冷やし担々麺辛口は夏の暑い日にはGOODですね。

2024.5.17 チャーシュー醤油ラーメン950円

塩チャーシューを頂きました 鳥ベースのくどくなくスッキリして味わい深い澄んだスープに豚チャーシュー鳥モモ、筍メンマ、ホウレン草、白葱、麺は全粒扮のストレート、味変でゆず酢を少し入れても大変美味しいかったですbリピカクw サイドでチャーシュー丼も頂きました 他店ではタレの味しかしないくらいかけまくってるが、こちらは程よいタレが絡みこちらもおすすめです 店内は殺風景なのでデートには向かないかな

味噌チャーシューとライス小を絶対に頼んでください。(950円、50円) 最高の1000円の使い方が出来ます。 他の方も書かれていますが、チャーシューが本当にたくさん入っています。 本当に値段あってる？？と心配になるぐらいです。 もちろん味もとても美味しいです。

最近は昼時に新幹線を降りたらまずここへ。 醤油、塩、つけ麺を食べたがどれも美味い。 極端な味付けではなく、丸鶏の旨さをしっかり感じさせるスープ。 醤油は鰹とか鯖の節とのダブルスープ、塩は椎茸と貝柱？あたりの乾物とのダブル。つけ麺は昆布水タイプ。 自家製の麺はパッツンの方が合いそうな気もするけど、それだと良い意味での柔らかい雰囲気が損なわれるのかな。 チャーシューも凝ってて、鶏と豚それぞれフライパンやオーブンで熱して乗せてる様子。 200円のアップチャージで倍以上乗るのでオススメ。 柔らかい味わいのラーメンとは違い、ミニ親子丼はキリッと醤油が効いてるのも面白い。 現時点では北上で一番美味いラーメン屋だと思います

めっちゃ美味いですね すごく上品な旨味と塩加減、食べれば食べるほど旨さが蓄積されていって満足度高いです あと柚子酢は味変として絶対使ったほうがいいです、かなり旨いですね ガッツリ旨味がほしい方は親子丼が味濃いめかつ炭火の香りがしてラーメンとのバランスが最高なので頼んでみてください

数回目の訪問で、醤油ラーメンを頂きました。 少し色が濃いめですが、味はあっさりしており、とても美味しかったです。 醤油が出過ぎずに鰹だと思われる出汁と相まって美味しいです。 再訪して、味噌味玉ラーメンを頂きました。 とても美味しいです。 味が少し濃く感じますが、とても美味かったです。 味玉も黄身が生に近くてトロトロに仕上がっていました。 全体もまとまっていて満足できる仕上がりでした。 上品な塩ラーメンです。 メンマも美味しくてチャーシューもホロホロ。 ゆず酢での味変をすると絶妙に美味しいです。

北上市の中心部、JR東北本線・北上駅に近い場所にあるラーメン店です。入店後、食券を購入し店員さんに渡します。 🍜塩チャーシュー麺…非常にコクのある鶏だしのスープ。麺は中細の中華麺です。注目すべきは鶏チャーシュー！！淡白な味わいの胸肉、肉の旨味たっぷりの腿肉、脂身と赤身の調和が素晴らしいパストラミ。3種類の鶏チャーシューが2〜3枚ずつ入っています。麺とチャーシューを一緒に。または少しスープに浸して。これで900円は安すぎませんか笑。 🍚チャーシュー丼…ご飯ものも食べたい時には、このチャーシュー丼です。プルプルとした脂身たっぷりのチャーシューと、甘辛いタレが染み込んだご飯を搔き込めば…！！！ここは、まさか天国…？笑。小さいご飯茶碗にサラリと盛られているのも、多過ぎず嬉しいです。