中国蘭州牛肉面牛百味

中華

4.1（188）

魅力度 4288pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

名古屋市中区大須３丁目３６−２４ MAP

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GoogleMap のレビュー

藤（458）

2024/08/24

5.0

平日の11時30分ごろ入店。既に数組入ってて空いてました。店内はテーブルとカウンターが有りました。今回は牛肉ラーメンと炒飯のセットにしました。このラーメン、味自体は控え目ですが、ラー油が入って居たり、パクチーが入って居たり、何かベトナムを思い出しましたし、麺も細麺ですがコシがすこし有る感じです。思ったより癖が有る訳では無かったので、美味しかったです。炒飯は特に変わった感じでは無く、日本人好みの感じでこちらも美味しかったです。店員さんはたぶん現地の方だと思いますが、日本語通じます。接客は緩さも有りつつ、嫌な感じでは無く良かったです。

チョキボーイ（148）

2024/07/14

5.0

牛肉ラーメン🍜スープがとっても美味しくて、細麺とよく合っていました👍 ピリ辛でパクチーも効いてて、クセになってしまう旨さでした⤴️ チャーハンもパラパラでめっちゃ美味しかったです✨ お得なセットメニューも多いし、次は夜も行ってみたいです🍺

Fumina Endo（20）

2024/07/11

5.0

ランチで来店し、牛肉ラーメンとチャーハンのセットを頼みました。ラーメンの麺は細麺で私の好みでした！！パクチーとちょうど良い辛さですごく美味しかったです。チャーハンもパラパラしていて味付けもちょうど良く、食べ切れるか不安でしたがペロリと食べました！！価格が全体的にすごく良心的になので、夜もぜひ来てみたいと思いました。

Y M（56）

2024/05/24

5.0

蘭州牛肉麺はもちろん美味しいのですが、チャーハンをおすすめします。現地の方がやられているお店でたまに出会う、しっとりしつつもパラッとなり、脂の甘みと香辛料を少し感じるチャーハンです。地元でよくいっていた中華料理屋を思い出してなつかしくなりました。蘭州牛肉麺は細麺のあっさりしたスープで、牛肉・パクチー・大根との相性が抜群です。個人的には特にスープが美味しくて、あっさりしつつもあとひく美味さがあります。

かねこあき（715）

2024/04/17

5.0

蘭州牛肉麺¥780 あっさり牛骨スープパクチーがうれしい🍀 麺は3種から選べます。細麺が基本っぽいので、細麺で。コシのあるそうめんみたいでした。牛肉のチャーシューうすめだけど、固くなく、ほろっととろけます。薄切りの大根も食感よく。。。卓上の黒酢、ラー油で味変しながらスープ飲み干してしまった！

Kuni K（407）

2024/04/16

5.0

大須商店街にある、中国蘭州牛肉面牛百味(ニュウバイウェイ)さん。 2024年4月に予約し、グループで利用。 4,400円(税込)で食べ飲み放題のコースをいただきました。牛百味さんは、回族が多い蘭州の清真料理がいただけるお店です。回族は豚肉を食べないので、牛肉を使った色んな料理が味わえるというのが店名になっています。一般的な中華料理とは違うのか、料理をいただくまではよくわからなかったのですが、実際に食べてみるとどれもふつうに美味しく、クセのないものでした。餃子も豚肉を使っていないハズだけど、ふつうにめちゃめちゃ美味しいです。とくにナスを揚げたのが絶品でした。ママさんの人柄も良く、居心地がよかったので、また行きたいと思います(^-^)

Masami Taniguchi（1）

2023/10/31

5.0

牛骨の透き通っているのに深い味わい、スープとパクチーとラー油の見事な調和。食いしん坊の私でも初めてのラーメンでした。麺は地元(欄州)で一般的と聞いた細麺で。あっさりしているのに、後を引く美味しさ。餃子は珍しい牛肉餃子を黒酢とラー油で、これもあっさり、いくつでも食べられそう。よだれ鶏は驚き、見た目ほど辛くは無く、旨味が凝縮していました。麻婆豆腐、回鍋肉等、食べたいメニューばかりで、近日中の再訪を心に決めました。