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岡崎市岡町出合１−１ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
陽輔（68）
2024/07/17
今まで食べた味噌カツの中では一番だと思います😆
Katsumi. MOB（2）
2024/07/07
店主が一人で切り盛りしていて慌しく動いています。席数は30ほど。メニュー表に店主からのお願い事(ルール)が結構買いてある。初めて見たから少々驚いた。 味は素晴らしかった。綺麗な油を使用しているのであろう衣はサクサクで、肉は厚みがありコテコテの脂の塊という印象はなかった。中年の私の胃にも優しく収まった。 初めて行った人は店のルールに多少ビビるかもしれないが、客である我々が店主の想いを汲んで対応すれば、店主の物腰の柔らかさや人柄に感謝して店を出る事であろうと思います。
川添裕貴（3）
2024/07/01
ヒレチーズ定食頂きましたけど 柔らかくて食べやすいと思いました
べべ（28）
2023/12/10
開店前から既にお客さん並んでました。人気店と確信。開店後着席し、お目当て定食紙に記入後テーブル横へ。店主さん各テーブル入店順番で料理提供するシステム。今回美味しく味噌ヒレ定食いただきました。味噌ダレ濃くご飯が進みます。また是非友人誘ってきます。ありがとうございます。
けんken（1130）
2023/10/09
国道1号線から曲がってすぐ、美合の東消防署近くにあるとんかつ屋さんです。 前から気になってたので行ってみました。 落ち着いた平屋の作りで、行ったのは日曜の昼でしたが、10名ほど先に並んでいました。 お店をひとりでまわしているからかシステムがやや独特でした。 注文はメニューを見て選び、頼みたいものを紙に自分で書いて、その紙を特に声をかけずに自分の前に置きました。（席にやり方が書いてあります） 今回は『みそチーズヒレ定 大』（税込2100円）を注文しました。 調理から提供まですべておひとりでやってみえたので大変そうでしたが、ヒレかつの肉質は柔らかくて脂が程よくのってて、またチーズと味噌によく合って、おいしかったです！ また他のメニューも食べに行きたいと思います。
wankorochan（743）
2023/06/29
令和5年6月28日初来店。 岡崎周辺の城跡を巡っていた時にたまたま浜名さんを見つけて入りました。 平日の11時30分ぐらいに行ったのでお客さんが3組ほどいてすぐに着席できたのでラッキーでした。 こちらのお店皆さんが書かれているように店主が一人で切り盛りされてるみたいで注文書に食べたいメニューを書いて机に置いて置くと店主注文書を取りに来られます。 無駄話はしない事と書かれてました。 10分ほどで注文したチーズヒレ定食がきました。 口に入れてみるとサクサクした衣に柔らかいお肉とチーズが合わさって凄く美味しいです。 衣が凄くサクサクしてて揚げ具合も最高でした。 ご飯も味噌汁も美味しく値段はランチにしてはちょっと高いかもですが食べる価値はあると思います。
Tetsuhiro Hatano（693）
2022/06/05
岡崎市にある、とんかつの銘店「とんかつ浜名」さん。此方のお店はミシュランに掲載された店でもある有名店。味噌カツが美味しいらしく、今回が初訪問。後半と2人で行きました(^^) あと、此方のお店では店主様からお客さんへのルールが細かいことでも有名。色々と楽しみです。 先ず外観ですが、すっきりシンプルで落ち着いた造り。待ち合いスペースも広々としています。手入れは行き届いていて実直で几帳面な店主様の性格も感じとれます。 此方のお店のルールは事前に調べておくといいでしょう。 ●お客さんは店主様を呼んではいけない。 ●注文は用紙に自分で記入してテーブルの端に置く。 ●注文用紙は店主様のタイミングで回収に来る。 ●会計前に小銭は準備しておく。 ●個別会計は禁止。 って感じです。 店主様はワンオペなので、我々お客さんは店主様のオペレーションを阻害してはいけないみたいです。 意見のある方もいるかもしれませんが、これが此方の店主様のやり方なのでちゃんと従いルールを守りましょう。 とはいえ、店主様は決して怖い方ではなく、笑顔で挨拶もしてくれる温かい人柄ですよ。 ●大・みそロース定／1800円 ●大・みそヒレ定／1850円 肉厚ロースは脂も甘く上質な肉質。衣は味噌ダレをくぐっきたにもかかわらず、サクッと食感がしっかりと残っています。 味噌ダレ自体も風味と甘味のバランスがとても良く、絶妙な配合ですね。私は甘すぎる味噌ダレが好きではないのですが、此方の味噌ダレはサイコーに美味しかったです！ 味噌カツの銘店は名古屋に集中していますが、岡崎にある此方のお店は名古屋の銘店にも勝る美味さだと思いますよ♪ 国一沿いにある分かりやすい立地ですので、興味のある方は是非一度(^-^)/
ますひー（69）
2019/08/12
ミシュランガイド掲載店。 行列のできる店です。20～30分待ちますから、早い時間がおすすめ。 大将がひとりで切り盛りしてる故に、独特の店ルールがあります。 1.入り口に順番記入ノートが出てる場合は記入して列に並びます。順番に呼ばれます。 2.小学6年生以上が入店可。 3.持ち帰りの注文がある場合は食事の注文と一緒にする。 4.食事の注文は自分で用紙に書いて、カウンターの上、またはテーブルの端に【黙って】置く。店員に声をかけない。『置きました』とか『お願いします』を言わない。注文伝票はグループでまとめる。 5.会計はグループ単位のみ。また、レジで小銭を探し店員を待たせたりしないよう、あらかじめ用意ください。 ライス、ビールのおかわりは店員に声をかけて大丈夫です。 別サイトで、食べ終わった食器をさげるルール有りとありますが片付けの必要はありません(2024/01/15現在)。 煩わしいと不満に思う方もいると思います。岡崎市内の他有名店では、矢場とんが24時間営業してます。おすすめいたします。 以前、客の子供が店の障子を破損して以来、年齢制限されてます。 クチコミで精算機(販売機)をいれるべきとか書かれてありますが、一時期、自動精算機が導入されたときもありました、今はありません。いろいろあるんです。 有名店になるも、あまり値段をあげず、予約客限定にもせずに、がんばるこの店を応援します。 写真は味噌ロース定と同（大）です。
