神楽坂・江戸川橋三大チャーハンの一角と地元で店をやっている人に教えられた。同じく一角を占めるリュウホウと比べると、こちらはよりパラパラ系。味付けも相対的にあっさりなのだろうが、口に入れて噛み締めていると旨味が湧いてくる、うまく形容出来ていないが、そんな感じ。本当に甲乙つけがたい。 なお夜遅いとご飯がなくなってしまうこともある模様。

知ってる？神楽坂の穴場炒飯！の巻。 【訪問】平日 13：00 路地裏にひっそりとあるお店。 神楽坂で炒飯といえば他店をイメージされる方も多いですが、 こちらもランチのピークタイムは常に満席の大人気ぶり！ 寡黙ながら丁寧な接客のシェフがお一人で手際よく営業されています。 【オーダー】 ■焼豚とレタスの定番チャーハン（900円） サラダ／杏仁豆腐 セット 大鍋を振って作られるチャーハンはぱらぱらでほくほく。 味付けもお米の味を楽しめる塩梅で、和の家庭チャーハンという印象。 コロコロ入った焼豚は脂も乗っていておつまみで食べたい美味しさ。 サラダにミルク感たっぷりの杏仁豆腐も付いて、ふらっと行きたくなるお得なランチです。 ちなみにシェフは淡々とした口調ですが、おしぼりを手渡しで頂けたりとギャップに癒されます。 メニューは月替わりや定期的に変わるおすすめ、エジプトのコシャリもあったりと豊富！ また近々伺います✨

良かったです。初めて行きました神楽坂三大チャーハンの内2つは行きました。こちらはパラパラチャーハン普通サイズとシェアサイズがあります。ビストロと中華料理の融合な、お洒落なお店でした💓ワンオペでしたが手際が良い。びっくりする位お洒落。お酒も料理も種類多く満足しました💓また行きます神楽坂駅から徒歩7分程度かなと

路地の曲がったところにあり、目の前の会社員が2人、扉をあけたからつられて入ったものの、中は全く見えないし、1人だと入るのに勇気がいる。しかも表にもクローバーが書いてあって、メルヘンな感じなの？と怪しさを感じた。そしたらチャーハンは超本格的な、ぱらりふっくら。看板に偽り無しってやつ。店主はいかつい、見た目は怖そうな感じなんだけど、眼差しはまっすぐで、料理愛が感じられて、注文したら、もう楽しみに待つだけ。先客の注文を次々に捌き、俺の分も提供されあと何人かのあたりで外に出てだからどうしたのかなと思いきや、米がなくなったらしい。だから、行こうと思ったら早めが良いだろう。 店主に美味しかったと感想を述べながら、店名のはしってどんな気持ちを込めてるのか伺ったら、箸でもかけはしでも色んな意味が込められていて、それを感じられるようにひらがなにしたんだって。もはやテーブルや箸袋の四葉のクローバーは愛おしく感じられる。大盛りにしとけばよかったとは思ったけど、この店に出会えてよかった！パラパラホクホクをまた食べに行こう

神楽坂三大炒飯のひとつ「幸せのはし」。 江戸川橋通りから少し住宅街に入ったところにある、四つ葉のクローバーがトレードマークのお店。 今回は定番の焼豚とレタスのチャーハンをいただきました。 ワンオペながら、次々とスピーディーに提供されるチャーハンはお米の一粒一粒がパラパラでペッパーのパンチが効いていて美味しいです。 ランチはサラダ・味噌汁・杏仁豆腐も付いてきます。 "Shiawase no Hashi" is one of the three major fried rice dishes in Kagurazaka. A shop with a four-leaf clover as its trademark, located a little into a residential area from Edogawabashi Street. This time I had the standard grilled pork and lettuce fried rice. Although it is a one-time operation, the fried rice is served quickly one after another, and each grain of rice is crispy and has a peppery punch, making it delicious. Lunch also comes with salad, miso soup, and almond tofu.

（自動翻訳）素敵な雰囲気の素晴らしい料理。 夕食にそこに行きましたが、衝撃を受けました。塩麹チキン、海老マヨネーズ、鶏唐揚げ、ナポリタンスパゲッティ、天津チャーハンを大人3人でシェアして注文しました。どれもユニークでありながら風味豊かで、どれも似ていませんでした。提供のテンポはちょうどよく、次の料理が来る前に各料理を味わうのに十分な量の間に少し休憩を取ることを許可してくれました。 100%お勧めします デフォはすぐにそこに戻りますか

至高のパラパラチャーハンをいただけるお店。以前からチャーハンといえばこのお店ということで気になっておりました。土曜日の夕方18時前に訪れたところ空いていました。生ビール、クリームチーズのぺースト、唐揚げ、特製チャーハンをいただきました。チャーハン以外の一品メニューも美味しかったので、飲みメインで来ても楽しめると思います。肝心のチャーハンですが、食べ終わりの頃合いでチャーハンを仕上げてくれます。ものの2-3分で出来る火力を活かした早業です。出来栄えは噂通りのパラパラチャーハン！具に特別なものが使われている訳ではないのですが、感動的に旨いです。パラパラを極めてます。また、胡椒が良いアクセントになっていますね。1品メニューでそこそこお腹が膨れていた気もしたのですが、一瞬で頂いてしまいました。また伺います！

平日の13時頃に訪問しました。実はその前の週の13時半頃に訪問したところ、ご飯が尽きてしまったとの事で入店出来なかったのでリベンジにやって来ました笑 店内は3組ほど。奥のテーブル席に案内して頂きました。お冷とおしぼり、メニューがすぐに運ばれて来ました💡 私は本日のおすすめである「チョリソーと山菜のチャーハン」を。連れは「エジプト混ぜご飯コシャリ」をオーダーしました。 出てきたチャーハンには温かい味噌汁・サラダ・杏仁豆腐がついていて850円とは思えぬボリューム✨ チャーハンは本当にパラパラホクホクでとても美味しかったです！ コシャリの方はマカロニやひよこ豆の入ったご飯にトマト味のソースがかかっていて、お好みでガーリックレモンと唐辛子オイルをかけることが出来ました。味的にはミートソースやボロネーゼに近いものを感じました。こちらも美味しかったです♬ あと杏仁豆腐がクリーミーで幸せな気持ちになりました☺️ また、店主さんが1人で調理と接客をされているのですが対応も丁寧で良かったです！