東京メトロ大手町駅から直結ではあるが、 やや分かり難い立地。 地上に上がれば路面角地で直ぐ店舗認識出来ます。 フレンチレストランではあるが、 週末金曜日はライトなDJイベントが催されております。 コの字型のアイランドカウンターでキャッシュオンで各々ドリンクやおつまみを楽しんでおりました。 ドリンク各種もこの様なお店としては、 良い意味、安いと感じてしまいます。 スタッフさんもサービス性高く、 時間があっという間に過ぎます。 ディナー訪問もしたいと思える店舗です。

BLUE NOTE TOKYOの系列店「Lady Blue」跡地に誕生した、食×音楽×アートをテーマにしたレストラン「Bulls Tokyo」へ。 天井に大胆に飾ったトロンボーンと、ドイツ出身のアーティストによるアートがアイコニックな空間。 フランスのミシュラン星付きレストランで修行経験のある石川シェフが手掛ける、伝統と革新が融合するコース料理。 オーストリア🇦🇹に25年(!)在住歴のある支配人の影響か、ドイツやイタリアなど近隣諸国のワインを中心としたペアリングが楽しい♡ 一皿一皿にテーマを持たせながら、ゲストに新しい体験と発見を提供してくれます。 エントランスのBarエリアでは、週末になるとDJ Partyが開催されることも。アニバーサリーにも、夜遊びにも、音楽に酔いしれたい夜にもおすすめ。 🍽️ 弛コース ・アミューズ　(愉)
本日の一口オードブル

・アントレ1 (冬花)
銀鱈と阿波尾鶏の冬花見立て、プルーンソース添え

・アントレ2 (浮島)
トリュフ風味のムースリーヌ、セップ茸のヴルーテと共に

・スープ　(丸十)
サツマイモの冷製スープ

・ポワソン　(赤牛酪)
本日の鮮魚のポワレ、ソース-ブールルージュ

・グラニテ　(削氷)

・ヴィヨンド　(三部作)
黒毛和牛のグリル、３種のピューレを添えて

・アヴァンデセール　(滑果)
オレンジの滑らかクリーム、花梨のコンポート添え

・グランデセール　(白栗)
モンブラン

・パン・コーヒー・小菓子

2023年最後の外食ディナーは大好きなフレンチが食べたい！と1ヶ月前から予約して楽しみに伺いました｡沢山のフォロワーさんが行かれていて、以前から気になっていたお店｡大手町からすぐ、大手町プレイスウエストタワーの1階にあり、東京駅からも歩いて行けます｡高層ビルが建ち並び、夜はキラキラしていて、雰囲気いいですよね。 店内に入ると、カウンターバーがあり、奥のテーブル席に案内されました｡キッチンの前を通るのですが、スタッフの皆さんから挨拶があり、素晴らしいです。 シェフはフランスの星付きレストランで修行された方で、期待が高まります｡ ゆったりとしたテーブル席で、絵画が飾られていて、洗練されたアートな空間｡雰囲気も良く、落ち着きます｡ この日いただいたもの ・おまかせコース(弛)　19800円 ・ワインペアリング　5500円 先ずはヴーヴクリコで乾杯。 Amuse(愉) ・本日の一口アミューズ。 茄子のキャビア風。ライスペーパーにのせて。 アントレ1(冬花) ・銀鱈と阿波尾鶏のクリスマスローズ見立て プルーンソース添え お花に見立てて可愛い。リッチなハムのような阿波尾鶏はビーツでピンクに色付けして、キャビアをのせて。銀鱈の上にはいくら。その下には濃厚なフォアグラが！ ペアリング フランス M Rosé Edition Leamati 2021 - Minuty ロゼワイン ・アントレ2(浮島) トリュフ風味のムースリーヌセップ茸のブルーテと共に これ最高に美味しかった！セップ茸はポルチーニ茸。白いムースはトリュフとバニラ｡その上にトリュフとポルチーニ茸｡ポルチーニ茸のソースが濃厚で、口の中でトリュフの風味が広がり最高でした｡パンにつけて食べたい。 ペアリング ドイツ Salwey Weissburgunder (Pinot Blanc)赤 ・スープ(丸十) サツマイモの冷製スープ 甘みがあって美味しい。パリパリのサツマイモチップにビターなチョコがコーティングされています。 ・パン もっちりとしたパンで美味しかった。 ・魚料理(赤牛路) 平目のポワレ ブールルージュ 酸味のある赤ワインソースが濃厚で美味しい！ ペアリング フランス Baronarques 白 ・グラニテ(削氷) 本日のグラニテ キュウイとミントでさっぱりと。 ・お肉料理(三部作) 栃木産黒毛和牛のフィレ 三種のピューレ添え 火入れが最高｡やわらかくて美味しい！ 三種のピューレは、ビーツ、ほうれん草、セロリ。 それにジャガイモを加えたもの。ピューレもめちゃめちゃ美味しくて、お肉と一緒にペロリでした。 ペアリング　フランス Grand vin de Bordeaux 2018 赤 ・アヴァンデセール(滑果) オレンジの滑らかクリーム 花梨のコンポート添え 甘い花梨のコンポートと、酸味のあるオレンジのクリームがバランス良く、美味しかった。 ・グランデセール(白栗) モンブラン 見た目が漫画の栗みたいで可愛い！ 中身は本格的なモンブランでした。 ・パン、珈琲or紅茶、小菓子 最後にまたお茶菓子があるのが嬉しい。 シュークリームやクッキーなど。 紅茶と美味しくいただきました。 お料理が美味しいのはもちろん、ホスピタリティも高い｡特にマネージャーさんの接客は素晴らしい。記念日や誕生日、リッチな大人の女子会にピッタリのお店｡またいつか伺いたいです。

