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ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
東京カフェグルメ（98）
2024/07/06
ずっと行ってみたかったオルランドさんへ初訪問です。 ２週間前に電話で予約。 店主さんワンオペ営業なので、パスタとデザート以外のメニューを最初に全てオーダーするスタイル！ 食べたいものをなんとなく最初に決めておくといいかも。 ◉リコッタチーズとメロン（2700） 大きなカットのジューシーなメロンとフレッシュなリコッタチーズ！ ◉佐賀県産真アジのタルタル（2500） 柔らかいトレビスと一緒にワインが進む､､ ◉三浦産ヤングコーンのオーブン焼き（1900） 立派なヤングコーンが７本も！隣の席まで立ち込めるいい香り､､チーズしっかり。ひげに染み込んだバターがたまらない美味しさ！ ◉ シラスと青唐辛子のフリッタータ（1900） 鼻から抜けるしらすの香りと控えめな青唐辛子の爽やかな刺激がクセになります。 ◉ 羊スネ肉の煮焼き（3800） ホロッホロのお肉、他ではなかなか出会えない味に感動。 ◉リングイネ白ナスとバジルのペースト（2000） 白ナスをこんなに濃厚に感じたのは初めて！とても好み。 ◉マケロンチーニのポモドーロ（2000） シンプルでさわやかなトマト。お腹いっぱいでも食べたい美味しすぎる､､､ ◉ティラミス（1000） 今までの最推しティラミス更新しました。もう最後まで最高。 全種類食べたいほど、どれも素材の味を最大限に引き出したお料理に感激です。 1回転のみのようだったので最後までゆっくり過ごすことができました。 一皿のボリュームがあるので、次回は3.4人で行こうと思います！
Mas Chiku（251）
2024/02/28
ひとつひとつ丁寧な料理で美味しいです！ マスターが一人でサーブしてますが手際よく、落ち着いて待つことができます。
Yuta（699）
2024/02/24
全体的にシンプルな味付けがされていますが、どれもストレートに美味しいと感じるお料理ばかりで、小串シェフの力量に圧倒されます。 特に目玉焼きのカラスミがけは衝撃を受けた一品で、目玉焼きのマイルドなコクとカラスミの濃厚な旨味が完璧に調和し、思わず唸ってしまう程の美味しさ。 イタリアンでは度々見るお料理ですが、ここまでのレベルのものは初めて頂きました。 締めのパスタまでしっかりと堪能し、ワインも4杯頂いてお食事もお酒も大満足。 他にも気になるお料理がたくさんあるので、また近々予約にチャレンジしてみたいと思います。
Yuki（120）
2024/02/08
前菜でいただいたお肉にツナマヨ？が乗っているお料理、とても美味しく感動しました！デザートはティラミスとチョコケーキとプリンを注文したのですが、チョコケーキがここ最近食べた中で1番美味しかったです、、、チョコ好きな方にはぜひ食べてもらいたいです♡
Choco（227）
2023/01/15
【天上の高さ】 高め 渋谷と池尻大橋の間くらい。 どちらの駅からも歩くのにいつも満席なのは人気店の証ですね。私はスケジュールも合わずで半年かかって希望の日の予約ができました。他の方のコメントにあるようにオーナーは現在1人？で切り盛りしており、愛想がいい感じではありません。職人気質の料理人なのでしょう。私が感じたのは愛想が悪いのではなくただただ普通なだけだと思います。 肝心のお料理は素材の味を生かした素晴らしい味でした！特に牛ヒレ肉と生胡椒のステーキはソースが本当に絶品でした。 ドライトマトとモッツァレラチーズも味が凝縮されていて甘くて絶品。太刀魚とローズマリーも油がのっているのにペロリ。 パスタは具がのってないのにソースが美味しいすぎて満足。 デザートは全て大きくてシェアが必須。 別腹だから食べちゃいますが！ ワインは3種類くらいを並べて説明してから希望を聞いてくれて選んでくれます。 ご褒美、記念日、特別な日に行きたい大切なレストランです。
Masakazu NISHINAKA（349）
2022/09/19
ディナーで利用。 初めて訪問しましたが、感動しました。 食材の美味しさがストレートに引き出し、1品1品どれも美味しかったです。 ワインのセレクトも良いです。 これまで食べたイタリア料理でもトップクラスの美味しさでした。
rika（840）
2022/07/08
神泉にある、本格イタリアンです！ 平日18:00に伺ったところ2組でしたが、20:00にはカウンターもテーブルもほぼ満席の盛況ぶり。 シェフ1人とホールの方1人で全席をまかなっており、大変そうだなぁと思いましたが、そこまで提供スピードや接客が気になることはありませんでした。 何より、旬のものが並ぶメニューはどれも美味しかったです。 特に美味しくて印象に残ったのはこちら！ ・ヤングコーンのオープン焼き ・カチョカバロチーズのアンジェンティエーラ ・リングイネ バジルペースト ・ピスタチオのパンナコッタ ・シラスと青唐辛子のフリッタータ ・牛ヒレ肉の生コショウソテー ・ティラミス も、もちろん美味しかったです。 また季節を変えていったら楽しめるだろうなと思いました。 名前は伏せますが、とある大物芸能人夫婦も同じカウンターにいらっしゃり、ドキドキしました。
床doncic（15）
2022/04/01
他の方が書いてある通り、ホール1名、シェフ1名体制で回しているので、あまり回転率が良いわけではありません。 なのではじめに前菜等すべて頼む、ワインもボトルで入れてしまうなど、ある程度計画性を持ってオーダーする必要があります。 ただ料理は昨今の映え重視のものとは異なりガッツリ美味いイタリアン食いたいよね！を満たしてくれるものだと思います。 それは雑なのではなく、奇をてらった盛り方などしないだけです。 そういった雰囲気で過剰なサービスを求めるものでもなく、気長にリラックスして食事しようよってところだと思います。 個人的には私は好きです！ 4人位でいくのがオススメです！
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