酒も料理も接客も器も良い パーフェクト いわゆるの懐石料理ではあるけど 随所に 高知の特徴を活かしてる 一般的な観光客では見つけることは難しいけど 本当に美味しいものを食べたい人なら間違いなくオススメ

昨夜、4人で初めて行きました、私は仕事柄、国内外の食事処に行く機会が多いですが、今住んでいる高知市内に、これ程美味しい料理が頂ける料理店が有るとは驚きでした、数々の料理に使用される器も最高でした 、夏限定のお酒も美味しく頂き満足度満点でした、又、行きます。

大将が気さくで初来店でも親しみを持って話しかけてくれたのがとても嬉しかった。 他のスタッフもこちらの会話を邪魔しない配慮をしながら飲み物や食事のタイミングを図ってくれる。 お酒の種類も多く、食事は言うまでもなく美味しい、 量を食べたい人には不向きもしれないが、シメの美味しいご飯のおかわりもあり、お酒と食事でお腹は満足でした。

語彙力が追い付かなくて伝わるかがわかりませんが…叫びたくなるほど美味しかったです! 生きていて良かったと心から思うほどに、美味でございました。 そして、日々の暮らしを頑張ってまたいただきに行きたい…✨ どのお料理も美味しくて最高過ぎました。 毎月1回は伺いたい‼️←贅沢すぎか…💦 そんなお店です。 写真は回転しているものもあり、すみません💦 追記 1か月後に2回目の訪問… 違う食材でまた違った味わい❇️ 1か月違うだけで、全然違って 美味しさは更新していく… あー、来月もまた伺いたい🤤💕

お店の入り口はアーケード側ではなく公園側になります。 ゆったりしたカウンター6席と4人掛けテーブル席が2つあります。 落ち着いた空間でゆっくりとお食事ができます。 カウンター席では一品一品丁寧に仕上げるのを見ながら待つ楽しみがあります。 食材や調理法などについてもちゃんと説明がありとても分かりやすいです。 地元の食材をはじめ旬の素材を活かしたお料理は見た目はもちろん、香りも良く、火入れが絶妙でとても満足できました。 お酒の種類も豊富で、お料理に合う物をおすすめしてくれます。 最後にいの町産のカキドオシ茶が提供されたのですが、さっぱりとして美味しかったです。 器も素敵ですし、下本一歩さんのお箸だったり『一』さんの土佐備長炭を使っていたりと細かく拘っていらっしゃるのが分かります。 そんな店主さんですが、決して気難しい感じではなくお話ししてみると気さくで色々教えて下さるのでお食事がより楽しい時間になります。

ドハマリでした。カジュアルなので行きやすさもあり、丁寧に教えてくれるのでゆっくり過ごせました。料理もその時によって違うとのことなので、それも楽しみです♫食材が喜んでました!ネット予約もありがたい。

約2時間30分で下記の料理がゆっくり出てきます。メニューがないのでいつ終わるかドキドキしました（笑）店内もきれいでカウンター7席？テーブル4人が2つ。天井も高く、いい空間。コースが1万円？お酒を結構のんだので2人で3万円強、すごくおいしくていい空間でした。ありがとうございます。支払いはNETではAMEX表示がないですが使用可能です。おなかをかなり空かしていかないと食べれなくなるかなと思います。また行きます。

2023.09.09 7500円コース料理を予約して伺いました。 お料理もお酒もおいしい。最高です。 お料理 1. はちきん地鶏の藁焼きとつるむらさき パッションフルーツの黄身酢かけ 2. 平スズキの冬瓜巻き 菊ちらしのお吸い物 3. 地元の鰹 塩たたき 辛子(塩は淡雪塩) 4. お造り 剣先イカ、金目鯛、鯖 5. マナガツオ西京焼き 6. 徳島産 新レンコンにからすみとしらさえびをかけて 7. 琉球もずくの"りゅうきゅう"添え 8. 土佐じろうの茶碗蒸し 筋子のせ 9. 琉球キビまる豚 土佐町の栗、生落花生 10. スジアラと地元ピーマンごはん 11. デザート 甘酒と新生姜のプリン 2022.02.26 予約を入れて、伺いました。 シェフの吉良さんは、座屋さんで長年店長を務めておられたので、料理の腕は間違いなしです。 食材にこだわり抜き、 目の前で流れるように調理する姿は、 思わず見惚れてしまいます。 お酒は、高知の地酒以外にも、地元の方向きに全国各地の日本酒を置いてあります。 また、ワインリストも豊富。 カウンター6席 テーブル2つ お料理 1. はまぐりの茶碗蒸し　ウニのせ 2. 松葉蟹のかす汁 3. こちとクレソン 4. 鰹の塩たたき　(塩は米塩) 5. 海老芋の松葉蟹あんかけ 6. 金目鯛の若狭焼のふぐ白子醤油たたきあんかけ 7. ほたるいかの桜燻製添え 8. のれそれの土佐文旦和え 9. 黒毛和牛(ビール牛)ステーキと春とりゅふ 10. たけのことうるい添え 11. 食事　ぶりと春菊の炊き込みご飯(大野見米) 12. デザート　お手製イチゴ大福 お酒 1. 空と海 特別純米　高知：高木酒造 2. 美丈夫 純米吟醸 CEL24　高知：濱川商店 3. 司牡丹 純米酒 中取り　高知：司牡丹酒造 4. 土佐鶴 辛口純米吟醸 銘鶴　高知：土佐鶴酒造 5. 悦 凱陣 無濾過生 純米吟醸　香川：丸尾本店 6. 久礼 辛口純米　高知：西岡酒造 お店の入り口は、R32に面していて、Googleマップを使って訪れると、裏口に出て、お店を探すことになるので注意です。