夢館といえば和風の出汁が効いたスープが美味いので有名。 6号沿いにあった頃からそれは変わってない。 でも今日のお目当ては旨辛いと最近評判の炎麺。 土曜の朝イチから少々ヘビーかもと思いながら、ついつい1.5玉でお願いしてしまった。 まずベースの和のスープが旨い。なので辛さを足して旨くならないわけがない。 今回は1炎でお願いしたが、自分はもう少し辛くてもいいと思った。 次は2炎か3炎だな、と心に刻んで退店。 土曜だからというのもあるだろうけど、それでも朝7時から続々客が来るのはやっぱりすごい。 ついでに市場で買い物もできて大満足(乾物とかめっちゃ安い。小松菜が一把¥30とかクレイジー価格がここでは当たり前)。 土曜の朝のイベントとしてもオススメです。 補足: ・食券機は無し。 ・入店したらセルフで水を汲んで着席し、ワンオペの店主が聞きに来たら口頭で注文。 ・PayPayが使える。

久しぶりに夢館さんを訪問しました。和風ラーメン（一玉）と和風冷やしラーメ（夏季限定・一玉）を注文。和風ラーメンは熱々のスープと細麺の相性が抜群で、柔らかなチャーシューとたっぷり刻みネギもあいまって、とても美味しく頂きました。現在はラーメンだけでなくハンバーグ、生姜焼き等の定食もやられているのですね。今度は定食にもチャレンジしたいと思います。ご馳走さまでした。

念願の炎麺食べられました！ 麺は柔らかめで早く食べないと伸びちゃいます。 昔土浦に系列店があり炎麺が大好きだったんですが食べられなくなりこちらへ！ やはり美味しい！ 鰹節の風味と香味油で焦がしたネギと油の香り ほんとに最高です👍

魚介系ラーメンのお店。 6号沿いのお店だったころからのファンです。 6号沿いにあった時はかなり通ってました。 炎麺(⁠ほうめん)　1炎　麺硬めをよく注文します。👍 好みの味なので、また行きたいです。👍

魚介の効いた五臓六腑に染み渡る優しいラーメンで、子供からお年寄りまで一生食べれるラーメンをコンセプトに、現在は柏公設市場内で営業されています。 一般の方も普通に入れて駐車場も広大で無料なので、普段行かない市場へ入れるのも面白いです。 こちらへ移動されてから発売されたチャーシューゴロゴロの炒飯も、これまた美味しくて、必ず頼んでしまいます。 これからも末長く営業して欲しい、地域の皆さんが喜ぶ味のラーメン屋さんです。

店員さん、元気で目が覚めますw朝ご飯であっさりラーメン食べたくて行きました。前日お酒飲んでたのでこの軽くお魚の感じすごく美味しかったのでスープも完飲でした。市場の駐車場に有るのでお買い物もできるし。

以前、家から徒歩圏内の国道6号沿いにあり、家族でよく食べに行っていたのですが、いつの日にか別のラーメン屋に置き換わってしまい、潰れてしまったのかととても悲しい気持ちでいました。ところが今朝、ある用事のついでにその近くのラーメン屋さんを検索したところ「夢館」が現れ、とてもびっくりするのと同時に、こちらに来ることを即決しました！　来てみると、基本メニューは昔と変わらず、昔の私の定番注文、和風ラーメン+味たまごも昔と変わらない懐かしい味でした。上品な和風だしのスープと、トロトロチャーシュー、上品に味の染みた味たまごが特長です。麺は昔より細くなったかもしれませんが、スープがよく絡んでいました。昔の店員さんにも再会できて、とても嬉しかったです。今後もちょくちょく来たいと思います！

【あっさり中華そばなつかしの名店、復活後初入店(ﾟ∀ﾟ)】 セット３番　1000 ラーメン１玉＋味玉＋岩海苔 現在は、柏王道家がある場所にかつては この夢館があった！ コレはめちゃくちゃ有名な話。 高校生の頃からよく行っていて 15年間営業されていた明原のお店は、 2019年に移転し、 柏公設市場内にリニューアルオープン。 当時は、柏のラーメン店の中だと 珍しい【超あっさり系】で、 たまに食べたくなる味って印象が強かったが 移転後はいかに… 結論からいうと その味は、当時と変わらず健在だった。 魚介＆鶏ガラスープベースのマイルドな旨味、 クセのない醤油スープ。 ヤワめの食感の多加水中華極細麺との組み合わせ。 ゴクゴク飲めてしまうスープは、 きっと市場の男たちの渇いた喉を潤している事だろう。トッピングの岩海苔の磯感もイイ感じに マッチし最後まで飲み干せてしまう。 そして地味に一枚だけ入っているチャーシュー。 こういうあっさりラーメンに しっかり味がついた薄切りチャーシューは、 珍しくインパクトもある。 高校生の頃に食べたあの味。 柏公設市場に移転してから、位置的に アクセスしにくくはなったが、 またその頃を思い出し、食べに行く時が来るだろう(ﾟ∀ﾟ) #イケピー新聞 #千葉県TOPUSER