昼はスパイスカレー屋さん、夜はスパイス飲み屋さん。 スパイス好きなら大満足のお店。 カレーは定番のダルキーマとビンダルー。そこに週替わり、日替わりで様々なスパイスカレーが登場する。 どれも間違いなく、出汁がしっかり決まっていたり、スパイスバチバチだったり。 手間暇がとてもかかった料理たちだと感じます。 お酒もナチュールワイン、クラフトビール、クラフトジンなどこだわりたくさんで、昼も夜も大満足です。 またいきます。

いろんなスパイス料理とお酒が楽しめます。 場所は、地下鉄名城線東別院駅から徒歩13分くらいのところにあります。 地下鉄鶴舞線大須観音駅からも徒歩圏内。 店内は、入口入って手前にテーブル席がいくつかと、奥にカウンターがあります。 メニューは、スパイスを使った料理がいろいろ。 カレーもあります。 注文はこんな感じ。 ★スパイスアテ盛り ★シビ辛よだれ鶏 クリスピー麻辣 ★まいたけのパコラ ★(辛)kanataのスパイスフル麻婆豆腐 ★揚げゆでたまごのエビココナッツソース ★鰹の花椒なめろう ★kanataのダルキーマ、ポークビンダルー2種あいがけ ★アールグレイレモン酎ハイ ★エルダーフラワーソーダ ★マーガオ焼酎(ソーダ割) ★GRUNER VELTLINER HALLIGALLI 2021 ★kanataのレモン酎ハイ スパイスアテ盛りは、5種ほどでマサラなで調理されたものがいろいろ。 サーモン、砂肝、マグロ、里芋、ホタルイカなど。 ちょっとずついろいろ食べれるのがいいですね。 シビ辛よだれ鶏は、しっとりおいしい鶏胸肉にいい感じのスパイス。 カリッカリのグリーンピースもいい食感。 まいたけのパコラは、スパイスが効いたまいたけの天ぷら。 さくさくスパイシーでおいしいです。 Kanataのスパイスフル麻婆豆腐は、ちょうどいい辛さ。 ごはんがほしくなりますね。、麻婆とインドっぽいスパイス合いますね。 ごはんがほしくなります(笑) ※ごはんも注文できるようです 揚げゆでたまごのエビココナッツソースは、半熟とろとろのたまご。 食べる時、注意しないと中の黄身が飛び出ます(笑) 鰹の花椒なめろうは、なめろうの下にごまのペースト。 めちゃ濃厚。 最後にカレー2種のあいがけ。 ダルキーマはいい感じの旨みと辛味。 ポークビンダルーはビネガーの酸味が効いてます。 ドリンクも種類豊富で、いろいろ飲みたくなっちゃいました。 がっつりでも2軒目とかでもいろんなスパイス料理食べたい時にはいいですね。 ごちそうさまでした。

9/16の夜にスパイス飲み屋の時に夫婦で伺いました。 最初は西武池袋の催し物で出展されていて、その時のカレーがおいしかったのでいつか行きます！と宣言してからの帰省旅行がてらで。 味はスパイス飲み屋と言うだけあり、やはりスパイスがどれも効いていて美味しかったのですが、マトンの一口餃子と青椒羊絲が夫婦揃ってお気に入りになりました。 お酒もスパイスに合うものが多く、私は讃岐くらうでぃのソーダ割りが好みでした。 〆のカレーは私がビンダルー、妻はダルキーマでしたが、これもまた美味しい。 ダルキーマは辛くないのですが甘くないので食べやすい感じで、ビンダルーは辛いですが辛いからこそ旨いって感じです。 食後にマスターさんとお話しして覚えていてくれて、喜んでくれただけでなく表まで見送っていただけて嬉しかったです。 また絶対に伺います！

エキゾチック感のあるおしゃれなお店です。入った瞬間からスパイスの濃厚な香りが！ メニューを見たら、どれもスパイシーそうな雰囲気。アルコールのラインナップもこだわりのある珍しいものが色々ありました。 スパイス料理にあう超濁り日本酒が気になったのですが、日本酒なのに飲み方にロックやソーダ割りがあるの？！と驚きました。飲み方のオススメはロックとのことで、挑戦してみたら、あっさりした味で程よい酸味が確かにスパイシーな料理にベストマッチ。 前菜盛り合わせはどれもガツンとスパイスがきいてて味付けは濃いめ、やや辛いものがほとんどでした。 ラム餃子は注文が入ってから包んでて、とってもジューシーで美味しかったです！

開店は12時からですが、人気店とお聞きして5分前にお店に到着。すでに一組お待ちでした。 １２時の開店で店内へ。すぐに満席になりました。 スパイスたっぷりのカレー、あいがけでいただきました。お店の方、お忙しい中説明もしてくださいました。 とっても美味しいスパイスカレー、ごちそうさまでした😊♪またお邪魔します♪ 何度目かの再訪です。 毎回カレーが変わっていて、お邪魔するのが楽しみです。 いつもは平日にお邪魔していましたが、初めて日曜日に来ました。 やはり、開店前より数人並び始め、 開店後10分たたないうちに満席になります。 今回のカレーもとっても美味しかったです。 またお邪魔します😊♪