この日は仕事終わりに大手町プレイス1FにあるBulls Tokyoでフレンチとワインペアリングを楽しんできました。 一言で言うと、明るく親しみのある接客で、 高級感とカジュアルさが両立した隠れ家フレンチ！ カウンター席、カップルシート、テーブル席があり、デートや女子会、会食など様々な用途で利用できそうです。 なんと3,300円でワインペアリングが楽しめるのが嬉しい〜！！ バーも併設されていて雰囲気抜群でした。 頼んだコース 【易コース 7,700円＋3,300円ワインペアリング】+別途サービス料10% ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡ 記憶に残ったお料理たち アミューズ 車海老をつかったクロケット アントレ 牛肉と車海老、フォワグラを詰めた若鶏のギャランティーヌ、サラダ添え 濃厚なフォアグラと牛肉、車海老 サラダはオレンジソースで爽やかさを感じるサラダでした。 スープドウジュール かぼちゃのポタージュ かぼちゃ大好きなので歓喜 ポワソンドウジュール イトヨリ鯛のポワレ、ソースヴィエルジュ マッシュルームのソテー添え。 皮はパリッと、中はしっとりふわふわで美味！ ソースとも相性抜群‍♀️ ヴィヨンド 栃木和牛のグリル、ボルド一風 柔らかいお肉は見た目も美しい〜 デセール リンゴのミルフィーユ、バニラアイス添え 大好物の焼きりんごが登場して 個人的に最高なデザート パイ生地の中にカルヴァドスが入っており、 キャラメルソースと一緒にいただきます パン、コーヒー、小菓子 コーヒーまたは紅茶を選択。 焼き菓子のフィナンシェも しっとり食感で美味しかった ♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡ ランチは1,430円〜で味わえるのもよき 夜は夜景を楽しめるけど、 昼は自然光が差し込んで素敵なんだろうなぁ〜 ⭐️座席数94席 ⭐️ディナータイムのみ別途サービス料10%

