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佐久市佐久平駅南１０−２ 二階 永存第一ビル MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
からさ（23）
2024/05/10
平日のランチ楽しみました。 どこかのレビューで味は普通とかありましたが、私はとても美味しくいただきました!バターのソースが後に残るのがあまり好きではないのですが、ここのソースは全然クドくなく、他のソースも食材そのものの味を殺すことなく 店内明るく、音楽も落ち着いていて、シェフも雰囲気良く、信州の食材を上手く調理されていました。 次回は、ディナーでワインいただきたいです!
Mi Narusawa（30）
2024/04/22
とても手が掛かっていて、見た目も◎美味しかったです！接客も丁寧で、料理が出てくるタイミングもちょうど良かったです。
GT-M (G.T.Matchan)（59）
2022/11/16
近年、食文化が充実している佐久平に、またまたお勧めなお店を発見しました。 しかもフレンチ。気さくで実直なマスターの作る料理は、味は勿論のこと繊細で手の込んだ、眼でも楽しめる芸術的な品です。コロナ渦もあり営業形態の工夫を凝らして、完全予約制(コース料理)をメインとした、システムになっていますが、味やデザインはそのままに、徹底して品質を落とさぬ努力が感じられます。 自身が紹介したいフレンチレストランが、マルシェに続き、クロワサンスも加わりました。
稲田義智（246）
2022/07/20
佐久平駅から至近のフレンチ。ディナーで来訪。店内もオシャレなら料理もオシャレで，最初から最後まで驚いていた。ワインも豊富ながら自家製の（ノンアルコール）カクテルも豊富で，これが抜群に美味く，車の運転手の友人も一緒に楽しめたのが非常に良かった。こじんまりとした店内でシェフが一人で回している日もあるようなので，予約してから行った方がよい。 自分が行った時（2022年5月）のディナー4400円，6600円，8800円コースからの選択だった。
河越諒（118）
2022/01/09
デザート付きのランチコースをいただきました。 このクオリティで2,750円はとてもリーズナブルだと思います。 とても繊細な優しい味付けで、誕生日の妻も大満足でした。 今はお一人で運営されているそうで、新型コロナのこともあってか席数はかなり絞っているようでした。 予約なしで来たお客さんは満席でお断りしていたので予約は必須です。 Rettyでも出来ましたが、記念日などであれば電話の方がいいと思います。 季節ごとに行きたいお気に入りの店になりそうなので、値上げしても休みが多くなってもいいから、永く続いて欲しいです。
豆ちゅよ、（106）
2020/11/14
前菜からデザートまで完璧なコースでした。フレンチというとバターたっぷりのしっかり目の味をイメージしますがこちらは素材の味を大事にした調理法で素材の味がしっかりと分かります。コスモスの花が食べられる事も知りませんでしたし、とても香りが良く美味しくてビックリしました。 ワインには詳しくなくメニューには無いリーズナブルなワインも快く出して下さいました。食事の途中で結婚記念日だと話したところ、デザートのプレートに結婚記念日のサプライズをして頂き大変感激致しました。 ご主人のお人柄がお料理にも接客にも表れています。 こちらのお料理は又直ぐにでも食べたくなります。中毒性ありです。ご馳走様でした。
小園健一（1）
2020/11/07
美味しいお料理もさることながら、なかなか手に入らない国産、長野県産の自然派ワインやクラフトビールが揃う、素敵なお店です。 しかもコース料理のお値段がリーズナブル！ 見た目も華やかです。 普段使いだけでなく、パーティやお祝いの席にも対応して下さいますので、ぜひ！
山名学（73）
2020/10/28
佐久平駅前のカジュアルフレンチ。 季節の地元素材を使った美しくおいしい料理と地元のワインと合わせることで、長野の素晴らしさを感じられるお店です。 以前はアラカルトもやっていたが、早い時間はコースのみに変わりました。ほぼ月毎に季節に合わせて料理とデザートが変わるが、一月に何度も訪れてしまう。 お席のプライベート感は高く、個室をお願いすれば夜のお子さん連れでも気兼ねなく楽しめます。 日本(特に長野)ワインがとても充実していて、かなり貴重なモノもしっかりあります。
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佐久市長土呂２５７−１ MAP
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佐久市岩村田１１０７−３ MAP
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佐久市岩村田１２６２−３ MAP
概算距離 150 m
Restaurant Eau Vert レストラン オーヴェール
イタリアン フレンチ とんかつ
魅力度 4502pt
ステマ？度 0%
完全シロ！
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佐久市佐久平駅東２−３ アクアホテルプレミアム 1F MAP
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佐久市長土呂１２４３−１ MAP
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佐久市佐久平駅南20‐2 ヴァローレビルⅡ １階 MAP
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佐久市佐久平駅南７−５ 2001ビル 2階 MAP
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佐久市岩村田１７３４−６ MAP
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佐久市佐久平駅南15−３ 永存第二ビル 104 MAP
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佐久市佐久平駅北２３−１ スィートヒルズ 1F MAP
