大志満

和食

4.2（182）

魅力度 4382pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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横浜市みなとみらい２丁目３−７横浜ベイホテル東急 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

曽屋剛和（831）

2024/07/18

5.0

「大志満」（おおしまと読むらしい。）に行って来ました。「大志満」はみなとみらいの横浜ベイホテル東急の１階にある加賀の日本料理のお店です。やはりホテルの日本料理店はサービスや対応が違います。予約無しでの来訪でしたが、席はありました。僕は「うなぎ御膳（松）」をオーダーしました。まず先付に「胡麻豆腐」が出て来ました。胡麻豆腐は野菜の煮物が一緒に乗って来て、野菜が良い具合に煮込まれて美味しかったです。次に「治部椀」でこれは加賀の郷土料理で鴨の入った醤油味のけんちん汁のようなお椀で、濃い味ながら中々美味しかったです。次は「うな重」で御飯はほんの少し、鰻は身厚でふっくらして香りも良い。たれは濃くしっかり甘いにも関わらず、しつこく無くとても美味しいたれでした。最初うな重が出て来た時にたれがギトギトで、駄目だこれは!!と思いましたが、一口食べてとても美味しいに変わりました。目から鱗です。それと味噌汁は流石日本料理店、出汁がしっかり効いたワカメとおふですがとても美味しかったです。最後に口直しに抹茶アイスを戴き昼食を終えました。たまにはホテルの日本料理、中々優雅で良いですよ!!

Hiro K（587）

2024/06/02

5.0

担当してくれた女性スタッフさん、とても気が利いていて気持ちよく食事できました。

宗岡いずみ（11）

2023/12/02

5.0

とても居心地の良い店内と配慮、そしてお料理も美味しくいただきました。

パグげっちゅ（138）

2023/10/06

5.0

落ち着いて和食ランチができました♡ 餡が多い治部煮あんがとても美味しかったです♡ ビールの小瓶を頼むと、テーブルで一杯目を注いでくれたのですが泡が溢れ「あら溢れちゃった」と拭いてくれたのですが、特にごめんねでもありませんでした。だったら注いでくれなくていいですよ(^o^)

m.y.t（950）

2022/11/22

5.0

お祝いなど冠婚葬祭の席に重宝します。プラス料金で個室も予約できます。和服のスタッフが丁寧な接客で、雰囲気が良いです。お食事も季節を取り入れており、見た目も味も良いです。が、みそ汁は濃いのが残念な点。おしぼりは、こまめに変えてくれます。金沢のお料理も味わえました。お子様膳も、和を取り入れて他のお店のお子様ランチとは異なり、子供も喜んでました。思いの外リーズナブルでビックリ！お酒が少なく高いのが難点でしょうか。店内にお手洗いがあれば、より良かったですかね。また何かお祝いなどに使いたいお店です。

saya（12）

2022/05/25

5.0

両親の金婚式のお祝いと息子の二十歳のお祝いでランチで伺いました。お料理も良かったのですが、細やかな気配りとおもてなしの気持ちがとても嬉しかったです!

APRIL（1487）

2022/03/13

5.0

2022年8月　ここは間違いなく美味しい。料理の見た目にもこだわりが感じられ、真夏にほおずきで作った風鈴🎐に癒されました。心まで満たされる割烹。 2022年3月　日本料理が食べたくなると新宿店を利用していて、今回初めて横浜店のランチを予約して行きました。みなとみらい駅直結のクイーンズスクエア内なので便利。場所は横浜ベイホテル東急の1階。料理は見た目も綺麗で、手の込んだ味。素晴らしい技術の加賀料理で、今回も美味しかった。新鮮なお造り、出汁のほっとする味わい、スタッフさんの接客も完璧です。記念日や集まりにも使えて、席も色々個室も有ります。落ち着いた店内で、あまり景色は見れませんが、窓際の席は桜の季節が綺麗そうです。GoToEatも使えてお得でした。大志満さんは季節毎に毎回様々な食材や盛り付けで楽しませてもらえて、安定の美味しさ。また利用したいです。帰りにはお気に入りの加賀棒茶を買って帰りました。100g540円ですが味わい深く美味しい棒ほうじ茶で、料理にも合いお薦めです…。 ※　残念だったのは、入店時に「ほうじ茶買って帰ります」と伝えたのに、用意されたのが賞味期限残り1ヶ月半の古い茶葉だった事。自宅用に5個買いましたが、帰ってから気付きびっくり。慌てて開封すると、心なしか色褪せた茶葉で香りも味もいまいち…。新宿店では古いのを渡された事無いし、賞味期限も言ってくれて了解して買った。まさか日本の一流ホテルの一流店で期限間近を売るとは思わなかったので、次は用心します。

ナックル耕市（43）

2021/11/24

5.0

一階なので景色が見ないのが残念だが、味サービス雰囲気酒は素晴らしいと思う。いつもはロイヤルパークの和食ですが、今回はここに来ました。金沢料理の治部煮も素晴らしく美味でした。近くの席で肉を石焼で焼いて焼いていたが、換気が悪く臭いが充満する。それはやめたほうが良いですね。満席でみんなで焼いたら焼き肉だ。提供サービス共に素晴らしい良い店でした。又来たいです。