中華そば専門店 新福菜館 麻布十番店でのラーメン体験レビュー 店舗情報 中華そば専門店 新福菜館 麻布十番店は、麻布十番の落ち着いたエリアに位置する、隠れ家的なラーメン店です。 このお店は京都に本店がある新福菜館の支店で、伝統的な味を東京でも楽しめるとあって、地元の人々や観光客にも人気があります。 店の入り口は昭和を感じさせる引き戸で、入ると柔らかい電球の明かりが店内を包み込み、温かく落ち着いた雰囲気を演出しています。 メニューと注文 この日は、特製の黒いスープが特徴的なしょうゆラーメンを注文しました。 見た目 運ばれてきたラーメンは、まずその黒いスープに目を引かれました。 濃厚な色合いのスープに浮かぶ九条ねぎが鮮やかで、全体的に美しい盛り付けです。薄切りのチャーシューが数枚、丁寧に並べられています。 味 一口目からその深いコクに驚かされます。 スープは黒い色から想像する通り、非常に濃厚で深い味わいがあります。 しっかりとした醤油の風味に加え、独自の調味料が加わっており、口の中で複雑な旨味が広がります。 九条ねぎのシャキシャキとした食感がスープのコクを引き立て、香り高く心地よいアクセントを加えています。 麺は中細のストレート麺で、湯気とともに立ち上る香りが食欲をそそります。 適度なコシと滑らかな舌触りが特徴で、スープとの絡みが非常によく、麺をすするたびに濃厚なスープの味がしっかりと感じられました。 麺がスープを吸ってさらに美味しくなる瞬間は至福のひとときです。 チャーシューは薄切りでありながら、しっかりと味が染み込んでいます。 柔らかく、噛むたびに口の中でとろけるような食感が広がり、スープや麺との相性も抜群です。 脂身と赤身のバランスが絶妙で、どの一口も満足感があります。 総評 中華そば専門店 新福菜館 麻布十番店の黒いスープのしょうゆラーメンは、見た目、香り、味ともに非常に満足のいく一杯でした。 濃厚でありながらもバランスの取れたスープ、食感と風味が絶妙に調和した麺、そしてとろけるようなチャーシューが一体となった逸品です。 次回訪れた際も、このラーメンをもう一度味わいたいと思いました 麻布十番に訪れた際には、ぜひ再訪したいと思える素晴らしいラーメン店です。

ラーメン・炒飯セットの日本一決定です。単品としても抜群ですが、サイズ選択肢含めて、とことん拘り抜いてます！しかも安い。感謝です。

麻布ラーメンとココとで迷って新福菜館さんへ。 外に食券機があります。お札は千円札のみ、両替は従業員さんに言えばすぐ用意してくれる。 ガッツリ食べたいのでラーメン並＋ネギ増し焼きめし小のセットを注文。 スープは醤油が濃そうな色つきだがあっさり。が味はしっかり主張して美味い チャーシューは薄めの肉だがスープが染みてて厚いチャーシューより薄い方がいい、と初めて思った 焼きめしは黒々と照りがすごいが見た目通り味がしっかり目のチャーハン。そしてパラパラ系。余計な具が入ってなくてまじ美味い。最後に食べたが中は熱々でびっくりした。 そして何より従業員さんの接客が良い。1人だったのでカウンター開くのを待ってたらお気になさらずテーブルでいいですよ、お待たせいたしました、ありがとうございました、普通の事だけど挨拶されて嫌な人はいないはず。 若い方もテキパキして気持ちよく美味い食事だった！

本店は京都にある新福菜館。 中華そばと名物の黒い焼き飯を食べたくなり、 麻布十番にも店舗があるとのことで 仕事終わりに立ち寄りました。 店内は満席！ 割と回転は速いので待つことなく入店できました。 焼き飯もラーメンも小サイズがあるので、 女性の方や、2軒目利用時も胃袋の様子に合わせて食べることができるのが嬉しいポイント。 醤油の焦げがたまらない 焼き飯はここならでは。 やっぱり美味しいです。 2階は離れがあり、 完全予約制、完全個室で飲み放題メニューもあるとのこと。 気になります〜！ 【新福菜館　麻布十番店】 📍港区麻布十番1-2-5富山店舗 1F 🚶麻布十番駅より徒歩6分 📅定休日:月曜 🕐11:00〜20:30 👛〜1000円

知り合いのおすすめてめ初めて伺いました！ 女性にも嬉しい、反ラーメン+半チャーハンセットが最高の組み合わせです🍜 黒いさっぱりしたスープ、黒くてコクがすごいチャーハン、ラーメンこんなにチャーシュー入ってていいの？と思うくらい入ってて大満足です☺️ 平日18時頃だったのですが、お客さんがひっきりなしに来ていました！ 次は、翌日予定はい日にニンニクたっぷりいれて食べます！！！

京都発祥の唯一無二のラーメン！ 京都発祥の新福菜館！！ 東京は麻布十番に店舗があるのを発見して、早速トライしてきました。 ラーメンは本店で食べて以来。唯一無二の存在感があるスープと、麺の絡みがべリグー！ 堪能できました。 シャーハンも生卵が乗っており、少しずつ溶かして食べるのがテンションアップ！ 店員さんもとても感じが良かったです。

2023年に何度か再訪させていただきました。 本店と変わらず、というか、本店より美味しいのではないか？と感じるくらい素晴らしかったです。 中華そばと焼きめしを一瞬で食べてしまいました😊 また今年、2024年もお世話になりますのでよろしくお願いいたします‼ ⇓以前の評価★★★☆☆ 京都の本店よりかは味が劣っている気がするが東京で食べられるのは嬉しい。

京都に本店があるラーメン屋さん 黒いスープが、特徴のサッパリ系醤油ラーメン🍜です。色は濃いが、あっさり醤油 とても美味しいです。ネギをトッピングで足すとさらにウマウマ❤️ 外の食券を買って中に入るシステムです。 小小セット（ラーメン小 チャーハン小）でも、結構なボリュームです。女性の方は小小セットでも食べ切れるか位なので、量注意して食券買うのオススメします。