握りは、ひとつひとつ丁寧な仕事が施されています。 コハダやかんぴょうを始め、一つのタネにたくさんの技術が詰まっており、その味付けが至上であることは無論のこと、職人芸を楽しみながら飲食できます。 これからも通いたい、イチオシのお寿司屋さんです。

両親を連れてお邪魔させていただきました。 先付けから始まり、刺身、焼魚、天ぷら、にぎひ、お吸い物、茶碗蒸し、どれを食べても美味しく、とても満足できました🐟 また、地酒の田酒、豊盃、作田など、日本酒好きにはたまらないラインナップが揃っており、こちらも大満足🍶 写真を見ていただくとわかると思いますが、テーブルは津軽塗りでできていて、視覚でも青森を感じられるところがこの店に来れて良かったなと感じられる点でもあります。 次はカウンターで板前さんと話しながら、飲食したいものです。

青森にいるなら一度は立ち寄ってほしいお店。 お寿司を食べているときに、幾度となく生きててよかったと思いました！ カウンターで食べることをおすすめします！職人さんとお話ししながら、好みを知ってもらいながらお寿司を握ってもらえます。 季節によって、青森の海の幸をふんだんに嗜むことができます！ 日本酒も種類が豊富で、タイミングが良ければレアなお酒に出会えることもしばしば。 夜にお邪魔することが多いので、たまには昼にもお邪魔してみたい🐠

カウンターにて、至福の時間を過ごしました。 今回対応してくれた若い職人は、この店の大将様の息子さんでした。東京で修業なさったらしく、青森には一年前に帰ってきたそう。 握りはシャープで美しく、一言一言の気遣いが素晴らしいお方でした。この日大将様は寿司は握らず、カウンターやテーブル席のお客さんに声をかけコミュニケーションをとって回っていました。確かに、この若さでこれだけレベルの高い息子さんがいれば安心して任せておけますね。 とても、暖かいお店でした。

関東からの旅行の際にお伺いしました。大間のマグロやホタテなど、青森の海鮮を中心に大変美味しく感動しました！活気のある若大将に接客いただき、楽しい時間を過ごせました(^^)

美味しいお寿司に大満足です🍣 ここの大将はお会計時に気さくに皆さんに話しかけており、温かいお店でした。 食べているときはそんなに声掛けもせず、気遣いを感じました。 夜来店、にぎりの並を頼みました。8カンで1400円ほど。サービスとウーロン茶と納豆巻きまで頂きました。 また来ます。

青森の寿司といえばここ。予約してお願いすれば青森の格別な魚を用意して貰えます。大間のマグロ（青森でも貴重だしいつもあるわけではない。）きんきの塩焼きと青森産のウニ、エンガワはサイコーだった！！

昔ながらの良寿司屋。良い意味でのバブル時代感漂う内装、華やかな器、など、お寿司以外の要素も素敵です。モネの絵がどーんと飾ってありました！ お値段はさほどでもなく、老舗の風格がある雰囲気なので、ご年配の青森旅や、ちょっとした食事会などにも良いかと思いました。 ランチは界隈の同等クラスの寿司店と比較すると、かなりお得だと思います。 ハッピーランチには写真の他、サラダ、お吸い物、さらには！青森名物ホタテの、塩焼きまでつきます！