駐車場1台のみあり。 麺は若干中太よりの平細麺。全粒粉かな？ とてもおいしいです。 チャーシューはロースとバラの2種類。個人的にはロースが好みでしたが、どちらもとても美味しかったです。 メンマにもしっかりと味付けがされており、メンマ好きにはたまりません！ スープには、おそらく柚子胡椒が少量入っており、少し甘くしっかりとした醤油スープに柚のキレがとても美味しく思いました。器の底に溜まりがちなので、たまに混ぜてあげるとより美味しく感じます。 札幌市でもかなり好きな醤油ラーメンだと思いました。

3年振り2度目の来訪。 しょうゆ大盛り・チャーシュー・味玉のトッピングで注文。一言で言えばハイクオリティ✨✨✨ 3年前からかなりブラッシュアップしていて盛り付けの美しさ、自家製麺のコシの強さ、味玉のトロトロ具合、2種類のチャーシューが織りなす満足感の増幅と感動に「いい仕事するな！！」と心の中で叫びました🎶

先日3度目の訪問です。初めて地下鉄で行きましたが駅から少し歩きました。 先客でいっぱいでしたので少し待ちましたがすぐに座れました。お店の方は特に愛想があるわけでは無いかもしれませんが、職人気質といいますか、清潔感がありますし綺麗な仕事をされてるように見えました。 醤油ラーメンをいただきましたが麺もスープも美味しく、坦々麺も他のものは苦手な場合が多く敬遠してましたがこちらのお店のものは美味しくいただけました。 また伺いたいです。 先日、6/7に久しぶりに伺いました。 久しぶりに食べれるのが嬉しすぎて大盛りにしました。 とても美味しかったです。

煮干出汁で濃い〜かったです。 皆さん醤油を頼まれて居ましたが、たんたんめんをいただきましたぁ✨ １から５まで辛さ増し出来るようでしたが、初めてなのでそのまま頂きました。 たんたんめんも煮干出汁が濃かったです。 汁が美味し過ぎ…１滴残らず飲み干しました。 醤油も煮干出汁がしっかり、きいてて美味しかったですよ✨ チャーシュー増しにしましたが２種類のチャーシューが 薄いチャーシューと厚いチャーシュー 柔らかく美味しかったです✨ 駐車場はお店手前の入口を入り９番のみですので停められない事を頭に入れて行かれた方がいいですね～

住宅街にひっそりとあるカウンターのみの小さいお店。 しょうゆラーメンと卵かけご飯を頂きました。 ラーメン美味し！あっさり系の醤油にラードのちょうど良い油分がたまりません。

何度も再訪してるけど マスターにお願いして 大盛り＋大盛り＋チャーシュー＋チャーシューやってみた。 満足感はあったけど、スープと麺のバランスが崩れてしまった… 大盛りは一回がベストかな。 でも、ダブルチャーシューはあり！ －－－－－－－－－－－－ 煮干し香る醤油、 ほんのり柚子香るチャーシュー ラーメンにはレアチャーシュー 追加チャーシューは焼き煮豚と言う感じ こりゃ美味い醤油ラーメンだ！ 初訪問だけど 醤油ラーメン８００円 大盛り８０円 ライス１００円 海苔５０円 味付き卵８０円 メンマ１００円 チャーシュー２００円　合計1,410円 ラーメンだと高そうに感じるけど どこぞの レギュラーバーグディッシュ３００g 食べたらこんなもんでしょ 満足度で言えば高くない 正直、開店が炎天下の中 ７０分遅れでイライラしてたけど （仕込み遅れた？） めっちゃ美味しかったから許す笑 待たされた怒りを差し引いて 五つ星を進呈！ また行こうっと

自家製麺・無化調の白石にある隠れた人気店。 駐車場が1台分しかないかため、空いていない場合は、少し離れたところにある駐車場に止めることになります。 よく頼まれているのは醤油で、魚介系（煮干し）の芳醇な香りがあります。 塩気は少しありますが、無化調なので雑味がなく、飲み干せるスープです！ 味噌はあっさりめでクセがなく、醤油とはまた違った味わいがあります。

『さいとう』 心配していた1台分だけの駐車場が、ラッキーな事に空いていた。きっと、午後13時半を過ぎていたからだろう。 ・ さて、注文は未食の塩ラーメンへ味玉とチャーシューを追加。腹が減っていたので、トッピングを欲張ったのです。この塩ラーメンって誤魔化しが利かないので、お店によって「旨さ」に差が見えちゃうから怖いよな。 ・ アッと言う間に配膳されたドンブリの中は、具材が満載で見た目だけでも美味しさが感じられた。 煮干しのクセが無くて優しい味のスープが美味いわ。肩ロースと豚バラ２種類チャーシューも良いお味。 硬茹ででお願いしたストレート麺をガンガン啜っていたら、チャーシューが二枚残ってしまい、それをパクついてスープで流していると、危うく完飲する所っだった。個人的事情によって、二年前より「ラーメンスープ完飲及び大盛り禁止条例」にハンコを押してしまったので、条例ギリギリのレンゲ4回分のスープを残して、ご馳走様。