きょうど料理亭杉ノ目

和食

4.3（193）

魅力度 4493pt

ステマ？度 0%

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完全シロ！

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札幌市中央区南５条西５丁目 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Y M（6）

2024/08/04

5.0

2024年の4月中旬に訪れました。まずは派手さや奇抜さとは無縁の佇まいにほっとしました。一つ一つのお皿が老舗ならではの揺るぎない作りで、特に毛ガニ料理は驚きの旨さ。最近の薄っぺらい毛ガニとは全然違いますよ。本物。毛ガニのコースはお高いですが、食すべき。更に、他の方も投稿されているように、女将の心配りが素晴らしく、癒されると共に、その人柄に感激しました。本当に良い一夜を過ごしました。

Jianhan W（16）

2024/05/01

5.0

（自動翻訳）- オーナーと部屋の係員から感じられる素晴らしいサービスと温かさ - 食べ物は楽しくて味が多様でした - ここで誕生日ディナーをすることに決めました。お祝いがさらに特別なものになるよう特別な配慮が払われました。 - 英語でのコミュニケーションも問題ありませんでした - 2024 年 4 月 30 日に訪問 - ありがとうございます！

Alexander Schurig（5）

2024/03/23

5.0

（自動翻訳）杉乃目でディナーを食べなければ、札幌を体験したことはありません。並外れたオーナー兼ホストのアツコさん、とてもフレンドリーなスタッフ、そしてすべての料理を完璧に調理するマスターシェフまで。私たちは幸運にもウォークインとしてカウンターに席を確保できました。実際、9コースの食事を通してシェフが腕を振るう様子を観察できる幸運なチャンスでした。実際、次回はそこに座るように具体的にお願いしたいと思います:) 北海道メニューもカニメニューも美味しく、3種類の異なる日本酒を試飲する価値は十分にあります。価格は高めですが、料理、サービス、雰囲気の質を考えると、価格以上の価値があります。ありがとう、敦子さん

SHIGE TAMURA（612）

2024/03/21

5.0

予約時間に伺うとスタッフ数名で外で待っていてくださったようで、女将さん自ら席へ案内してくださり、料理長や板前の紹介など手厚く出迎えてくれました。料理は文句なし、スタッフさんのおもてなしも大変素晴らしかったです。大切な日、特別な人と食事をする時にこちらでの食事をオススメさせていただきます。

Binh An（142）

2024/01/23

5.0

（自動翻訳）なんて素敵な夜でしょう。スタイルと卓越性を備えた本格的なキセキディナーフードセット。辛口の日本酒が料理のコクとのバランスをよく整えてくれます。美しい女性のオーナーは、その温かさと優雅さで期待を超えています。札幌でぜひ試してみてください。

書道8級（417）

2023/09/01

5.0

北海道が初めての妻を連れての訪問。まず、全ての料理が本当に美味しかったです。北海道の新鮮な食材を使った料理は、その地域の豊かな自然を感じさせてくれました。先付にしま海老・ヤングコーン、椀物にとうもろこし、お造りは牡丹海老とソイ(？)と帆立、焼物にあいなめとアスパラガス、煮物は北寄貝とうに、揚物は蟹ととうもろこし、食事はおそばで、締めは枝豆のアイス。お店の雰囲気も最高に良かった。板長は、忙しい時間帯には職人技をカウンター越しに見せてくれて、一息ついたときには気さくに話しかけてくれました。カウンター内の手際の良さを拝見しながらの食事は最高です。アイスを作った若手板さん（スイーツ担当？）も笑顔で良かったです。枝豆のアイスは絶妙な味で美味しかったのですが、美味しかったからこその一言を・・・口当たりというか、アイスクリームなのかシャーベットなのか、キャンディーなのか・・・この絶妙さが美味しさなのかも知れませんが、アイスクリーム感の中に氷のシャリ感が枝豆と合わなかったです(主観)。でも美味しかった。美味しい郷土料理と素晴らしい体験を楽しむことができて、本当に満足しました。ありがとうございました。ごちそうさまでした。また機会があれば、この店のチケットをくれた子供達を連れて訪れたいと思います。

花咲花子（3）

2023/06/08

5.0

お料理も、おもてなしもすべてにおいて大満足⭐️女将のお着物と佇まいには品格と優しさが溢れています。アイヌの住居を再現されたお部屋や、器の一つ一つにも北海道愛を感じます❤️とうもろこしのすり流しは甘く、温かく、ほっとしました🌽地酒三種飲み比べは、どれも芳香で奥ゆかしい味わい🍶氷に盛られたお造りは目にも舌にも嬉しく絶品✨コースに一品料理を追加し、さらにビールやお酒を飲んで、一人20,000円程度は決して高くない！と思わせるようなクオリティ⭕️大切な人とゆっくり過ごしたい場所です😌

Nobuyoshi Asai（644）

2018/10/10

5.0

今回の発見は、知床牛の甘いこと。それにしてもうまいのは、芋バター煮、きんきの焼物。今回も心が満たされました。また、お願いします。ひさしぶりにお邪魔しました。以前とはメニューが変わっていたのですが、相変わらず、しあわせになれます。じゃがいものバター煮は安定のうまさとして、。。。。これまではキンキの焼き物がうまいなぁ、と思っていたのですが、キンキの酒蒸しがこれまた素晴らしく、ポン酢、薬味は不要で、そのままがうまかった。また、お願いします🤲 いつ来ても美味しく、楽しいときを過ごせます。加えて、今年は、見た目にも飾りが付いて、なお楽しめました。キンキの焼き物は感動的でした❗楽しい時間をすごすことができました。キンキの焼き物と、じゃがいものバター砂糖煮が食べたくて、再び。。。やはりうまかった。キンキは食べたあと、すぐにまた食べたくなる感じ。あと、毛がにの甲羅揚げもうまかった。甲羅もパリパリと。。。あまり甲羅までは食べないと言われましたが。。。。