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ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
Tama popo(13)
2024/07/18
好きなフレンチです。伺ったのは去年の春で、こじんまりした店内ですが上品なしつらえで居心地も良いです。家族でのディナーやデートにもおすすめ。 和素材を使った他にないフレンチと、ワインがアロマ重視のお店でした。ペアリングで頼んだのですがワインも非常にお料理にあいます。色々とコンセプトも面白く、丁寧なスタッフさんのお話を聞くのも面白い。 素材は和の食材をふんだんに使われていて穴子を使った洋風茶碗蒸しのようなお料理も とても美味しかったです。春らしいホタルイカのリゾット、蕗のとうのアイスも素材の良さと新鮮な組み合わせで驚きがあります。 また行きたいお店です。
貴族猫(79)
2024/05/22
【食べログ百名店】 ずっと気になっていた御近所のフレンチ『ラ ペ』様でお誕生日のお祝いをして貰いました 18時予約で夫婦で訪店 彼が ●スペシャルコース 27500円 を予約してくれていました ・うなぎ キャビア 上から紫蘇の花、キャビア、蒸して軽く燻製にしたうなぎ、そして一番下は約1年間熟成させてマッシュポテト状にしたインカの目覚め インカの目覚めって1年間も熟成出来るんですね ・北寄貝 胡瓜のジュレの下にはクリームチーズのような風味のハーブのババロア、そして北寄貝 爽やかー ・足赤海老 パパイヤとマイクロコリアンダーを添えて マイクロコリアンダーは初めて戴いた気がしますがコリアンダーというよりセロリに近い風味でした ・稚鮎 サラダ菜に包んで手で戴きます ・フラン 上半分はお吸い物のような風味で完全に和 でも下半分はフォアグラがしっかり主張していて洋 これが絶妙に合うんです ・鮑 肝の濃厚なソースを素麺に絡めて 名称は忘れてしまいましたが拘りの素麺だそうで一般的な素麺と冷製カッペリーニのハイブリッドのような風味と食感でした ・みんなのパン 神楽坂『しかたらむかな』のみんなのパンにラグーとたっぷりの木の芽を乗せて ・甘鯛 ズッキーニとバジルオイルを添えて ・紀州和華牛 大豆の殻、蜜柑の皮、梅など和歌山らしいものを沢山食べて育った牛だそう ・雲丹 毛蟹 贅沢なリゾット お上品な量でしたが出来ることならどんぶり一杯食べたかったです ・バースデープレート デザートの前に登場したのはお待ちかねのバースデープレート!! お料理、ワイン、空間、接客全てが素晴らしかった今回のディナーの中でも一番感動したのがこのプレートです!! なんと…メッセージの内容やその人のイメージに合わせて毎回全く違うイラストを手描きされているそうです ・韃靼そば茶 ゲランド塩 韃靼そば茶のブランマンジェとゲランド塩のアイスクリーム ・柑橘 フレッシュな柑橘、甘く似たレンズ豆、ほろ苦い蕗のとうのアイスで和菓子のような味わいでした ・小菓子 フィナンシェ、クレームブリュレのタルト、らぺのこの里 ドリンクは ●ハーフペアリング 8500円 を戴きました お料理に合わせて9種類のワインと日本酒を少しずつ提供して戴きました 計350mlとのことですが本当に350ml?? と思うくらい満足出来ました 巷のお店ではペアリングと言いながらワインとお料理の提供にタイムラグがあり過ぎたりお料理の後にワインが提供されてワインを待っている間にお料理が冷めてしまう等という本末転倒な事態も度々起こっていますが此方のお店ではそういったことは一切なく全てが完璧なタイミングで提供されました フレンチの伝統を継承しつつも遊び心と和の心を取り入れた唯一無二のコースでした 豪華でありながらボリュームはそこまでないので夫婦揃って今年40歳となる私達ですが此方のフレンチなら20年後も美味しく戴けそうです 最後まで読んで下さりありがとうございます Instagramも良ければフォローして下さい 外食アカウント@516kizokuneko516 おうちごはんアカウント@kizokuneko0516
S Y(93)
2024/02/12
半蔵門線三越前駅徒歩2分。落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン、ラペ。“La Paix(ラペ)”とはフランス語で「平和」という意味とのことで、その言葉に違わぬ雰囲気が店内に満ちています。ホスピタリティにあふれたもてなし。お料理とお酒は、価格帯より一段階上のものを提供してくれている印象で、一言で言うと【ほんとに良いんですか?】というお得さです。ランチ、ディナーどちらもオススメで、必ず満足できる最高のお店と言えます。
T Morita(6)
2024/02/04
同僚たちと一緒にディナーに伺いました。 お店は地下につながっており、入口ではお香のよい香りがして、これから過ごす時間への期待が高まります。 スタッフのかたにも感じの良い接客をしていただき、それぞれのお料理についても時折冗談を交えながら私のようなフレンチ初心者でもわかりやすく説明してもらえました。 もちろんお料理自体もそれぞれが素晴らしく、産地と素材にこだわった食材がひとつひとつ美味しかったし、盛り付けもお洒落で見ても楽しいです。ただパンをいただき過ぎると最後のほうが苦しくなるので、美味しいけれどお腹の具合を調整しておくことを忘れないようにしたいです。 またそれぞれのお料理にあったドリンクを提供してもらえるオプションもあり、そちらを今回は追加オーダーしました。アルコールだけでなくノンアルコールも用意していただけるため、お酒が飲めないかたでも愉しむことができます。 特別な体験ができるので、次回もまた特別なイベントのときに伺いたいと思います。
Lauren Kim(6)
2023/12/12
(自動翻訳)食事は一生に一度の経験でした。複雑な味わいで食べられる芸術品です。サービスは最高レベルでした。彼らは食事の内容を英語で通訳してくれるだけでなく、とても人柄がよかったです。最後に、彼らはあなたと一緒に外に出て別れを告げ、甘いおやつをくれます。残っている少数の否定的なレビューは信頼性が低く、車まで連れて行ってもらえなかったことについて文句を言うようなばかげたコメントです。 La Paixはぜひ試してください。ミシュランの 3 つ星すべてに値します。
Risa Nemoto(72)
2023/04/29
友人の紹介でディナーに数回訪れました。旬の素材を使った料理は素朴な味わいで、食べると心地良さを感じます。良い意味でフレンチらしくなく、少食の自分でもコースの最後まで楽しめました。 ワインのペアリングも珍しいラインナップかつ、料理に合っているものを提供してくれるので、ワイン好きの方も楽しめると思います。
Masaki Toda(205)
2023/04/29
友人に誘われて2度目の訪問。ただのフレンチではないクリエイティビティのある料理と真心のある接客が楽しめます。 いろいろな意味でサプライズのあるコースなのでいつも驚きながらも楽しんでいます。ペアリングも素敵なラインナップです。 ノンアルコールペアリングもカクテルになっているのでそちらもオススメです。
N. Adachi(2247)
2023/02/23
サステナブルな食材を使ってるフレンチということで訪問したのですが、そもそもお料理が素晴らしい。どのお皿も創意工夫によって溢れており、驚きの連続。すべてのお皿が素晴らしいものでした。 そして、スペシャリテの韃靼蕎麦のブラマンジェで余韻を楽しんでいたら、さらに驚きのお茶菓子が… ぺのこの山がどうだったかは、あえて伏しておきます。実際に食べてのお楽しみです。 ワインのペアリングも、一つひとつ厳選されたワインで秀逸でした。 ぜひまた訪問したいと思います。
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