平日14時ごろ訪問。某ショートムービーで見て気になったので行ってみました。 平日でしたが、1時間ほど並びました。 写真はダブルサイズで320g。生肉が苦手な方はMサイズで十分かと思います。 レアで食べられて、お肉の臭みも全くなし。欲を言えばワサビは粉わさびが良かったかなと思います。 牛皿も頼みましたが、こちらは普通。 トリュフ卵黄のトッピングですが、個人的にはあまりトリュフ感なかったのでわさび醤油で食べるのが肉の味をしっかり感じられて一番良いかとおもいます。 注意点としては、受付時支払いとなり、その後は変更や追加など一切受け付けてくれません。覚悟を決めて注文した方がよさそうです。

お昼前から行列になる人気店。ルールがありますのでお店の前にある情報を見た方がいいです！並ぶときは代表者だけではなく、全員で待つ等ルールが書いてあります。先に料金を支払い席に座ります！ ハンバーグとステーキのセットにしました。サラダ、スープ、ライス、ソフトクリームはおかわりできます。ハンバーグとステーキは目の前で焼いてくれて、あとは自分の好みで焼いて食べます。たれも数種類ありますので色々楽しめます！ハンバーグは大きさを選べます！ハンバーグは玉ねぎは入っていない肉肉しい感じですが、崩して自分で焼くので柔らかく美味しいです。ステーキもとろける柔らかく、甘味があり美味しかったです！追加で注文したいときは、レジに行き、注文して支払いをします！美味しかった！

（自動翻訳）東京駅にいたときに偶然このお店を見つけて、列に加わってよかったです。1時間弱後、ようやく注文の支払いを済ませ、席に案内されました。待ち時間の理由の 1 つは、スタッフが席に着くたびにグリルとその周囲を入念に掃除しなければならないことです。 最初はハンバーガーだけを注文しようと思っていましたが、スキュームを注文し、ミディアムハンバーグとステーキのコンビを注文しました。後悔はありません！ステーキは上質で本当に美味しかったです！さらに重要なのは、お好みの焼き加減で調理できるので、レアすぎる肉を我慢する必要がないことです。 生肉を扱うのに金属の箸を使い、食べるのに竹の箸を使うのを思い出すのに苦労しました。ご飯、スープ、ソフトクリームはおかわり自由で、思わずソフトクリームを２個食べてしまいました。 こちらのお店はハラール認証も取得しているので、イスラム教徒の方でもお食事が可能です。この経験は楽しかったので、お勧めします。行列を避けたい場合は、正午までに来るようにしてください。

【アクセス】 東京駅改札外　1階八重北食堂内 【評価】 星5つ 【利用したプラン】 ハンバーグMサイズ　1705円 釜炊きご飯　220円 【内容】 休日の17時頃に伺いました。店外には10組ほどの列ができていましたが、回転が早く40分程度並んで入ることができました。 看板商品のハンバーグをいただきました。 目の前の鉄板で焼いて食べることが新鮮で楽しかったです。お肉自体も柔らかく、ジューシーですし、自分で焼いた熱々のものをいただけるので満足度が高かったです。 タレも沢山の種類があり、どれをつけるか悩んでしまいました。 おすすめは肉だれです。みなさんのお好みを見つけてみてください。 ご飯やサラダ、アイスなどサブメニューは一度注文するとおかわり自由です。 ボリュームもあり全体的に大満足でした。 ごちそうさまでした！！

ランチタイムは開店前からお客さんが並ぶので1回転目で入れないと小1時間待ち。 全てカウンター席で左右間隔は狭め。 目の前にある個人用鉄板で、生ハンバーグをお好みで焼いていくのが楽しい。また行きたい！

（自動翻訳）このレストランは非常にユニークで、ステーキまたはハンバーグ (またはその両方) を好みの焼き加減に調理します。ハンバーグとステーキのライスセットがおすすめです。小さいサイズの場合、総額は約3000円または約20ドルになります。ご飯はおかわりできるので小サイズでも十分でしたが、参考までに大サイズは超巨大です ステーキはとても美味しく、ハンバーグはとても美味しかったです。ハンバーグは中まで火を通せと言われましたが、私は中がピンク色になるくらい焼きます。 ステーキはタレを付けずに塩だけで食べるのがおすすめです。後悔しないように試してみてください！ サービスが4つ星なのは、日本の基準と比較して、特に男性スタッフの顧客対応が不足しているためです（アメリカの基準ではまだ5つ星ですが） それだけの価値は十分にありますが、駅の周りを少し歩き、30 分から 1 時間並ぶことは覚悟してください。

（自動翻訳）いつでも日本旅行を始めるのに最適な食事です。それは私たちのお気に入りの食べ物になりました。開店前から長蛇の列。お肉をお好みに合わせて焼いていただけます。パティだけを試してみました。オニオンソースがお肉との相性抜群でした。肉をさまざまな程度に調理すると、味が異なります。間違いなく並ぶ価値があります。唯一の問題は料理の匂いです😅

定番の極味みハンバーグステーキmサイズ。少しずつ自分で鉄板で焼いて食べます。肉肉しくて、とってもおいしい。ライス、スープ、サラダ、ソフトクリームはおかわりできます。 お肉は美味しくてぺろりと食べられるので、次はLサイズにしたいです。