肉を食べるならここの焼肉屋に 是非行ってみてね

四ツ谷の隠れ家的雰囲気がある焼肉屋さんに行ってきました。 お肉はブランド牛には拘らず、生産者さんの愛がこもった美味しいお肉とのことで、肉質がいいのにコスパが良いなと言うのが食べて感じた印象です。 タンも赤みもユッケも3種類ずつあったのが良かったし、それぞれ見た目から鮮度が伝わってきました。 お肉以外にも野菜系のツマミになるものがあり、箸を休めながらのんびりいただけて良かったです。 お店スタッフさんの対応も丁寧で説明も頑張ってくださって熱意が感じられました。 一番奥の個室には多くの有名人（漫画家、お笑い芸人、アイドル他）のサインがあり、ここで食べてたのねーと話しのネタにもなりました。

お肉への拘りと愛情が感じられる焼肉屋さん。 場所は四ツ谷と四谷三丁目の間位あたり。 店内は綺麗な個室とおひとり様用のバーみたいなオシャレなカウンター。 イチローズモルトが並んでいたり、バー使いもできちゃいそうな雰囲気。 お肉は銘柄牛に拘らず、本当に美味しいお肉を求めて足を運んで買い付けているそう。 お肉は厚切りタン、ミスジ、ササミ、カイノミをいただきましたが、どれもお肉の味わいがとても濃くて美味しいです。 赤身と脂のバランスがよく、しっかりと旨味を感じました。 炙りユッケの食べ比べもおもしろかったのでおススメです。 店員さんの丁寧な接客も素敵でした。

東北地方の生産者さんから仕入れているこだわりの和牛が楽しめる焼肉店。希少部位のタンは小さめにカット、ここは降り塩と塗り塩で肉本来の味わいを楽しむために最小限の味付け。イチボを贅沢に使ったユッケ、黒毛和牛上カルビはカイノミ、秘伝ダレの卵かけご飯、和牛赤身のイチボとランプ、希少部位のマルカワ、厳選ハラミに牛ハツ、すだち冷麺どれも美味しく会食やデートにも使えそうなお店。

〜〜〜〜〜〜ただのお店の魅力〜〜〜〜〜〜 ◆ 生産者様と直接話し厳選して仕入れたお肉を提供 ・店主のお肉に対する情熱が凄まじかったです！ 今、目の前に提供されているお肉のルーツを1から語ってくださいました。 また現在の焼肉界の主流となっているサシの入ったお肉と、六六六で提供しているお肉と何がどう違うのかも説明をしてくださいました。 『お肉本来の旨みを味わって欲しい…』という思いから、薄めのタレが用意されております。 そのタレのアクセントにわさび、塩、柚子胡椒、山椒などが用意されておりました。 わさびは酒の肴にちょうど良かったです。笑 僕は一発目のタンから何も付けずにそのまま食べました！ 口に入れた時のインパクトが段違いで、個室だったので唸っておりました！笑 とにかく肉が旨い！ 直球ドストレートの真っ向勝負といったイメージです。 お肉が続くに連れてどうしても白米が欲しくなってしまい、店主に相談したところ秘伝ダレの卵かけご飯をオススメされたので、そこからは卵かけご飯＋お肉の贅沢タイムの始まりです！ そもそも卵かけご飯が旨いので、贅沢 of 贅沢な瞬間の連続です。 お肉本来のダイレクトな旨みを受け止めてくれる卵かけご飯。 This is guilty！ 最近ハマっているウルテも用意されていて更に満足度が上がりました！ レバーも魅せるためにテトリスの長い棒みたいにカットするわけではなく、自然にカットした方が旨いとのことで見た目はバラバラでしたがこれまた旨い！ 胡麻油との相性がとても良い。 まじでお肉がずっと旨いじゃないか！ お肉以外の逸品料理も見た目ももちろん美しいのですが、インパクトを伴っていてグッド！ 壺の中にも三年スパイスカレーは絶対にオーダーして欲しい逸品です。 壺の中には店主の三年分の想いが詰まっています！笑 個室＋カウンター席が用意さており、今回は特別に奥のVIP？的な個室へ。 壁には著名人のサインがたくさん書かれていて、サインに囲まれながらゴージャス気分で3150の焼肉タイムでした！ めっちゃありがとうございました！ 今更ですが店名は六六六と書いてむつみと読みます！笑 〜〜〜〜〜〜〜頂いたメシ〜〜〜〜〜〜〜 ◆ バニラ最中＆抹茶最中/495円 ◆ 秘伝ダレの卵かけご飯/638円 ◆ 壺の中にも三年スパイスカレー/748円 ◆ むつみサラダ/748円 ◆ ウルテ/748円 ◆ ホルモン/1,078円 ◆ 肉寿司三貫盛り合わせ/1,628円 ◆ 厳選ハラミ/1,738円 ◆ 極上レバー/1,958円 ◆ タン三種盛り合わせ/4,048円 ◆ 村上牛もも肉 ◆ ササミ ◆ ランプとイチボのユッケ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