中華じげん

中華

4.9（11）

魅力度 4911pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

福岡市南区平和２丁目１−１ MAP

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GoogleMap のレビュー

K S (6789)（714）

2024/06/23

5.0

料理はどれも美味しかったです店主の気配りと楽しい会話でリラックスして食事ができましたとくに消化器のドジ話しが面白かった（笑）お値段もリーズナブルなのでおすすめです

金子具仁彦（107）

2023/11/16

5.0

本格中華を、カジュアルに会席料理の様なコース料理でも楽しめます。中華と言えば、大皿を皆でシェアして食べるイメージがありましたが、こういった食べ方も楽しめるんだ～！？と改めて、中華料理の奥深さを感じました。店主は、中国茶の免許を持っており、日本茶には無い味も楽しめました！店内には、ジャズが流れ…少しオシャレな隠れ家的な中華料理店ですかね？！店主も、感じの良い方でした～(*^O^*)。

佐田尚美（0）

2023/07/19

5.0

山（550）

2023/05/10

5.0

オープン当初から気になっていたお店。祝日のランチを予約して行ってきました。ランチコース4000円です。カウンターのみ9席ほどでコの字型に作業スペースを囲む感じの店内レイアウト。店主お一人で全てまかなっておられます。「お待たせして…」とちょいちょい仰ってましたがそんなに待つ感覚はないです。お客さんみんなに結構フランクに会話するように料理の説明や配膳をされていきます。とにかく感じいいです。なんかお一人で頑張ってらっしゃるので応援したくなる笑。料理は広東系の中華。お野菜ふんだんで優しい味わいの料理です。油たっぷりボリューミー！みたいな中華ではなく、とにかく体に良さそう。（実際いいんだと思う）デザートに何故かチーズケーキが入っており、へーと思っていたら、「チーズケーキが好物で…」と店主。このチーズケーキがまたすこぶる美味しかった。好きこそものの上手なれの典型ですね。器や盛り付けも素晴らしく、食べるのにワクワクします。高齢の知人や両親を連れて行きたくなりました。

J TAKA（295）

2023/01/05

5.0

このクオリティで４０００円は安く感じます

吉良牧子（29）

2022/12/30

5.0

OPENして気になっていたお店。ランチ・ディナーともに前日までの完全予約制。メニューも👇 「整う」ランチコース ¥4,000円　おまかせコースのみ「乱れる」ディナーコース ¥9,000円　おまかせコースのみシンプル！！スタートのスープ、上湯（ショントン）は久米島赤鶏と沖縄県産キビまる豚、干し貝柱でだしをとり昆布だしを混ぜてもう一度蒸し金華ハムで少しの塩味を足す… という大変手間暇かかったスープ。スープの揚げ物や、ととのうドリンク、二重膳、驚きや感動に美味しさ、楽しさ加わって 1人興奮状態でした。😂 店主も気さくで親しみやすい。ワイワイ中華もいいけど、料理に集中してお酒と料理を楽しむ贅沢な時間は特に最高やね。

Michi. M（25）

2022/12/19

5.0

料理は当然ですが、素材と器にこだわっているお店です。店主お一人で全てをされているので、お昼も夜も他のお客さんと一斉にコースが始まります。(なので、約束の時間に遅刻すると他のお客さんを待たせてしまう可能性があります。) シャントンの揚げ物は初めて頂きましたが美味しかったです。土鍋で炊き上げるカニご飯は香りが店内に満たされてました。

Eika（15）

2022/12/14

5.0

ずっとシェフのファンで、オープンの日を楽しみにしていました。夜のコースを頂きました。福岡でこのレベルの広東料理が食べられる事が嬉しいです。食材にこだわられているので素材が良い上に、低温調理や炭火焼など調理法の多様性が光っていました。脆皮鸡はパリッパリで絶品です。本場の方々を連れて行きましたが、皆大満足でした。季節ごとに伺いたい名店です。