歴史的な記念碑が結界の働きをしているのか、夜のお店周辺は異世界な雰囲気。一戸建てのレストランは佇まいも美しく、店内も設計し尽くされた空間でいつまでもいたくなる空間デザインです。そんなお店ですからお料理も素晴らしいことは言うまでもありません。 前菜盛り合わせ→温野菜→メインをいただき大満足。お店の方も気さくで是非またお邪魔したくなりました。どこか欧州のビストロがワープしてきたようなお店でした。

2013年9月にローブンの初号店としてオープンした洋食ビストロローブン三田。 ローブンの名前の由来はロールキャベツをオーブンで焼き上げることに由来。 全ての料理を手作りで提供し、看板メニューのこだわりが詰まったロールキャベツはここでしか味わえない一品。 昨年で10周年を迎え、現在では都内に4店舗を構える。 古民家リノベの三田店は、外観からノスタルジックな雰囲気を醸し、入店前からワクワクさせる。 歴史を感じさせる内装はクラシカルな料理との調和を図る。 1階は奥まで延びる6席のカウンター。 2階へ続く急な階段にはレッドカーペットが敷かれ特別な部屋へ導かれるかの様。 平日のランチの予約はできないが、土日休日はお手頃なランチコースの予約が可能。 予約をして2階奥のテーブル席でランチコースを楽しむ。 《土日祝日限定ランチコース 3,500円》 ▪️生ハムとフレッシュトマトのサラダ 〇 ランチワイン白 600円 ▪️前菜盛り合わせ ・ラタトゥイユ ・合鴨のスモーク ・サーモンのマリネ 盛合せからもセンスを感じさせる。 合鴨のスモークは肉厚ジューシーで薫香が心地よい。 ▪️香味野菜のポタージュ 香味野菜を使用したポタージュはとろみがありながらも意外にあっさり。 様々な野菜の風味が折り重なり奥行きのある味わいに。 〇 ランチワイン赤 600円 〈メイン〉 ロールキャベツorハンバーグステーキ デミグラスソース/ホワイトソース/トマトソース パンorライス ▪️デミグラスソースのロールキャベツ 巨大なロールキャベツの周りには、たっぷりと長年研究を重ね辿り着いた拘りのデミグラスソース。 牛骨、牛筋、香味野菜などをじっくりと12時間煮出し、2度濾してからじっくり煮詰めたフォンドヴォーを使用。 素材の旨味が凝縮された深い味わい。 ロールキャベツにも同じフォンドヴォーを使い数時間煮込むことで旨味を閉じ込め、キャベツはとろとろで簡単に切れるほど柔らかい仕上がり。 キャベツの中には旨味を溜め込んだ挽肉がぎっしりと詰められ割った瞬間に肉汁が溢れ出す。 惜しげも無くかけられたデミグラスソースと肉汁が合わさり最高のソースが仕上がる。 ジューシーなお肉の旨みととろけるようなキャベツの甘味の共存。 ボリュームがありながらもすんなりと身体が受け入れる美味さ。 パンでソースを拭って余すことなく楽しむ。 〇 アイアンストーン カベルネフラン 990円 ▪️デザート ・マンゴーシャーベット or バニラアイス 大きなロールキャベツと濃厚デミグラスソースを楽しんだ後には、マンゴーのふくよかな香りと甘味、フレッシュな酸味でリフレッシュ。 古民家ならではの雰囲気でリラックスできる空間。 席間は広くは無いため、賑やかな感じは否めないが、美味しい料理とワインで自然に会話が弾む。 拘りのデミグラスソースのロールキャベツ意外にもホワイトソースやハンバーグも気になるところ。 カジュアルにワインと共にロールキャベツやハンバーグを楽しみたい時におすすめのお店。

ランチでコースをいただきました。 ふわっふわのハンバーグとても美味しかったです。 雰囲気もとても良く店員さんもとても良い方でした。 クリスマスなど特別な時にもお伺いしたいです。 また、ディナーで行ける日も楽しみにしてます

