震災を乗り越えた薪窯を使って焼いたパン。トーストするとサクッとした口当たりでお腹に優しい食パンを時々買って、大切な家族と食べています。 三角巾姿スタッフさんは、付かず離れずの距離感で心地良く接客してくださいます。 食パンは、朝10時頃までに電話で予約して、14時の焼き上がりに引き取りに行くのが私のデフォルトです。 丁寧に作られたパンを、丁寧にいただくことで、身も心も穏やかに毎日を過ごすことができます。

久しぶりに食パン購入。 テレビ放映後は予約電話も繋がりにくいようですが、この日はフラっと立ち寄っても購入できました。 変わらぬ美味しさに一安心＆満足です。

阪急 岡本駅より徒歩3分。 創業90年以上の戦争も震災も潜りぬけてきたレンガ窯で焼かれる、神戸で愛されるベーカリー。 駅から石畳の通りを行くと、ノスタルジックな一軒家があり、静かな雰囲気。 平日の14時すぎに行き、待ちが数名ありました。 店内に入るとこじんまりとしており、右手にはショーケースがありました。 予約していませんでしたが、運よく食パンがあり購入することができました。 今回は以下のものを購入しました。 ・食パン 1/3 310円 山食タイプの食パンで、窯の中に入れた後約40～50分、じっくりと生地に火を通しパンを焼き上げています。 レンガ窯で、遠赤外線効果で中までじんわり火が通し、こんがりきつね色に焼きあがった食パンは、頭の部分にバターを塗られている。 小麦粉、塩、砂糖と少量のイーストのみのシンプルな食パンで、表面はカリカリの軽い食感で、中はふんわりとしてやわらかく小麦の香りがふわっとして甘みがありました。 そのまま食べても、リベイクして食べても違った旨みがあり美味しかったです。 ・ぶどうパン 小 200円 かまぼこのようなトユ型と丸い形の2タイプがありました。 上質のバター・卵を使いリッチに焼き上げられており、干しぶどうがたくさん入っていました。 タマゴ、砂糖の入った甘めの生地に、干しぶどうたっぷりと混ぜ込まれていて、適度な酸味とねっとりとした食感がアクセントになりよかったです。 ・ビスケット 450円 ご馳走様でした。

地元の神戸東灘区岡本で､人気の老舗ベーカリー｢フロイン堂｣ 人気の”食パン”は､予約しないと中々手に入らないので､普段は滅多に買う事が在りません かなり久し振りでしたが､食べたくなったので､開店時間の午前９時を待って､電話で予約する事にしました 中々電話が繋がりませんでしたが､３０分程約２００回掛け続けて繋がり､”食パン”の予約をゲットしました！ 予約をして買う為には､当日分を当日にしか予約する事ができません 開店時間の９時から､電話か来店でのみの受付となります また受取りに関ても夕方までにと時間の制約が在ります ■食パン 包まれている紙袋を開けると､小麦の香り？パンの香り？が､顔を覆う様に立ち上がって来ます 1/2にカットした断面を見ると､そのまま千切って食べたい衝動に駆られます 翌朝､”焼かず､ガーリック､バター､ピーナッツバター”で食べ比べ 全てが美味しかったのですが､より美味しかったのは､”焼かずとバター” 焼かずに食べると､ひと晩経っていますが､しっとり感､もちもち感が半端じゃ無いんです 焼くと､外側がバゲットの様なカリッと感 内側は､溶けて染み込んだバターが､湧いてくる様で柔らかくしっとりしています 美味しい食パンって巷にあふれていますが､何か違うものを感じる食パンでした せっかく地元なので､もっと手軽に買えたら良いのですが・・・

言わずと知れた人気店！ ここのパンは本当に美味しいんですが、人気ゆえにすぐ売り切れるのです。 久々に岡本に行く用事があったのでダメ元で寄ったら、運良くライ麦パンがハーフサイズだけ残ってました！ ここのライ麦パン大好きで久々に買えて嬉しい！ •ライ麦パン　ハーフ　350円 •ビスケット　450円 ライ麦パン、包丁で切るのも大変なくらい表面はかなりハード！ 中はむっちりもっちりとした食感！噛み締めれば噛み締めるほどライ麦パンらしい酸味を感じられます。すごく美味しい！ 母もここのライ麦パンが大好きなのです。 ビスケットは見るからに素朴そうな味わいですが、そのシンプルで素材の旨みが引き立つ感じのビスケットはいくらでも食べられちゃいそうな感じ。コーヒーのお供に最高です♪ 欲を言えばフロッケンセザムも欲しかったので、 また買いに行きたいです✨

パン激戦区の岡本で本命のパン屋です。神戸を代表するパン屋と言っても過言ではありません。このパン屋はふらっと行ってパンが買えるお店ではありません。どうしても買いたいという場合は、朝９時からの予約をすることをおすすめします。電話予約ができなかった場合は、お店を直接訪ねて「食パンあります」の札があればラッキー！購入が可能です。食パンが有名ですが、個人的には冬場しか販売していないシュトーレンがおすすめです。

阪急 岡本駅から西へ行ったところにあるベーカリー。 ショーケースには、くるみパンとラスクとビスケットのみ並んでいました。 お目当ての食パンは売り切れ。 #今日のおやつ ★くるみパン ハーフ 290円 外側はパリッと香ばしく、中はふわっと、くるみの食感も合わさって噛むほどに美味しかったです。 次回はまた食パンもゲットしたいな。

2024年6月 久しぶりに美味しい食パンで作るサンドウィッチが食べたくなってフロイン堂に電話で予約。食パン1/2(税込465円)と田舎パン(税込780円)とカレーパン(税込250円)×2とあんドーナツ(税込210円)×2とぶどうドーナツ(税込180円)で締めて税込2,345円。食パンは外はカリッと中はふわっともちもちで、薄切りにしてサンドウィッチに合う。カレーパンを半分いただいたが、そのほかのパンは殆ど家族に食べられた。 昭和7年創業、予約必至の老舗ベーカリー。 今回は食パン、田舎パン、カレーパン、あんドーナツ、バターケーキ、ビスケットを購入。食パンはサンドウィッチ用に薄めにスライス。外はパリパリ、中はしっとりもちもちで美味しい。カレーパンとあんドーナツは少し温めて、田舎パンにはゴルゴンゾーラチーズを塗りながら。どれもこれもホントに美味しい。