蕎麦メインのお店で、蕎麦と天ぷら以外のメニューはほぼないのでご注意下さい。 大山周辺ならトップレベルだと思います。 今までお蕎麦はどこで食べてもそこまでかわらないと思ってましたが、このお店のを食べてその考えは一蹴されました。 蕎麦の歯ごたえ、風味、のどごしが今まで食べてきた中でダントツで美味しかったので感動しました。 美味しい蕎麦を食べたいならオススメです。 あととり天もとても最高でしたのでこちらもぜひ堪能してみて下さい。 注意としてはエアコンの効きがとても悪いので夏場は汗だくで食べることになるのでそこは覚悟して下さい。

まずはチャーシューとビールでやる．チャーシューがなんだかおいしい． それからもり蕎麦を食べる．肉そば、カレー蕎麦もおいしそう．

美味い。おすすめ。 蕎麦はどこでもシンプルにもりを頼む。 なので、もりの大盛りをオーダー。 先客がすでに食事せてるので、私が茹でスタート。時間は意識してなかったが、提供まで時間的に早いほうだと思う。 麺が細系かも知れないけど。 北海道の帯広にとても美味しく好きな蕎麦屋さんがあるのだがそこと同等レベル。 麺の太さとコシ、それに合うつゆ、一口目でこれは！と思ったくらい。 お隣の席に高齢のおばさまが、うんうん頷きながら温かいお蕎麦を食べてて、会計時に『おつゆ全部飲んじゃったの』と店主に言ってたが、分かる気がする。 そば食べたいなと思ったら是非。

銘職人の技と味を堪能させていただきました。 仕入れの違う蕎麦粉を楽しめる 今日は何処の産地かなぁ。

『一流のそば切り』 高級店で出てくるような蕎麦をいただけます。 ただひたすらに蕎麦が美味しい。 天ぷらも美味しい。目の前で調理を見る楽しみも味わえる。 店主のお人柄も素晴らしい。 子供の頃に貧乏したので美味しい蕎麦を腹一杯食べてほしいとの事。想いを持った方の仕事というものは伝わるものが在りますね。 私の初来店時が値上がり後でしたが、これでも凄く安価に感じる。 価格の捉え方は人それぞれではあるが、これを高額だとコメント出来るような大物は自宅で緑のたぬきでも食っとけよと言ったところでしょうか。 寒い時期ですが、せいろの蕎麦お薦めです。

こし、香り、味が最高峰。 ここまで蕎麦がうまいと感じたのは久々です。 最初は何もつけずにソバを食べて納得 秋限定の霧下そば950円と天ぷら（かぼちゃと舞茸）150円×2 香り豊かな蕎麦。

素晴らしいです！東武東上線大山駅すぐそばの小道にあります。内観は意外に広く、券売機で注文します。コロナ禍なので良いシステムですね。三〜四十代くらいの実直な大将が切り盛りされています。まずは日本酒、山形の栄光富士特別酒アスタリスク、これは素晴らしい日本酒です！軽やかで甘やか、そして和三盆のようなほのかな甘みと、そしてエグみがなく雪解け水のようにとても飲みやすい。素晴らしい選択です。そして、もりそば！そばは普通の太さ、やや細めで角切りの手打ち、表面は肌のように細やかでつややか！透明感があり、適度に湿っています。そして何よりもシャッキリと冷やされています。ご店主様はわかっていらっしゃる！腰は素晴らしく、香りもしっかりとします。喉越しはなめらかで最高の食感！つゆはやや甘めですが出汁、強さもしっかりあり、このお蕎麦には最高にあっています。また白髪葱の様に細かく刻まれたネギも美しいです。大将は山形にゆかりがあるのでしょうか？実直で生真面目なきっと大将のお人柄もお蕎麦やお料理に現れています。ディナータイムのお蕎麦屋さんですけれども、お蕎麦好きこそ味わって頂きたい最上のお蕎麦だと思います。日本酒も美味です。板橋にお住まいの方は羨ましいですね！大山ハッピーロード！ではなく大山銀座の方ですが、このおそばでハッピーになりました。ご馳走様でした！

手打ち蕎麦を手軽な価格でいただけるお店です。気さくなご主人がひとりで切り盛りされています。注文は券売機で配膳はセルフです。沢山食べたい方には八代そばを、暖かい蕎麦は鴨南蛮や肉南蛮がおすすめです。ミニ天丼やミニとろろ丼もメニューに加わりました。限定の蕎麦メニューや手作りの季節のスイーツもあり、店主のこだわりが感じられますよ。自分はリピーターになりました。