神保町駅から徒歩2分にある大きな提灯が目印の『兵六』さんを訪問。 昭和23年創業した神保町界隈でも老舗の店内は、コの字カウンター（16席）と２卓（各４席）あるテーブル席。 18時過ぎでしたが、ほぼ満席のなか運良く並ばずに入れました。 三代目店主柴山さんは、二代目が亡くなった後に親族で日替わりで店を続けるなか、月曜日を担当して、そのまま三代目に就かれたとのこと。 飲み物は、初代が薩摩出身とのこともあり、さつま無双を注文。兵六あげ、餃子の定番の他にも様々な料理を注文。 気がつくと、偶然なのか女性客が半数。1人の方もいれば2人で来られている方もいました。様々な老舗の居酒屋に行きましたが、店主の人柄の良さからか入りやすいお店なんだなと思います。 また、行きます。

いわゆるコの字カウンターのお店。 お店の人とも隣の人とも距離が近い。 店主も気さくで一見さんでも入りやすい。 兵六あげは食べたことないジューシーさ。 餃子もカリッとして美味。 It is a so-called ‘U-shape’ counter izakaya. Literally, the distance between the staff or another customer is very close. The main staff is very casual and friendly. Hyoroku Age is so juicy & you should try their dumplings.

お店の渋い内装や周りのお客さんとの程よい距離感、居心地の良さを感じさせる雰囲気が最高に良いです！定番の人気アイテムとその日にしか出会えない本当に美味しい料理を食べながら、常連さんが皆こぞって楽しんでいる薩摩無双を呑みながら、最高の時間をすごせます！おすすめ料理は毎度注文してしまう餃子です。毎日かわるお魚料理もぜひ食べてください！

まずはお店の佇まい、店内の雰囲気は最高です。 こういうお店が残っているという奇跡、感謝したいです。

コの字で有名な老舗酒場。初訪です。路地に古びた建物、店内狭くカウンター12席とテーブル2卓。薄暗くて隠れ家っぽい。平日18時ぎりぎり着席。瓶ビールに、兵六揚げと鯛の煮凝りで晩酌。イケます。周囲を窺うと、常連の一人客が多い。みな顔見知りみたいで、仲良く焼酎のお湯割りを飲んでるｗ　カウンターの店主が温厚で愛想良し。話し相手になってくれるため一人でも寂しくないｗ　とにかく雰囲気抜群、密度濃厚。通っちゃおうかな。

神保町駅近くの居酒屋さん。 大衆酒場というか古典酒場好きな人はすごく気に入りそうなお店でした。 平日20時頃一人で行ってみると結構小さなお店の席が7割方埋まっている感じ。 注文したのはこれ。 瓶ビール　キリンラガー大瓶　880円 餃子　660円 わけぎとしめ鯖のぬた　600円 清酒　830円 たこの塩辛　490円 兵六あげ　490円 合計3950円でした。お通しはありますがサービスのようです。 普段は激安なお店ばかり行っている自分にとっては結構値段高めに感じましたが、納得感はある感じ。 他の人のお会計の金額は一人当たり2000円台が多かったような気がして、1000円台のお客さんもいたので、飲み食いは少なめにするお客さんが多いみたい。 常連率高い感じでしたが、初めて行った自分も全然寛げました。 なんかとっても全体的にいい感じで、すごくに印象に残るまた行きたと思うお店でした。

都内の名店酒場のひとつ。神保町近くに来たらぜひ寄るべきお店 店主も常連さんも皆さんお話好きで色々と声かけて楽しませてくださります。 常連さんとのやりとりも楽しませていただきながら、のんびりと飲み食べできます 【まるログ】 ※トータルでコスパ重視してます ・味：酒のアテ中心で濃いめですが美味しい ・酒：瓶ビールあります ・体験：常連さんとの楽しい会話ができます。常連さんは皆さん優しく楽しい方々です ・雰囲気：昔ながらの酒場を感じられる趣ある店内 ・客層：常連さんが7割、3割が一見さん ・値段：コスパは良くないです ・注意点：人気店で混んでますので事前に連絡を ★★★★★ ぜひまた来たい ★★★★☆ 近くならまた来たい ★★★☆☆ リピートしない ★★☆☆☆ リピートしない ★☆☆☆☆ リピートしない

神保町三省堂横にある、常連さんが多い昔ながらの居酒屋です。時と雰囲気を楽しむ居酒屋だと感じます。 おススメ料理は店内右奥に掲げられている昔ながらのメニュー表のものです。炒豆腐は野菜の甘さが際立っててかなりおいしかったです。量が多いほうのメニューだそうですがそれでもかなり少なかったです。 常連さんを見てると、焼酎のお湯割り、餃子、兵六あげⅡ、けんちん汁をよく頼まれていました。また、会計はかなり少なかったので、料理の頼む量が多くなくても問題ないです。 注意は、飲み物がかなり高いです。日本酒830円、ビール880円などです。日本酒は１種類しかないなどこだわりが強く、昔ながらのようです。 亭主さんが非常に物腰が柔らかい方だったのがかなり印象的でした。店内にお客さんが溢れていても一見さんに対しても、全員に気配りをしていて全員に丁寧に接していました。このお店が人気な理由は、間違いなくこの亭主さんだと思います。 現３代目亭主さんが本「「兵六」: 風を感じるこだわりの居酒屋」を上梓しておりますので、こちらを読んでも面白いと思います。