会社近くにあり、大通りから1本入った所に佇む小さなお店。今回は会社の歓迎ランチの為、7名で来店。ランチは予約不可で、全員揃ってからの入店がお店のルール。 前回は名物のロールキャベツを食べましたが、ビジュアル、良質な肉、バランスの良いソースとさすがのクオリティでした。ロールキャベツには、トマトソース、ホワイトソースもあり、迷いましたが、今回はハンバーグに食指を伸ばし、さらに激辛ハンバーグをオーダー。辛さはパンチがある感じでは無く、後からドシッとまとわりつく辛さ…。食後のブルーチーズケーキでリセットしました。 店員さんの接客レベルも高く、みんなで美味しいランチを堪能できました。メニューには、カレーもあるので、次回はそちらも狙ってみようかと。 ご馳走様でした！

増上寺、東京タワーに行く前にランチする場所どこが良いかな？GoogleMAPで検索かけてロールキャベツが美味しいとの口コミを見て行ってみました☺️　狭い店内ですが雰囲気も良く、お店の方の対応もフレンドリーで素敵なお店でした。店内に入ってメニューを見てロールキャベツとハンバーグで間宵ましたが当初の予定どおりロールキャベツを注文。デミグラ、ホワイトソース、トマトソースがあり自分はトマトソースをチョイス。連れがホワイトソースを選択。どちらもめっちゃ美味しかったです。

【三田駅】三田駅から少し歩いたところにある隠れ家のような一軒家ビストロ。 こぢんまりとしたシルバニアのような可愛らしい店内で 美味しいお料理が食べられると聞いて来店！なんとウリはロールキャベツとハンバーグ。この二つがメインなこと、珍しいですよね。三田エリアは土日休みのお店が多いのですが、ここは嬉しい年中無休！日曜日にお伺いしましたがたくさんの人でにぎわっていました♡ 前菜・温菜の種類からとっても多く、特に美味しかったのがサーモンスモークとマスカルポーネのマリアージュ！とんでもなくボリューミーなマスカルポーネとスモークサーモン。食べ応えも見た目のインパクトも素敵でした。牡蠣のコンフィなどは人数に応じて個数を合わせてもらえるのが嬉しい。メインのハンバーグは濃厚すぎるデミグラスソースが美味しい‥！さすが創業当時より手作りのデミグラスソースです。 ロールキャベツはホワイトソースをセレクト。もったり感のあるホワイトソースとシャキッと感が残るキャベツ、ほろほろのお肉がいつものロールキャベツとは一味と二味も違います。 とっても人気なお店なので予約をしてからの訪問が良さそう♡きちんと感を出したい時にもぴったりな素敵なビストロでした。またお伺いします。

【ロールキャベツが美味いビストロ】 田町駅から徒歩5分。大通りから一本裏に入るとあるお洒落な一軒家ビストロ。 店内は二階建てになっており、少し急な階段で2階へ通される。店員さんの対応が親切で気持ちよい。 古民家風と感じるような趣きのある店内は落ち着く。席もゆったりとしているので会話も弾んだ。 料理については、4950円のコースを予約しておいた。サラダ、スープ、貝のワイン蒸し、ロールキャベツとボリュームもあり満足であった。 ロールキャベツは、デミグラスソース、トマトソース、ホワイトソースと選べた。一通り味見をさせてもらったが、デミグラスソースはコクがあり一番好みであった。 ランチもやってるそうなので、また行きたい！ A chic bistro in a standalone house, located just a 5-minute walk from Tamachi Station and one block off the main street. The restaurant is two stories high, and you're guided up a slightly steep staircase to the second floor. The staff is kind and the service is pleasant. The old-style, homely interior is relaxing and the seating is spacious, making for lively conversation. Regarding the food, we reserved the 4950 yen course. It came with salad, soup, shellfish steamed in wine, and stuffed cabbage rolls, providing satisfying volume. For the cabbage rolls, we could choose between demi-glace sauce, tomato sauce, and white sauce. After tasting each one, the demi-glace, with its rich flavor, was my favorite.

田町駅徒歩5分。隠れ家的な町の洋食屋さん。 11:30オープンに合わせてうかがったら、スムーズに入店できましたが、その後一気に満席に。 デミグラスソースのロールキャベツをいただきました。キャベツか芯までしっかり煮込まれていて、とけるとける。お肉もかなりきめ細かくて、ソースと馴染んでとても食べやすい。 ビールやデザートを頼んで写真の通り、1人2000円前後くらいになるので、店内の雰囲気もオシャレだし、2〜3人でちょっと贅沢ランチに最適かも。 スタッフさんも親切でテーブルの様子をいつも気にかけているので、素晴らしかったです！ また定期的にリピートしたい良店でした👍