来店時間は14時ごろだったのですぐに入れました。カウンターのみ24席。 駐車場は店前に4台と前の店前の月極め駐車場に4台。28.30.31.32番に停めれます。 雰囲気も抜群 写真は中華そばと豚めし リピ確定

次回は野菜多めで頼もうと思います。 とても美味しかったです。 味変に入れた辛味噌がよく効いた。

ラ・京都ラーメン 土曜日のランチタイムど真ん中に訪問 行列にダイレクトにお並び下さい❗ 10人程並んでましたが20分程で着席 ラーメンと餃子を注文 ラーメンが着丼 絶対的自信アリのスープ並々入ってます 澄んだ豚骨と野菜に濃い醤油の効いた スープはまさに源流のラ・京都ラーメン パンチの効いた辛子を入れて食べてみて コチラはスープに溶けにくいので注意 旨辛のスープと 近藤製麺所謹製の麺は最高のコラボ 色々ラーメン食べて来たけど 結局、ココなんよね やっぱり美味い！ 駐車場 キャパに対して少なめです 絶対にお隣のローソンに駐車しないでね おおきに😄

本日は京都ラーメンが 非常に食べたくなり、 色々と悩みましたが、 ここは老舗中の老舗の 『ラーメン藤・本店』さん だと思い、訪問しました。 こちら『ラーメン藤・本店』さんは、 元々製麺所の経営で創業され、 今や『京都たかばし本家・第一旭』や 『新福菜館』と同じ麺を 使用されているのは有名な話ですよね！！ しかも近くには『五光醤油』があり、 『新福菜館』が使用している 醤油屋さんもあります。 さらに九条ネギ発祥の地とも 言われています！！ なので、昔からの京都ラーメンの 聖地なのかも・・・。 お店の前に立つと、黒い壁に、 シンプルに「ラーメン藤」のネオン。 中々のインパクトがありますよね！！ 数ある京都生まれの ラーメンチェーン店の中でも、 老舗級となる『ラーメン藤』さんは、 1972年（昭和47年）に 1号店をこの地で創業されました。 今年で創業52年になりますね！！ 昨今のラーメンブームで ラーメン屋さんは毎年、 かなりの数がOPENされ、 また何店舗も閉店されている中での 52年は驚異的な数字ですよね！！ 今現在ラーメン店舗は日本中に 約18000店舗あり、内、 半分は個人商店の様です。 『ラーメン藤・本店』さんは、 地下鉄烏丸線・十条駅から 徒歩2分の所にあり、 交通の便はかなり良いですよね。 京都を発祥とするラーメンチェーン店で、 1970年代前半に創業したチェーン店は、 『ラーメン横綱』や、 『天下一品』などになりますね。 『ラーメン藤・本店』さんは、 それらのお店とほぼ同じくらいの 歴史を持つラーメン店ですね！！ 因みに、 『京都たかばし本家・第一旭』さんの 創業は、1947年（昭和22年）で、 もう77年間も営業されていて、 もっと古いのが、 『新福菜館』さんで、 中国・浙江省出身の方が、 1938年（昭和13年）創業で、 86年前から営業されている、 京都最古参の中華そば専門店として 有名ですよね！！ 現在、『ラーメン藤』の看板を持つ店は、 京都を中心とした関西地方と 北陸地方に20店舗を超える 店舗数で営業されています。 なお、名古屋でチェーン展開する 『藤一番』、『ラーメン福』は、 こちら『ラーメン藤・本店』さんの 暖簾分けからの独立店です。 久しぶりに訪れて改めて、 『ラーメン藤・本店』さんは、 古き良きラーメン店の 雰囲気を残す店内ですよね。 店内はカウンター席のみとなっています。 横一列に並んだカウンター席が 壮観ですね！！ メニューは、非常にシンプルで、 ラーメン、特製ラーメン、 といったラーメンから、 ライス、豚めしや餃子などの ラインナップとなっております。 絶品のラーメンは、 薄めの優しさ溢れる 豚骨醤油に豚バラチャーシューに、 九条ネギ、茹でモヤシ、 そしてストレート細麺と 余計なものは一切入っていなく、 非常にシンプルではありますが、 コクや奥深さを非常 に感じる味わいです。 山盛りにトッピングされた九条ネギ、 バラ肉の薄切りチャーシュー、 そしてあっさりの豚骨醤油のスープ。 これぞ【京都ラーメンの王道】と いった出で立ちですね！！ スープの出汁がとても美味しく、 最後まで飲んでいる途中に、 どんぶりに書かれていたこの文字… かすれかけた、 「ラーメン藤・本店」の文字が、 このお店の長い歴史を 深々と感じさせてくれます。 京都の地で長年に渡って 地元民に愛され続ける、 シンプルで飾らない、 そして変わらないその味は、 これからも京都ラーメンの代表格 であり続けるだろうと思われますね。 もし、まだ行かれた事のない方は、 是非とも一度ご賞味下さい！！ 絶対に後悔はないと思います。 最高の逸品に出会えますよ！！

本日は家族で休みが僕だけなので、 かねてから行きたかった「ラーメン 藤」へ。 京都ラーメンの有名店。 「新福菜館」 「ラーメンたかばし」 「ラーメン大栄」等 有名京都ラーメンの中では1番美味しかったです🎵 どこか懐かしい味で、 いつまでもうま味が口の中に残るラーメン。 また絶対に伺います👍️

2024年2月27日に食べに行きました。 朝10時に京都に着いて、烏丸線で十条まで下り、そこから徒歩で行きました。今までは車だったのて初めて歩きました。お店の前の駐車場は何時もの通り一杯です。 味はあっさりしたとんこつ醤油味で、私はこのあっさり加減が大好きです。味が濃い目のラーメンばかり食べている人には合わないでしょうね。 今回はＣセットにしました。

ラーメンも餃子も美味しいです。特製醤油ラーメンを頂きましたけど、見た目はあっさりやけど塩味がよくきいて、特にスープが凄く美味しかったですね。頑固そうな雰囲気ですけど、店員さんもとても愛想よく、気持ちよく食事ができました。

京都旅行に来たら、本格的な京都ラーメンが食べたいですよね。 知名度の高い「ラーメン藤 本店」を訪問。最寄駅は烏丸線の十条駅で徒歩3分程度。カウンター席のみ。水はセルフ。食券ではなく口頭で注文して食後に支払い。 近藤製麺の麺を使った旨味成分の強い醤油ラーメンが美味、ということで期待大。 メニューを見ると醤油ラーメン、特製ラーメンと文字だけが書かれており、ビジュアルがわかりません。きっと具材量多いのが特製なのだろうと勝手に判断。今回は特製ラーメンをオーダー。 ※後で知ったのですが、申告すればネギの量を多めにしてもらえたみたい。 一口目のスープを啜ると、もう美味い。チャーシューは脂身少なめ・薄くスライスされた食べやすい形。九条ネギと細いモヤシのシャキシャキ感。細めのストレート麺と合わせて大変おいしゅうございました。 個人的には今風の油ギトギト臭い強めのラーメンは好みではないので、ラーメン藤さんくらいの醤油ラーメンがちょうど良いです。