地元で人気だと言うしょうゆラーメンのお店に連れて来てもらいました。 平日のお昼頃でしたがすでに何組か待ちがありました。 実はと言うとこってり系のラーメンが好きなのでさほど期待はしていませんでしたが、あっさりの中にもコクが感じられる何ともクセになるスープ。 とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 また是非行きたいと思います。

駐車場多数あり 満車の場合隣のOKUWAの駐車場へ 禁煙　座敷　カウンター　テーブルあり 瑞浪の人に聞くと度に、 子供時代は必ず行ったと聞いたので来店 夕方でしたが満席で8組待ち 駐車場も満車でした。 店内に入って、待機ノートに名前を書き店内で待っていると、店舗の広さと回転率で、 すぐ案内されました。 あきんめんという名前のラーメンと、 つけ麺、餃子を注文し、 トッピングでメンマ、煮卵、チャーシューも。 チャーシューはあきんめんに中々の量が入っており、頼まなくて良かった。 醤油ベースの優しい味でした。 つけ麺は魚介のパンチがすごく美味しかったが、つけ汁がすぐ、冷めてしまい、 後半は美味しくなかった。 汁を温めれたのかな？ お土産も人気でたくさん持って帰る方が多かった。 男性の店員さんは元気よく、 活気があるお店でした。

しっかり醤油にホタテ出汁スープがもちもちのちぢれ麺にからみます。おいしすぎます。厚切りチャーシューがこれでもかと乗ってて930円は安すぎて心配なるレベル

日曜日の午後2時頃訪れました。この時間でも待ちが出ており20分ほど待ちました。 初めて訪れた時はお湯割りラーメンなんて美味しいはずが無いと思ってましたが、本当に美味しい。店名の通り飽きない味で定期的に訪れています。 チャーシューもとても美味しく、そしてボリュームがあります。

あきん亭らーめんの美味しさの秘密 「ラーメン」ではない、あきん亭の「らーめん」 店名の「らーめん」は日本の食文化へのこだわり 「ラーメン」ではない、あきん亭の「らーめん」 らーめんは日本固有の食文化の一つという思いがある。 カタカナでは違和感があると思い、店の名前を思い切って平仮名で「らーめん」としました。 「日本一後味のいい」お店を目指して 「味がいいらーめん」だけではない。「入店されてから帰られるまで～接客～店のつくり」。来て良かったなと思って頂けるお店作り。気持ちよく食べて頂きたい。 「旨い」とは何かを考えた時、そこには個人差がある。「好きか嫌いか」好きなものなら旨い。だから「旨い」というもので日本一は難しい。でも「日本一後味のいい」お店は目指せる。 健康に気を遣ったらーめん 自分自身も家族も、らーめんが大好きで食べている。だから、安心・安全なものでないといけない。そういうものを追求するのが、これまで生かさせて頂いた皆様への恩返しだと思って精進しています。 「儲かるからこれ(安い食材を)使っちゃえ」とかいうのではいけない。うちは鮮度の良い材料のみ使い、日々安心・安全ならーめん作りを目指しています。 自家製厚切りチャーシュー 厚さビックリのチャーシューが、どどーんと入っています。味付けされ、よく煮込まれた豚は、らーめんのスープによく合います。 豚肉は、いくつかの産地から厳選した、その時の材料を選んで仕入れています。 自家製無着色麺 着色料を使っていない、もちろん上質の小麦粉から作る自家製麺。 特製スープ ホタテエキス使用の特製スープ。 特徴ある数種類の醤油を絶妙にブレンド、和の風味と共に熟成させたオリジナル醤油ダレ。 新鮮なねぎ 新鮮なしゃきしゃき「ねぎ」を容赦なくトッピング。国産ねぎの使用にこだわっています。 らーめん研究所 あきん亭のらーめんは、この「らーめん研究所」で日夜研究され、皆様のお口元へとお届けしています。

ツーリングにて本店さんに初来店！ 15時前に着いたので待ち無く着席出来ました！ お目当てはやはりチャーシューめん！ 分厚く柔らかいバラ肉チャーシューで 人気のお店です！ 暑い日だったので他の方はつけ麺を 注文してる方が多かったです。 恵那店には2年ほど前のツーリングで行って 同じくチャーシューめんを食べたのですが あの味が忘れられず またチャーシューめんを頂きました！ 相変わらずの分厚く柔らかいチャーシュー❤️ 最後まで飲み干せる優しい清湯醤油スープ👍 手揉みの中細麺も歯応えがいい👍 美味いラーメンでした！

開業当時からこちらに所用できた時によらせていただいてます。ボリュームのあるチャーシューが入った醤油スープは私くしの年代ならずとも好まれる味ですね❗麺の食感とチャーシューは最高美味しいです。店内の雰囲気とスタッフさんの迅速な応対に感謝します。

瑞浪市にある有名らーめん店。 恵那市にも支店あり。 初訪問から約17年、瑞浪市、恵那市方面に行ったら必ず立ち寄ります。 並盛りで分厚いチャーシュー4枚が入っているのが売りの醤油らーめん。 チャーシューは柔らかく、しっかりした味付け。 醤油ラーメンもホタテエキスが入っており、出汁にこだわっているとの事。 チャーシューが苦手な方は チャーシュー少なめの、かるめんもあるので安心。 お持ち帰りも人気みたいです。 ランチ時は並びますが、駐車場も広く、満車の場合は隣のスーパーオークワの駐車場も利用可と看板あり。