私マーラータン大好きな韓国人なんですけど、ここのマーラータン本当に美味しい！！日本で食べたマーラータンの中で一番美味しかった！！🩵🩵そして店員さんも優しくて良かったし、また行きたい店です。

平日18時前に伺いました！席数は少ないですが、1人でも入りやすく、具材の選び方などお母さんが優しく教えてくれてくれました！ホタテが大きくて、スープもとっても美味しかったです！

明らかにスナックの居抜き物件でこぢんまりしていますが白濁した本格的なスープで中国大陸に住んでいた者として大満足でした。美味しいです。近くになんちゃってジャパン麻辣湯チェーン店がありますがここのほうが俄然美味しいです。老板娘がお一人で頑張ってるお店なので応援したいです。

路地を1本入った所にある、カウンターが5席ほどの小さなお店。 土曜日の18時頃、店主さんが暇そうに座っていた。 大丈夫か…？と不安になりながら入店。 片言の日本語で説明してくれたが、こちらの質問には？？って顔が多かった(頑張って答えてはくれます) それでも余り困らないけれど、不安に感じる人には向かないかも？ 具材は全て計り売り。 バイキング方式で、置いてあるボウルにトングで自分で乗せて、調理場に渡すと調理してくれる。 中国語で書いてある具材は、パッと見で分かる物もあるけれど、謎の食材もちらほら。 干し豆腐とキクラゲとチンゲン菜が特にオススメ。 肉類は豚肉と牛肉と海老とホタテ。 もしかしたら日替わりのものもあるかも。 基本はスープのみなので、具材として麺や春雨を入れないとただの野菜スープになります。 辛さは３段階1～3で、1が一番優しい味。 日本人の辛いものが好き…程度なら1で十分。 激辛余裕なら2かな。 物足りなければ、テーブルの上の辛み調味料で足したり、言ったら辛みを出してくれるとのこと。 後から見たメニューでは、辛さなしもありそうです。 味は豚骨と牛骨で時間をかけてとっていると書いてある通り、スープに深みがあり美味しい。 辛みはしっかりあるものの、塩分は１口目は物足りないくらいの薄味で、スープまで飲み干せます。 カウンターに置いてあるお酢は黒酢なので、入れるとかなり味が変わってしまうので注意。 初めての麻辣湯。 とても美味しかったです。

町田区域の麻辣湯。 同じような料理を供するお店が近くにもあるが線路沿いのお店は、僕の印象では「難がある」と言わざるをえない。しかも麻辣湯カテゴリではあるが違うものだ。それは最後に書く。 で杏の花さんは、がっちがちのガチ麻辣湯やさんだ。 牛骨スープに麻が強めの辣で味付けしており、調味料で作られた味感はない。 好きな具材をチョイスするシステムで100グラム380円だ。スープは無料になっているそうだ。選べる具材は線路沿いのほうが多いかな。 麺もチョイスするシステムであるから、麺なし野菜スープもアリだ。 干し豆腐や鴨の血液ゼリーといった具材を選んで堪能してほしい。 締めて1000円以下で食せる。 さてこちらのガチ麻辣湯と、線路沿いの火鍋ベース麻辣湯、どちらがお好みだろうか？

自分でボールに好きな具材を取るタイプですが、店主さんが優しく案内してくださいます。スープ以外は麺も含め取らなければならないので、自分が食べられる量感は事前に把握しといた方がスムーズだと思います。 1番辛い「3辛」のスープはコクがあり、辛さより痺れが強い印象で麻辣湯好きなら「これこれ！」となるとても美味しいスープです！白菜の甘味や、揚げパンの"とろもち感"がとても合うのでおすすめ。 是非また来店したいです😊

持ち帰りで利用しました。 店員の方も丁寧に説明してくださいました。 初めての利用でしたので色んな具材をちょこちょこトッピング。 春雨の太さも色々あり、選ぶ楽しさがあります。 日本ではあまり見ない食材もありましたが全部美味しかったです！ 担々麺がお好きな方は好まれるスープだと思います。 今回は辛さを2にしたので次回は3に挑戦してみます😊

麻辣湯初めて食べるのでわからなくてと言ったら、女将さんが丁寧にメニューに書いてあるのはお任せで、具材を自分でチョイスして煮込むのを頼むこともできますと教えてくださいました。 今回はお任せメニューの牛肉の麻辣湯にしてみました。辛さ1にしてみましたが、しっかり煮込まれたスープの味を感じられるのでオススメです。1から3まで辛さ選べるそうです。 具材たっぷりで、お野菜食べたいなという方ヘルシーなもの食べたい方おすすめです。 春雨が元々入っていて、お腹いっぱいになります。 料金追加して麺かご飯もついてくるそうです。 サイドメニューの餅米肉団子もとても美味しいです。是非行ってみてください！ 一人でも入りやすくてありがたいです。