自家製手打ち蕎麦どらぺ

蕎麦

4.1（20）

魅力度 4120pt

ステマ？度 47%

at 50/100

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京都市下京区高辻通烏丸東入因幡堂町６５０ MAP

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GoogleMap のレビュー

toppoywon（25）

2024/07/29

5.0

今日のお昼は蕎麦を食べたいとお腹が訴えているので「自家製手打ち蕎麦　どらペ」さんを訪問。もちろん「手打ちそばセット　1500円」を注文。今日の気温は３９度。しかし、道路にある気温は・・なんと４６度・・先ずはビールでしょ！セットは、おばんざい２品、無農薬野菜、天ぷら、手打ちそば、茶碗蒸し、本日のご飯と香の物。そば湯をいただいた後に「本日のデザート（コーヒーゼリー小豆）　100円」を注文。写真のビールの後のおばんざいは写真だけ撮らせていただきました。おばんざいは、ママの手作りでどれも美味しい。天ぷらは食材にもよりますが８種で素材の風味はそのままで衣はサクサク。お蕎麦はマスターの手打ちで、初めは塩で蕎麦を食すと蕎麦の香りが・・これまた美味しい。次にわさびを蕎麦にのせて・・この食べ方も好き。そして蕎麦つゆに1/3ほどつけて・・どれも美味しい^_^ そして茶碗蒸し、アオサが入っていてこれまた美味い。本日のご飯は梅ご飯。夏にスッキリご飯で全体が締まり良い塩梅。そば湯は濃くツユによくあいます。最後にデザート、ママの作るコーヒーゼリー小豆のせは、コーヒーの苦味と少し甘みを抑えた小豆が絶妙のバランス。締めに蕎麦茶でホッとする瞬間が楽しいですね。ビール２杯、手打ちそばセット、デザートで2600円。大満足のひと時。美味しくいただきました。ご馳走様でした。