絆と書いて“van”と読むそうです。店主の昔からの愛称との事。 私、テリトリーは高松市ですが、職場が三木町にもあり1日に何度も店前を通過してますので開店の情報は目視にて｜ω・) ｼﾞｰ オープン日の6月14日に初訪問してます。新店のうちに出来るだけ多くの情報を残したかったのですが妙にプライベートが忙しくて今になり申した。生ビールアサヒスーパードライにてスタート。 定番の前菜プレートが凝ってて、見た目にもテンション上がりますね⤴︎ お店の推しは創作の串焼きだそうです。写真はジェノベーゼ串。 そして、マルゲリータ串。竹串に刺してる事でワイルドに貪れるのが嬉しいです。やはり見た目に映えますね⤴︎ 早々にパスタ（ペンネ）を、つまみつつ、ダラ飲みモードが発動。 ハイボールはブラックニッカで濃い目もOK 居心地が良くて帰りたくないから、バーニャなんてアテにしながらダラダラ深飲みしてしまいました( ；∀；) 最終的にはデキャンタの赤をキラール〜プ。 しつこく、アテを注文し閉店時間を確認してから、それに併せて代行を用意して最後まで飲む。 むっちゃくちゃ飲んだは。毎日毎日、こんなに飲み歩いてて帰って寝て起きて仕事するだけの日々。プライベートが忙しかったと書きましたが訂正しときます( ；∀；)

うどんも食べましたがワインも飲みたかったんです。 メニューを見ても？？？だったのですが出てきたお料理を見て思わず笑いが😊 こんな串焼きもありなんですね！ とてもステキな時間を過ごさせていただきました！ 勿論！リピしますよ！いつになるか？仕事しながら楽しみに考えます😊 私鶏肉苦手なんですけどレバーペーストめっちゃ美味しかったです♪

香川に旅行した際に行きました。イタリアンの串焼きとの事で、何だか分かりませんでしたけど、ある意味期待を裏切られた最高の料理でした。値段も「何かの間違え？」と言うくらいリーズナブルでした。一度食べたらリピート確実です。オーナーも気さくです。食材は地元の物を吟味されていて、自分で納得した物しか提供しないとの事。料理に対する想いも素晴らしいものが有りました。

【2024.6.12 OPEN】 【2024.7.17 LUNCH Start】 気になっていたvanさんが ランチ営業を始めたと知って、さっそく訪問🎵 ランチメニューは3種類 全て、バケット・ドリンク付きで1000円 安いですね～ オーダーは迷って 小えびとオクラ、プチトマトのペペロンチーノ 店員さんも雰囲気良くて、いい感じです(*^^*) パスタの麺はやや太目の生麺 具沢山で美味しいです(*^^*) この麺にはクリーム系が合いそう 食べ終えた後に他のパスタも同じ麺を 使っているか確認したところ 同じとの事なので 次回はクリーム系をオーダーしてみます(⌒‐⌒) #小えびとオクラ、プチトマトのペペロンチーノ #次回はクリーム系

どの料理もおいしい！なかでもディアボラ串とアマトリチャーナ串が好みでした🎵鶏肉はタタキくらいの火の通りでやわらかくおいしかったです。 生ビールの泡がクリーミーで思わずうま！となり、イタリアン地ビールはさっぱりして飲みやすかったです。 バゲット１枚50円で追加できるのをあとで気付いて、グラタン(2枚付き)や串のソースをつけて食べればよかったーと思いました💦💦 とてもおいしかったのでオススメしたいけど、あまり人気店にならないでくれーとすでに複雑な気持ちです笑

イタリアン串の種類が多く創作料理でしたが どれもすごく美味しかったです。 ボロネーゼとカルボナーラもいただきましたが　すごい好みの味でした♪最近食べたパスタの中では1番でした☝️ 店内も綺麗で　オーナーさんとお話させてもらいましたがすごく感じのいい方で また行こうと思いました☺️

OPEN直ぐに来店！シェフに直接『今日のオススメ』聞いたりホールのお姉さんと『これ美味しんで〜』とか『じゃぁこれにする〜』とか話ながら注文できて楽しく食事が出来る場所。オススメはカルボナーラ❤本当に絶品❤

1400円のパスタが、とても豪華。見た目からして凄く豪華でテンション上がります。シーフードのミックスのトマトパスタです。 串カツは、他の店ではないような、イタリアンの料理を串カツにしたオリジナリティあふれる創作のメニューばかりです。 R6年6月にできたばかりで行きましたが、ここは恐らく近いうちにリピーターと新規でなかなか入れない店になる可能性があるお店だと思います。かなりお勧めのお店。