担々麺が更に美味しくなっていた。 2024年６月現在、夜のコースは13,000円か20,000円の２つ。

おしゃれで美味な中華を提供している涼華さんが、ランチタイムはちゃんぽんの提供をはじめてます😋 本日いただいたのは大盛の涼華ちゃんぽんちゃんぽん(1500円) ちゃんぽんのスープは、まろやかで様々な旨味が凝縮した白湯スープ。様々な旨味が舌を味覚をノックします。そんなスープにもちもちの麺が良く合います。さらには、豚肉と季節の野菜など様々な具材がそびえ立つ様は本当に荘厳。。。思わずちゃんぽんに向き合う背筋が伸びます(*´ー｀*) 。。。とまあ、興奮気味に意味の分からないことを言いましたがそれほどまでに美味でした。このちゃんぽんをいただけば、まさに幸せのオーバカロリー間違い無しでございます(最後まで意味不明) ごちそうさまでした～(*´ー｀*)

2023年7月追記 お昼の坦々麺のクオリティに感動したので、夜のコースも予約して行って参りました。12000円（10品）の利用です。 期待通り素晴らしい内容でした。オマール海老や鮑、鱧やフカヒレなど中華を代表する豪華な食材のオンパレード。調理も他で食べたことのない独特で繊細な味わいを堪能できます。中華ソースでいただくシンプルな刺身の鮮度も抜群です。少量ずつゆっくり食べているはずなのに、最後のお肉料理あたりでもお腹パンパン笑。 締めの麺ものは大中小と麺の量を選べますが、中が限界でした。（すごく美味しいので本当は大でいきたかった） 安くはない、高級中華コースですが一度は食べておきたいそんな内容です。夜も常連さんと思しきご家族が何組か来られているようでした。愛されてますねえ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 夜のちょっと高級ラインの中華のお店という認識でしたがお昼に麺ものランチを提供されていると知り、土曜日のお昼に行ってみました。 ちゃんぽん2種がメインのようですが今は夏季限定の冷やし坦々麺があるようです。 暑い日だったので冷やし坦々麺を注文。薄いサクサクごぼうフライがたっぷりのった見た目も上品で美しい坦々麺。さすが本気中華のお店って感じです。他に点心と半チャーハンも注文しました。 ごまだれや麺に至るまでとても美味しかった。点心、チャーハンも。お昼のリーズナブルなメニューといえどもしっかり手がかけられている感じがします。 俄然、夜のコースを食べてみたくなりました。 常連さんが多いようで、ランチついでに次のディナーの予約を入れておられる方も。人気ですねえ。 スタッフさんは厨房の方もホールの方もみな気持ちのいい丁寧な接客です。 お昼の営業時間があまり固定されてないようで、この日もイレギュラーオープンの12時半からでした。インスタで告知されますので絶対食べたい！という場合は事前に営業時間をチェックすることをおすすめします。

ランチにちゃんぽんを食べに行きました。 駐車場は店前に3台？程あります。 パイタンスープと野菜の旨み、乾燥ゴボウが絶妙で美味しかったです。 免疫力爆上がりのちゃんぽんでした。

平日休みの際にランチで利用　妻と2人で4200円でした！ちゃんぽん、担々麺、チャーハン、 焼売をいただきました😋 お店の接客もよく奥さんの笑顔は最高でした！ まず、ちゃんぽんは麺がうまい！！スープがうまい！！野菜の甘みがよく出ている！！トッピングがおしゃれで美味しい！！上品で価値のあるちゃんぽんでした。 担々麺は旨味、コク、酸味のバランスがよく麺は細麺でシコシコ！！胡麻とナッツのアクセントが時折変化を加えてくれます！！ サイドメニューの焼売は2種2つずつ入っており、エビとお肉の焼売がほんかくてきで黒酢のつけだれがスッキリとした味わいを醸し出してくれました！！ お腹が空いていたので、レギュラーのチャーハンを頼みましたが、隠し味の干し海老がきいていて一品として十分な役割を果たしていました！！ 加えて、スープがついていましたが卵がホクホク三つ葉がたっぷり入っていてチャーハンに日ぴったりのスープでした。 清潔な店内で中華料理を食べられるのはきっと平尾のマダムに愛されること間違いなし！！

