一口食べて思い出す「そうそう家系ってこういう味だったよな」と懐かしくなるようなクラシカルでありながら時代にあわせてブラッシュアップされている味です。 杉田家のような流行りの濃厚家系も美味しいですが、こういう味も時折食べたくなります。 家系では珍しくかなり厚切りなチャーシューもグッド。 接客も丁寧で気持ちよくおすすめできる店です。

家系ラーメンの極み！ 濃厚なのにあっさりしていて絶妙な濃さ。 太麺は、モチモチとした食感でスープとの絡みも抜群。食べ応えも十分です。 厚切りでトロトロのチャーシューも絶品！ お気に入りの家系ラーメンが1店舗増えました。 ご馳走様でした🙏 駐車場は2台分あり。

ラーメン並 ライス ほうれん草トッピング 注文はすべて普通で頼んです。 家系ラーメン大好きで千葉の有名店どこのお店も好きですが個人的にここの家系ラーメンが一番好きです。他のお店に比べてスープがしょっぱくなく食べやすいです。 ライスには最初からチャーシューときゅうり漬けが乗っています。 最寄り駅(本千葉駅)から少し歩きますが食べる前の腹ごしらえと思って歩くといいかもですね。

【横浜ラーメン末広家】 ------------------------------ ・ラーメン(並) 900円 ・のり 150円 ・ライス　　150円 ・瓶ビール　580円 を注文しました。 ------------------------------ ■訪問日■ 2024.3.4 10時30分頃 30分前に到着 先客1名。入店後すぐに満席になった 早めに来て正解👍 お好みは、味濃いめ、油多めで注文 チャーシュー分厚くしっかり味がしみていて美味‼︎ 接客もすごく丁寧で気持ちがいい‼︎ 今まで食べた家系で1番好きな味 遠いけどまた食べに行く👍 ご馳走様でした‼️

ここ最近よく千葉駅付近の家系ラーメンをまわっておりますが、今のところトップかもしれません。美味しすぎました。 鶏油とスープのバランスが絶妙なんですよね。。濃いめで注文しましたが、これまた大正解だったと思います。 どなたかのレビューであった、生姜と酢による味変は、評判通り、めちゃ合いました。 のりが150円と少し高めですが美味しい海苔だったので注文して正解でした。 大通り沿いの人気店にしては駐車場が二台しかないので、車じゃない方が無難かもしれません。 それにしても千葉駅周辺は家系が充実してますなあ。。この辺りに住んでいる人が羨ましい〜

千葉ラーメン四天王とも呼ばれ、家系ブームの遥か以前より多くのラーメンマニアに愛される名店、末広家さんに1年ぶりに訪問してきました。 そんな末広家さんでいただいたのはこちら。 ■ラーメン中盛り コール　かため･多め TP のり増し･味付玉子 ■半ライス ■ビール 午後営業開始前に並びPPゲット。開店と同時にほぼ満席。 まずは瓶ビールを。末広家さんはビールを頼むと、チャーシューがサービスで付いてくるのですが、この肩ロースの厚切りチャーシューがたまらないのです。 そんな美味しいチャーシューをつまみながら、ビールをちびちびやって待ってると、先にほぐしチャーシューとかっぱが乗った半ライスが登場し、最後に満を辞して2024年初末広家さんの1杯が着丼。 カエシのキレや、スープの濃度が高い家系がブームとなっている昨今ではありますが、本牧家さんの味を継承し、正統進化を果たした1杯がここにあります。 スープ･カエシ･鶏油のバランスが非常に良く、マイルドで年齢関係なく老若男女誰もが親しめる味。思わず美味いと声が漏れてしまう程。 個人的感想にはなりますが、昼営業の時よりもスープの濃度が高くなっているので、フレッシュ感ではなく濃度を味わいたいのであれば夜営業がおすすめかもしれません。お店できちんと炊いているからこその変化を楽しめるのも家系ならでは。 麺は家系御用達の #酒井製麺 謹製の中太麺。末広家さんでいただくとその麺は何故か他の家系のお店よりもモチモチに感じるのです。このモチモチ感がとても大好きです。 家系では珍しい厚切り肩ロースのチャーシューも味が染みており、食べ応え抜群で、チャーシューメンを注文する人が多いのも納得。 バランスの良いスープに浸したのりをライスに巻いて食べれば多幸感に包まれます。 卓上のおろし生姜をスープに溶かせばさっぱりとした味わいに。 2000年の開業以来、世代を超えて愛される味が千葉でいただける幸せを噛み締めながら完飲完食。 寒い日に身も心も温まる最高の1杯でした。 ご馳走様でした。

2024.7.12 金曜11時半頃に再訪。カウンター🈵食券購入後、外の椅子で暫し待機。ラーメン並盛+わけねぎ+きくらげ=900+150+150=1,200円 硬め濃いめでお願いしました！ 鶏油の香り豚骨の旨み広がるバランススープ♪ わけねぎはスープとの相性も良く、 沢山のきくらげは食感良く美味し♪♪♪ めちゃ美味でしたっ🎵ご馳走様でしたm(_ _)m 2024.2.18 日曜12時20分頃に初訪問。カウンター満席。 外待先客3名、後客3名。食券購入後、外の店員さんにお好みを伝え、列に並びました。 10分後入店、更に10分後着丼。 ラーメン並盛と味付玉子、ライスで1,200円 =900+150+150 ライスは、刻み焼豚と漬物付きでした♪ 麺は柔らかく感じました。スープはカエシが主張し過ぎず、豚骨と醤油&鶏油のバランスが絶妙だと思いました。次の訪問時は、硬め濃いめで試してみたいです！ 店を出る時も6名程並び繁盛しておりました！ ご馳走様でした♪♪

千葉県千葉市中央区末広にある横浜ラーメン 末広家 2000年10月Open★ 本牧家系譜で千葉市が誇る家系レジェンド店★ 本千葉駅から580m程で隣りに2台分の専用駐車場と近くにCPが有ります。 食券制、カウンター13席 再訪。 ラーメン並¥950全普+熊本産高級のり¥180+半ライス¥150 熊本産高級のりマジで風味最高〜♪ レジェンド店なら猛暑でも並んじゃうよね！美味い！美味すぎる！ 2023/9/10再訪。 ラーメン並¥850全普+チャーシュー2枚¥150+ライス¥150 ちょ、超絶うま過ぎるっ...！！ 家系ラーメンでは今年初の「完まくり」でした。 ご馳走様でした、また来ます😋