つい先日と思っていたら早5年 再開発で誕生した大手町プレイス ウェストタワー1階に今年の5/10 オープン Bulls Tokyo さんにて いただいたのは12品構成の 愉コース　19,800円「税込） ✧アミューズ（愉） 本日のアミューズ 車海老のクロケット 一目見ただけでは想像がつかず パイのようなsweetsなのかしら？と 「クロケット」と言えば、先日宿泊 した日光金谷ホテルのdinnerでも 人気menu大正クロケットを頂いた ばかり。 サクサク食感の内側はとろっとクリーム 車海老の味わいもしっかり堪能 ✧アントレ1（魚帽） 縞鯵と銀ジャケのシャルロット、タイム と青柚子の香り #百聞は一見にしかず 写真をご覧いただけたら幸いです。 特に上から見ると、縞鯵と銀鮭の 生ハムのようなピンクにサーモン ピンクが綺麗な盛り付けで印象的 ✧アントレ2（重肝） フォワグラ、燻製マグレカナールの ミルフィーユ仕立て、マンゴーと バルサミコソース grill野菜のズッキーニさらに フレンチトーストと共に マンゴー、バルサミコソースを 添えて見た目も綺麗でしたが 色々な味わいが楽しめました。 ✧スープ（蕃茄） 冷製ガスパチョ トマトのジュレとスープの二層 ズッキーニのトッピング spicyな味わいが印象的でした。 ✧ポワソン（海鍋） 魚介のブイヤベース、ブルズスタイル マンゴー色のスープがインパクト大 お魚、海老、帆立。魚介の旨みがこの 上なく凝縮されてぷりぷりの海老が たまらず。最後の一口までじっくり 堪能。美味しゅうございました。 ✧グラニテ（削氷） 本日のグラニテ バジルとグレープフルーツとさっぱり お口直しにぴったりの1品でした。 ✧ヴィヨンド（萵苣牛） 黒毛和牛のグリル、シチューと麦の リゾットを詰めたレタスのタンバル添え レタスに包まれているシチューと麦の リゾットもこれまた開けてのお楽しみ こういうstyleワクワクしますね。 ✧アヴァンデセール（鳳梨） パインのどら焼き風 パイナップルのどら焼き ココナッツソースをかけて オリエンタル仕立てで見た目 お味と満面の笑みに^ ^ ✧グランデセール（歌姫） ペーシュメルバ バニラアイスと桃のコンポートを カリッとした生地と食感も楽しみ ながらいただきました。 ✧パン、コーヒー、小菓子 4種類の焼き菓子付きでした。ここまで フルラインナップで出して下さるとは フレンチ一筋30年の小川料理長の 伝統的な技法を重んじながらモダン フレンチを堪能できるレストラン 極上のお料理、ワイン、安定の接客 洗練された空間と一期一会のハレの日 にお勧めです。ランチはリーズナブル なので見学がてら行ってみるのも良し

アーティスティックなラグジュアリー空間が評判のレストランで フレンチ一筋30年のシェフのモダンフレンチがいただけるという 【Bulls Tokyo】へ 天井が高く開放感と共に広大なスペースを使われているレストラン。 バーコーナーではアペリティフをいただくことも。 いただいた愉コース ◆一ロアミューズ　サバの燻製 ◆シマアジと銀鮭のシャルロット、タイムと青柚子の香り ◆フォアグラ、煙製マグレカナールのミルフィーユ仕立て マンゴーとバルサミコソース ◆ガスバチョ ◆魚介のブイヤベース、ブルズスタイル ◆グラニテ　ブラッドオレンジとミント ◆常陸和牛サーロインのグリル、シチューと隻のリゾットを詰めた レタスのタンバル添え ◆バインのどら焼き風 ◆ペーシュメルバ ◆バン、コーヒー、小菓子 シャンパーニュ　ヴーヴクリコからスタートしワインはペアリングで。 お料理はどれも華やか うっとりするほど美味しいフォアグラにマグレ鴨のミルフィーユには マンゴーで酸味と甘みをプラス。合わせたワインは芳醇な香りのナパのシャルドネ 続く魚介の旨味が凝縮されたブイヤベースソースにはパリッと焼かれた真鯛と車海老とホタテと ゴージャスな一品。 楽しみにしていたメイン！ 常陸牛は脂がとても綺麗で身質はふわっふわ。 レタスのタンバルの中にはなんと牛頬肉と麦のリゾット。 合わせたワインはサンテミリオンのグランクリュ！ デセールはパイン入りのどら焼きでほっこり。 続くメインのデセールは所謂ピーチメルバ！ 華やかなプレゼンテーションで最後までうっとり・・。 きめ細やかな心遣いのあるサービスのもと、楽しい楽しいディナータイムでした♪ ホールにはグランドピアノもあって、ライブなどもやられているそうです。

大手町プレイスウエストタワーの1Fにあって、 駅からもすぐの好立地。 ⁡ まず最初に、入り口のBARでシャンパンを飲んでから席に案内してくれるスタイルで 最高のおもてなしか始まります。 席についてからでもOKだそうで、ちゃんと確認もしてくださいます。 ⁡ 着席後もすぐにワインを注ぎ始めてくれて ワクワク♪ ⁡ 食事に合わせた美味しいワインを飲みながら、 見た目から美しい逸品コース料理をいただくという 幸せなひとときに酔いしれました。 ⁡ 個人的に絶対外せないスイーツも 完璧。コーヒーも美味しいし大満足。 ⁡ 雰囲気もラグジュアリー空間で広々としています。 デートに最高だと思います。 ⁡