星期菜出身のシェフが腕を振るう人気店です。 以前はランチコースが人気でしたが、現在はちゃんぽんなどのみの営業になってます。 ちゃんぽんと、特製鶏そばがあったので注文。 ちゃんぽんは上品でいて、ちゃんと濃いスープ。 長崎亭の暴力的な旨みで野菜と麺を一体化させる王道のちゃんぽんも大好きなんですが、このちゃんぽんもかなり美味しいです😆 他のクチコミにある「薄い」とは感じませんでした。 そして、特製鶏そば。 めちゃくちゃ美味いやん‼︎‼︎🤣 非豚骨も時々食べますが、いやいやコレ専門店にも負けてないです。 他にもサイドメニューがお手頃価格で餃子や焼売などがあります。 個人的には、星期菜で出してた「炒めネギとチャーシューの汁そば」が食べれたら最高だなぁとおもっております😄

【Checkポイント】 ■国産食材を活かす中華料理を楽しめる平尾の人気店 ■ランチタイムも大人気の為、要予約 国産の食材を活かしたモダンチャイニーズを堪能出来る 今石飯店涼華 。 平尾駅から徒歩3分の大通り沿いにある店舗。 外観はマンションの1階に入っており看板は店前に小さいものしかないのと店前のスペースが駐車場となっており少しわかりづらいかも。 内観は茶色を基調とした店内でアットホームな堅苦しくない雰囲気が良い。カウンター8席、テーブル4名掛けが2つのこじんまりとした空間。 今石シェフは笑顔が素敵で柔らかい雰囲気が印象的でスタッさんも含めて接客が良い。 涼華が提案するスタイルは日本人としての感性とこだわり。 素直で洗練された本格中華は国産食材を活かす料理でかなり満足度が高い。 今回訪問のランチはコースもあるが北京ダックと好きなものを食べたかったのでアラカルトで注文。 ■北京ダック 事前予約でお願いしていた北京ダック一羽！ 胸身、背中上、背中下の3部位に分けて頂いた。モチモチの皮に味噌、野菜、ダックを乗せて。兎に角ダックの皮の火入れがパリパリで香ばしく美味い。付け合わせの皮の生地も味噌も美味いので必食。 ■水餃子 モチモチ厚皮でジューシーな水餃子。 ■酢豚 甘辛い餡との相性もよく豚肉もジューシーでカラッと揚がっている。豚肉や野菜の1つ1つの火入れも丁寧で美味しく頂けた。 ■海老チャーハン しっとり系のチャーハンでかなり好み。卵もたっぷり海老はぷりぷりで桜海老も入っているので香りが良い。 ■葱そば 旨みある清湯スープにネギの香ばしさ、チャーシューも甘味があり美味い。麺は小麦感あり水分量は少なめの硬麺。 北京ダックも1羽食べて他も色々頂いて5000円とかなり満足度の高い内容！また伺いたい！ アラカルト注文 ■北京ダック ■水餃子 ■酢豚 ■海老チャーハン ■葱そば ◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆ _________________ instagram: 66shuki Twitter : 66shuki TikTok : 66shuki _________________

お料理たくさん出してもらったのですが、全部想像を超えた美味しさ！中華はもちろん、ステーキはステーキ屋さんよりもおいしく、デザートはスイーツショップよりも奥深い味わい。 パーソナルジムの経営者の方に連れてきてもらいましたが、料理の味も器の綺麗さもまさに誰かを連れて行くには最適だと感じました。また伺います！ 平尾駅から2分ほどでいけたのでアクセルも良好。オススメです！