（自動翻訳）西麻布の裏通りにあるとても素敵なイタリアンレストラン。すべてが完璧で、素晴らしい、フレンドリーなサービスです。 Hide はフランスとイタリアで 30 年近くを過ごしており、彼の創作物には両方の料理の伝統と日本的なタッチの組み合わせが感じられます。午後5時からは食前酒。

ハイクオリティな一品が前菜から続き、テンションが上がる。 素材の良さ、丁寧な調理。ペアリングをお願いしたが、正解で料理にとてもよく合う。 流行りのナチュールではなく、イタリア土着品種中心に北から南、山ものから海ものをうまく合わせてくれたので、凄く楽しめた。 アルコールが弱い方は少なめのペアリングも受けてくれる。 料理で特に印象に残ったのはやはりスペシャリテのサフランリゾットにオッソブーコを合わせた一品。特別に出してくれたブルーベリーを練り込んだビーゴリは面白かった。セコンドはウサギが選べたので注文したが夏のせいか煮込みではなくロースト、あっさりと食べられた。 ドルチェもかなり手が込んでいて、女性も満足できる。 料理一品一品は重い訳ではないがワインもしっかりしているので、食後感は高いしお腹は空かしたほうが良い。（食後酒も充実している） 予算的にはやや高め。クオリティとサービスの対価としては納得できるが予算を抑えたいならアラカルトでシェアする方法も可能。（店では半分に取り分けはしないが取り皿は提供してくれる）軽めのディナーもうまくすれば可能と思うし、一人での来店で楽しんでいる方もいた。 しかしアラカルトよりもコースでお任せのほうが楽しめるかも知れない。（苦手な食材も予約時に伝えれば除外してくれるので、融通は聞いてくれるはず）

乃木坂駅徒歩11分！ 【Le Api Osteria（レ アピ オステリア）】さんに訪店しました。 2022年10月、イタリアのミシュラン2つ星、そして自身のレストランにて20年以上活躍してきたシェフHide Matsumotoこと松本良英氏が日本で再始動！ ソムリエにはインカント、イルプレージョ、ペペロッソでソムリエを務めた藤本智氏が就任しまさに磐石の布陣！ “ネオ・オステリア”をテーマに親しみやすい料理をちょっとエレガントに提供することをこころがけているんだとか！ 基本はコースですがアラカルトもOKなので一次会はもちろんのこと二次会、デートや会食と幅広い用途で利用できるのが嬉しい限り！ 場所は西麻布交差点から青山方面に抜ける路地を入ったあたりに位置！ 乃木坂駅が最寄りになりますが表参道、六本木からも徒歩10分ちょっとでアクセス可能です。 店内は明るくスタイリッシュさと親しみやすさが融合したまさに「ネオ・オステリア」というワードがピッタリ！ 席はテーブル8卓をメインにカウンター、テラス席など計28席 今回は友人と会食のあと軽めの二次会として利用させていただきました。 以下この日いただいた内容と感想です！ 『18か月熟成パルマ産の生ハム』 ※メニュー未表記 ¥2,000くらい？ 『アピのスペシャリテ（オーソブッコアッラミラネーゼ）』 ¥2,970 なんといってもスペシャリテの『オーソブッコアッラミラネーゼ」 本場ミラノでは定番だという鮮やかな黄色が美しいサフランリゾットに仔牛のスネ肉の煮込み「オッソブーコ」、ニンニク、パセリ、レモンなどで出来た「グレモラーダソース」を合わせた一品。 良い意味で上品さとワイルドな味わいが組み合わさっておりワインを欲する一品！ 締めではもちろんですがお酒のアテとしても秀逸でした！ 今回は軽めでしたのでまた機会があれば次回はガッツリとコース（もちろん要予約のキアニーナ牛も）でもトライしてみたいと思います！ ご馳走さまでした！

（自動翻訳）ランチとディナーに行ってきました。ランチは伝統的ですが、ディナーはとても楽しくてユニークです。ディナーはミシュランの星付きレストランで食事をしているような気分になります。 信じられないほどの食事体験！どの料理もとても丁寧に作られていてとても美味しかったです。

Le Api Osteria（レ アピ オステリア） ジャンル：イタリアン 住所：東京都港区西麻布2-8-7 サングラータ西麻布Ⅱ 1F 最寄り駅：表参道駅・乃木坂駅・六本木駅・広尾駅各駅 （付近のコインパーキング,駐車場の利用可） 営業時間　17:00〜23:30（コースは21:30L.O) 定休日：日曜日、月曜日 プリフィックスコース5品 10,000円 前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートを各1品ずつ おまかせコースA7品 13,000円 おまかせコースB7品 16,000円 予算 ¥10,000~¥20,000 支払い方法 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可,QRコード決済不可 チャージ：サービス税10% オシャレな空間,落ち着いた空間,カウンター席あり, ソファー席あり,オープンテラスあり,個室あり

ミラノからシェフのファンです。 本場イタリアの味が楽しめます。 お料理も全てのお皿でたのしませていただけます。 素晴らしいです。

イタリアまで飛ばなくでも本格的なイタリアンが日本で食べれるぞ！ 雰囲気もよい。個室もあるから色んな用途で使えるかと！

ミラノ以上にミラノを感じれる西麻布のイタリアン。 美味しいものを食べれるところは美味しいものを提供してくれるお店の方に薦めてもらったお店は間違いないってことで、ずっと行きたかったお店。 イタリアで活躍されていた松本シェフとソムリエの藤本さんの織りなすイタリア空間。 提供される料理の美味しさ…素晴らしい！ それを引きたてるペアリングで提供されるワインも完全に料理にマッチ。 あと、考え過ぎかもしれないけど、注がれるワインの量も自分のペースに合った感じでたまにある前のワインが次の料理が来るまで残ってなく、常に料理と新しいワインといったタイミングで嬉しい。 前菜からパスタ、リゾットとひたすら美味しかったけど、特に驚いたのが食べたいなって呟いてメニューに入れてもらった仔牛のカツレツ！ 普通仔牛のカツレツはかなり叩いて薄く引き伸ばされた感じのカツレツなのに、こちらはかなり分厚い。 仔牛の肉の柔らかさ、旨味をしっかりと感じれるカツレツでこれには驚いた。 デザート、カプチーノで〆て、大満足のコースだった。 この日のメニュー 塩締め真鱈 イトヨリダイのマリネ 柔らかタコのロースト トンナレッリ ズッキーニ、あさりとムール貝の出汁 牛タンと黒トリュフのリゾット ミラノ風仔牛のカツレツ ドルチェ