大手町1分にあるおしゃれなフレンチ、駅から近くA5出口徒歩1分、ヴーヴグリコとコラボしている！外観も立地も最高に良い！中に入ると通るたびに、スタッフの皆さんがお辞儀でお迎え、すごいなぁと感動的しました。店員さんもみんな感じがよくて、雰囲気もプラスして、更に気分がとても良くなります。 コンセプトは日本各地と世界各国の旬の最高クラスの食材と、料理人の卓越したプロフェッショナルの技術によって新しい“体験”と“発見”をお届けする空間を創り出し、お客様に感動を提供するのが理念とホームページにありました 今回注文のコースは タイトル【愉】19800円税込 ペアリングを注文しました ・アミューズ（愉） うずらの卵、ほうれん草ピューレ 胡椒とチーズ うずらとチーズの味が先行していて、うずらの食べ応えがある、ほうれん草の味のセンスが良くて初めからあがります、わくわく ※ヴーヴグリコ 爽やかな味わいと清涼感、安定の美味しさ、やはり最初はシャンパンで乾杯！ 本日のアミューズ ・アントレ1(魚帽） 縞と銀ジャケのシャルロット、タイムと青柚子の香り 臭お魚2つの抱き合わせはなかなかないので貴重かもです 一口食べると、しまあじとシャケ、タイムが合わさって三重奏する！夏野菜と黒胡椒で和えた物、貴婦人の帽子に見立てた作りらしいです ※ロゼワイン 爽やかな味がして、とても飲みやすい ・アントレ2（重肝） フォワグラ、燻製マグレカナールのミルフィーユ仕立て、マンゴーとバルサミコソース フォアグラがとろける フレンチトーストがマンゴーソースとあわさり、幸せな味がする ※アメリカのシャルドネ めちゃくちゃ飲みやすい、おいしー ・スープ（茄） 冷製ガスパチョ トマトが酸味の効いたスープ、一番下にトマトのジュレが広がる、ズッキーニも入っていて、夏の風味を感じる、辛さが少し残るが、ワインを流して美味しくいただける ・ポワソン（海鍋） 魚介のブイヤベース、ブルズスタイル 車海老を使っている、ヒラメ、ホタテを使っている、サフラン風味のポンピューレを使っている、 サフランの香りがただよう マッシュポテトのようなポンピューレがまったり、車海老 ※ドイツのワイン 臭いも独特で樽の味がよく出ている ・グラニテ（削氷) 本日のグラニテ 箸休め、グレープフルーツとバジルがさっぱりで美味しい！これはかなり好き ・ヴィヨンド（高苣牛） 黒毛和牛のグリル、シチューと麦のリゾットを詰めたレタスのタンバル添え 日立牛（その時の仕入れによる）麦のレタスを包んだもの 麦がふっくらしていて、レタスに包まれて、バターも感じる。幸せの味付け ※カルヴェネソービニオン ・アヴァンデセール（鳳梨） パインのどら焼き風 冷たいうちに召し上がりください〜はい！わかります！手でつまんで食べます。 南国で食べている様な感じで、パインソースが美味しくて、思わず飲みほしてしまいました ・グランデセール（歌姫） ペーシュメルバ バニラアイスとピスタチオのデザート 一風変わったデザートで、塩味の強いクレープの皮に包まれている アイスとピスタチオが下に入り込んでいて、すくってたべる ・パン、コーヒー、小菓子 フィナンシェ しっとりしたフィナンシェ、もう少し大きいサイズが食べたかったです くるみのクッキー　めちゃくちゃ好きです 胡桃の風味がよくでていて、すき オレンジピールのメープルクッキー オレンジピールがしっとりしている。すごく柔らかいので食べやすい。 ガトーショコラ 甘くもなくさっぱりしていて美味しい、上にのっているミント味がきいてる ドリンクはわがまま言ってカフェラテのアイスにしてもらっちゃいました。 来年の3月には銀座に店鋪ができるそうで、楽しみにしています！ ご馳走様でした