碌山美術館の向いにあるお蕎麦屋さんです。 11時の開店と同時に入店。 10数分でざる蕎麦到着。 敢えて普通盛りを頼みましたが、盛りは良かったです。 喉越しの良いやや細めのお蕎麦で、麺つゆとの相性もピッタリ。 余った多めの麺つゆは、とろっとした蕎麦湯で美味しくいただきました。 わさびはすりおろしが付いていました。

大盛り頼んだら、ご主人が「うちの盛り多いですが大丈夫ですか？」って言われて、中盛りにしました😅 お蕎麦も天ぷらも美味しくって大満足でした♪😊

美味しいお蕎麦を楽しめるお店。味、サービス、雰囲気、ボリューム全てが素晴らしい！ 「冷やしわさびそば」のわさびを多いめでオーダーしましたが、ピリリとわさびが効いていてわさび好きにはたまりません。 「ざるそば」はボリュームに気をつけてください！中ざる400g、で普通の大盛り以上の量。大ざる500gだそうです。 そして、そば湯に感動。あそこまでとろっとした贅沢なそば湯にはなかなか出会えないと思います。

地元民ですm(_ _)m 地元からも愛された蕎麦屋！味、ボリューム、雰囲気、サービス、全てが素晴らスウィート🌟 更科風の二八蕎麦。県外から来た仲間を必ず連れて行くと必ず喜ばれる💕 まるで自分が蕎麦を打っているかのように自慢しちゃえる、摩訶不思議なナチュラルドリームそば‼️ 裏メニューの『チョモランマ』（特盛りざるそば）は大食いの心を奪いまくる…まさに全米が驚愕したざるそば🇺🇸YES! I do 毎日行きたくなる心とお腹のオアシスのそば屋‼️ ここのそばを毎日食べれば、僕の黒いお腹（腹黒い）も少しはクリアになるかも✨フッ…

わさびそばを勧められて頂いた。どんぶりに目一杯入っておりボリュームがあった。大変おいしかった。

美味しい、大盛り、田舎の蕎麦屋でした。 大盛りを頼む時は本当に注意して下さい。 普通の蕎麦屋のざる4人前くらい来ます。個人的にはお腹いっぱい、大満足でしたが食べきれない人もいるかもしれません。 また近くに来る事があれば寄りたい。

盛り具合が良いので美味しいお蕎麦をたくさん食べれます。 わさび蕎麦も安曇野らしいなと思いました！かけを食べるならプラス100円くらいでわさび好きさんにオススメです。美味しかったです♪

相変わらず連休や行楽シーズンは、碌山美術館の側と言う立地条件も良く、お昼頃は大変混んでいる。（★★★★☆） 地元穂高町の蕎麦屋なので何度か通っているのですが、他店と比較すると、「ざるそば」の普通盛りが、大盛り状態だから、中盛りや大盛りを注文する際は、ご注意下さい。 （★★★★☆） 昔からスタッフが毎回の様に大盛りそばを注文した際、量について説明しているが、メニューに重量や現物写真を記載する等の工夫が未だにされていない。（★★☆☆☆） また、量が多い分、食べるのに時間も掛かり本来、安曇野では、とても美味しい蕎麦も途中から水気も飛び最後は、美味しくなくなり後悔します。（★★☆☆☆） 量が多ければ、良いと言うものでも無く、最適な量を提供し「美味しかった！また来よう」と思えるメニューにすれば更にリピーターが増えると思います。（★★☆☆☆） メニューに「もりそば」が有りませんので、刻み海苔の風味が嫌いな私は、いつも海苔抜きワサビ多めで注文しています。（★★★★★＋★★） 今日は、お盆休みと言う事で、待っているお客も多く、催促した蕎麦湯も中々来なかったので諦めて店を後にした。（★★☆☆☆） コロナ禍、安曇野市の感染者数が急増するなか、客数やテーブル数制限、換気等の基本的な感染対策が取られていない店舗なので滞在時間は出来る限り短時間にした方が良いと思われます。（★☆☆☆☆）