早朝のアンティークマーケット@東別院に始まり、よく活動した名古屋2日目！ くたくたになって宿「よるよなか」に戻り、歩いてすぐの場所にある「バー カナタ」さんで遅めのディナー。 宿の方におすすめされたこちら、今回の名古屋メシで一番印象に残ってるお店です！ 昼間はスパイスカレーを、夜はスパイスを使った独創的な一品料理を味わえるのですが、もう、どれもものすごく美味しくて感動しちゃって。メニューをメモってきました！ ▶カボチャとさつま芋のクリームチーズマッシュ(400円) 間違いない組合せ！ ▶柿とブルーチーズの白和え(480円) 家で絶対真似できない味！ ▶自家製ツナと黒オリーブのリエット（450円） カツオの血合も入っている…美味 ▶炙りシメサバ(450円) 自家製の燻製パプリカがかかっている…おしゃれ ▶台湾風角煮(値段メモ忘れ) お肉がトロトロ ▶マトンのカレー(900円) ▶ココナツとチキンマスタードのカレー(800円) シメには、夜もカレーがいただけます。どちらもとにかく美味… どの料理にも、スパイスがガツンと効いてます。 何が感動って、味もさることながら、値段もびっくりするくらい良心的で、量もしっかりあって。 2人でノンアルコール2杯ずついただいて（スパイス入りのラッシー、チャイも美味しかった…）、たらふく食べて、お会計はたしか6,500円ほど。 安すきませんか、、⁉ オーナーの男性シェフは、インドやネパールなどアジア各国の厨房で修行をされてきたそう。 女性のスタッフさんと一緒に、日夜スパイスの研究に励んでいるそうで、お話もおもしろかった〜。 名古屋って、スパイスカレー屋さんが結構多いのかな⁉ 喫茶店文化で培われた、名古屋人の食への飽くなき探究心。 名古屋の印象、私の中ですごく変わりました！

家内とランチで伺いました。定番ダルキーマカレーとツバスの青胡椒ココナッツカレーを合い盛りで注文。 本格的なスパイスカレーで、どちらも個性豊かな風味でとっても美味しかったです。 ご飯は中盛り250g・大盛り300gとも無料と良心的です。定番ダルキーマカレー以外は、定期的に数種類のスパイスカレーを用意されているようなので、何度行っても新鮮な出会いがありそうです。 現在はランチ営業のみですが、夜営業が再開されたら、是非お酒も愉しみたいと思います。 ご馳走様でした。また寄らせていただきます🙏

美味しいカレーでした(^^) 伺ったのは 名古屋市名古屋市中区橘1丁目にあります バー カナタ　-Bar Kanata- さんです。 バーでありながら 美味しいカレーが評判のお店♪ 気になっていつつ ちょっと交通が不便な場所なので なかなかお邪魔する機会がなかったんです(^^; この日、近くで焼肉を楽しんだ後に 初訪問させていただきました♪ カウンターだけの店内は大賑わい！ 最後の席になんとか入れました♪ 廻りのお客さんを見ると バーなのに全員カレーを食べています！ 凄いですね～(^^) ★エビス 生 仕切り直しの一杯！ カレー以外にも魅力的なおつまみが 揃っているのでいただきましょう♪ バーなのにカレーだけでは申し訳ないですしね(^^; ★エスニック蒸し鶏 とっても柔らかくて美味しい～♪ 赤トウガラシのピリ辛具合もいいです(^^) ガーリックポテサラ にんにくたっぷり！ いろいろなスパイスがふりかけのように かかっていてパンチのある味わい♪ お酒のアテにめちゃくちゃいいです！ おつまみが美味しいのでお酒をおかわり！ ★あいがけ　1250円 カレーはやっぱり 2種類食べたいのであいがけです！ ご飯はサフランライス♪ ルーが混ざらないように仕切りがわりになっています♪ まずはダルキーマカレー！ 何種類もの香辛料や ハーブの複雑で深みのある味♪ でも辛さは控えめなので豆の味わいもしっかり！ とっても美味しいです(^^) もう一種類はエビとゴーヤのココナッツカレー！ ココナッツミルクのまろやかな甘みに ゴーヤの苦みにスパイスの味わい！ このカレーめちゃくちゃ美味しいです♪ とにかく美味しくてびっくり！ 「バーのわりに美味しいカレー」ではなく カレー屋さんとして成り立つほど本格的で美味しいカレー！ でも美味しすぎてバーなのにカレーだけ食べにくる お客さんが増えてもお店が困りそうですねぇ(^^; 美味しかったです！ ごちそうさまでした！