ラーメンこころ

ラーメンカレー中華フレンチステーキ

4.1（131）

魅力度 4231pt

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at 50/100

完全シロ！

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菊川市半済３０３４ MAP

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GoogleMap のレビュー

DECORO（6）

2024/07/08

5.0

とても気持ちの良いオーナーシェフが、目の前のライブキッチンで一杯一杯を丁寧に作り込んでくれます。麺、出汁、スープ、具材と全てに拘りを感じ、一手間が加えられ割烹料理を食べている感覚にもなります。本日の朝頂いたのは限定メニューの昆布水の鰹つけ麺。麺や昆布水やスープは勿論ですが、鰹のタタキが抜群に美味しかったです。鰹独特の匂いなどもヅケにされている事で全く感じる事なく、スライスされたミョウガも薬味としてアクセントとなりつけ麺との相性もとても良かったです。そして本日は昼も再訪。昼は既に限定メニューが終了されており、グランドメニューのあら炊き白湯ラーメン、こちらのスープは感覚で言うと食べるスープですね。朝に続いての一杯でしたが、スープがこれだけの粘度でもくどさを全く感じる事なく、とても美味しく頂き和え玉まで完食。メニューより使われている麺が違うので、どれも美味しそうで限定メニュー、グランドメニューと券売機の前でいつも迷ってしまいます。近隣ではないので、頻繁には食べられませんが、近くに寄った際には必ず食べたいと思うお店です。

橋本拓朗（48）

2024/05/13

5.0

スタッフさんにおすすめを聞くと限定cの昆布水つけ麺を勧められ頂くことに。麺はストレート麺、麺は昆布水に浸かっておりつるつる感が感じられ、漬け汁は魚介を中心とした濃厚なつけ汁。トッピングの海苔がコリコリとした食感で磯の風味が口いっぱいに広がります。美味しかったですよ。

グーフィ（115）

2024/04/28

5.0

3種の煮干し塩は濃厚でとても美味しく頂きました。和え玉も麺のコシがしっかりしていて食べ応えがありました。

忠（74）

2024/04/15

5.0

久しぶりに訪問。以前訪れた際には定番のあら炊きの塩を食べて美味しかったので、今回は限定を。前回もそうだったが、座席数が少ないので店内待ちが発生。提供も一杯ずつ丁寧に作るので、時間がかかる。昼休みに食べようなんて考えると痛い目をみる。食券機で先に昆布水つけ麺を購入し、店内待ちの席に座る。待ち時間の間に空腹に拍車がかかり、追加で和え麺や丼物の食券を買いたい衝動にかられる。店内はアラスープ？の良い薫りが。他のお客さんはアラ炊きだったり、限定の牡蠣まぜそば？あたりを食べてる人が多かったような。私は牡蠣が苦手なので、ピクリともしなかったですが。結構待ってカウンターに。先に麺からの提供。麺を浸けた昆布水には少し味が付けてあるとのことなので、丼の端に添えてある山葵を平打ち気味の麺に付けてズルズル。とろみのある昆布水が麺に絡んで、啜り心地と喉ごしが良い。このままでも充分美味しいが、つけ汁に少し浸してズルズル。塩味かそれほど強くないつけ汁だが、麺を進ませるには充分。表面には多めに油(脂)があり、パンチもある。具材はバラ海苔と鶏ももチャーシュー、バラの煮豚、肩ロースのレアチャーシュー、メンマ、青ねぎ、紫玉ねぎといったところ。特筆すべきは肩ロースのレアチャーシュー。表面がかなり香ばしくてスモーキー。個人的にはかなり好きな味。逆に青ねぎはこの一杯には強すぎた印象。次回は二郎系っぽいまぜそばのメニューかあったので、それをいってみよう。楽しみだ。

あじさい（50）

2024/04/09

5.0

油そば注文、上品な感じで美味しい。トッピングのネギ、チャーシューの角コロはいいアクセントでした。ガーリックチップの乗ったおい飯も付いてボリュームもあって大満足です。

yumimaru（10）

2024/04/07

5.0

母と姉と3人で伺いました。昆布水つけ麺をオーダー！席についた時、つけ麺は太麺で量が多いこと(1.5玉)を教えてくださり、麺の量を減らしたり細麺にかえることもできると仰ってくださったので、細麺をお願いしました。出てきたラーメンはとても綺麗で美味しそう。最初は麺だけ、次に山葵を少しつけて。昆布水が絡んでトロトロツルツルで美味しい！つけ汁につけるとこれまた美味しい(๑´`๑)♡ 2種類のチャーシューもメンマも全部美味しい！店主の方もにこやかに優しく話しかけてくださって、お店の雰囲気もお味も大満足でした！次はあら炊きだし塩とお茶漬けをいただきたいと心に決めてお店を後にしました。また絶対に伺いたいと思います。あら炊きだし塩たお茶漬け食べに伺いました！とっても美味しかったです！お腹いっぱいになりました。

伊藤さん（28）

2024/03/24

5.0

朝７時から並ぶ人気店。7:15頃に行ったけど食べるまでは30分待ちくらいかな。つけ麺を注文。豚骨ベース、濃厚ドロドロ系のスープ、煮干しの香りが良い。３種のチャーシューがまた嬉しい。葱やメンマ、(あと海苔かな？)薬味のトッピングも美味しいです。茶漬け飯も頼んだが、濃厚スープが麺とよく絡むので、スープ残りませんでした(笑)よく見るとラーメンと一緒に頼むといいみたい。初めての方はラーメンとご一緒に。次はちゃんとラーメンと一緒に頼んで味わいたいです。強いて言えば、その辺の案内とか、待ち方の案内が初見さんにはわかりずらいかな？店員さんが、注文時とか待ちの時に案内があるとより良いとは思います。とは言え、味、接客共に高評価、人気なのもうなずけるって感じの店です。

うどん仙人（321）

2023/01/22

5.0

基本情報の下に感想等あります＊各種ラーメンは食べたら随時更新してます＊2024.06時点メニュー写真あり基本情報🔰 [駐車場有無] ・あり [満席時の待ち方や並び方] ・並び待ち(中待ちあり) ＊入口向かって右側店舗沿いに並ぶ＊店舗と駐車場の間が近い所があるのでご注意ください [席(カウンター･テーブル席等)] ・カウンター席 [注文方法(食券･注文制等)] ・食券制ここから各1杯毎の感想🍜 "あら炊きだし塩" 優しいお出汁が塩で引き締まってググッとおいしさが溢れてくるようなスープにフスマ入り低加水細麺のパツンとした食感とのどごしが凄く合っちゃう1杯、さすがイチオシの看板メニューでした "豚ニンニク油そば" そりゃニンニクガツンですよ、混ぜる一発目にニンニクの香りでもう空腹感が刺激されちゃってひと口食べたらしっかりした味付けに胃袋ガッシリ掴まれます "三種の煮干し塩" キリッと効いた塩気と三種の煮干しのうまさがググッと押し寄せる、何の煮干しかって？そりゃ私にゃ解らんですが食べて「うまい」ってのは判ります、それで良いじゃない、うまい1杯が目の前にあるから良いじゃなーい "鯵のなめろう丼(きまぐれメニュー)" これ通常サイズの丼で出してくれないかなと思うほどうまい一緒に入ってる刻み海苔が磯感増してネギのシャキっとした爽やかさとナイスマッチこれラーメンのスープにも合っちゃうのがまた嬉しい