錦和

寿司和食

4.5（43）

魅力度 4543pt

ステマ？度 43%

at 50/100

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高知市追手筋１丁目８−１８ MAP

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GoogleMap のレビュー

しろたん（2）

2024/08/24

5.0

お料理も雰囲気も女将さんの接客も大変良くて、来て良かったです。いい思い出になりました。また高知に来た際には是非寄らせていただきます。

ヨッパのホッシー（2546）

2023/05/03

5.0

ひろめ市場に近く、繁華街から二筋ほど離れた大通り沿いにお店がある。ビルの１階で少し入ったところが入口。店内は和風の落ち着いた雰囲気。入って右側がカウンター席、左側が小上がりのお座敷席となっており、一人でもグループでも楽しめる。お通しは高知名産の四方竹（しほうちく）。ていねいに仕事をした四方竹はきちんとダシが入り、とても美味しい。お刺し身盛り合わせは、カツオ・キンメ・太刀魚・アオリイカ。どれも新鮮で生ビールが進む。キチンとしたものがいただけるいい和食店だった。

金子和浩（36）

2022/01/27

5.0

高知の飲み屋街をかなり彷徨して、清々しい暖簾のお店へ。土佐鶴の熱燗に、お通しはトロロ豆腐。刺身の盛り合わせは、カツオ、真鯛、アオリ、そして湯葉。カツオが素晴らしく塩叩きも、注文してからガスの直火で炙り、薬味なしでも素晴らしい。あと、生ビールに変えて、ゲソ天、ポテトサラダ、牛串カツ。高知の2晩目も迷わずこちらへ。お通しは生シラス。オコゼの活き造りは、皮は湯引き、頭は割って唐揚げと余すところなく。続いて、サザエの壺焼きは卵とじ、そしてポテトサラダと鯖寿司。清々しいカウンターで大将の丁寧な料理を堪能しました。

佐藤（10）

2021/12/17

5.0

入り口は敷居の高そうな佇まい。でも、中に入ると活気があり、品の良い女将さんが迎えてくれます。 19時過ぎに予約無しで訪問しましたが、カウンターに座ることができました。料理はどれも美味しかったです。特に、カツオの塩たたき、鯖の刺身が最高でした！高知と言えばカツオ。頼んで大正解です。女将さんはお酒が強くない私達にピッタリのお酒を教えてくれました。また、頼みすぎないようにアドバイスもしてくださり、お酒を無駄にすることなく楽しめました！ぜひ、また訪れたいお店です。コロナ禍に負けず、頑張ってください！必ず遊びに行きます！！

さくらさく（15）

2019/05/07

5.0

板長さんの腕前、女将さんのにこにこ笑顔とおもてなしの心にお腹も、心も満たされます！！！素材全てにこだわり、玄関のお花に至るまで最高にお勧めできます！！！

Hiroyuki Kasai（8）

2019/03/21

5.0

鰹の塩たたき絶品！そして女将のお人の良さが何より。こちらまで優しい気持ちになります。

ふごふご羊（41）

2018/06/24

5.0

二回来店しましたが、スタッフの方々の細やかな心配りは完璧です。程よく放置してくれたかと思えば食事が一段落したのを素早く察知、温かいお茶をそっと出してくれたり。あとは飲食店で大切なトイレ。手抜きがなく、清潔、季節の生花を所々に飾ってあり料理と合わせて季節感を感じられます。板前さんのつくる料理もお刺身、荒炊き、から揚げ、どれも美味しいです。量は少なめですが、その分、他のものもいっぱい食べてみたくなりますね！お値段もいいので大切な人との食事や接待にオススメです。女将さんのスタッフを大切にしている雰囲気も感じられるのでお客さんも安心して来られるのだと思います！二回目の来店時も私の事を覚えていてくれましたし。

かねこ（18）

2017/12/02

5.0

料理はどれも美味しいが、かつおの塩タタキが最高に美味しい。カワハギの刺身は水槽で泳いでいるのをその場で捌いてくれる。肝醤油で食べると濃厚で美味しい。カワハギの中骨は揚げて、骨せんべいにしてくれた。値段もリーズナブルで、素敵な女将さんがおもてなししてくれる。