あ～!!こういうの食べたかった!!ってラーメン!麺250㌘まで増量無料¥880、濃いスープで天一に程良く煮干し系を足す感じ、麺の太さ、硬さ!何も言わずともベストでした。とても感じの良い店員さんでした。朝10時開店、15:30閉店。ウーバー可能。残念なのは土日祝日はお休みです。娘と来れないかぁ…駐車場はコインパーキングかなぁ。202405再訪!!全然ギラギラしてない店員さんの相変わらず良い接客、相変わらず旨い!!!お気に入りの一軒です。

うまい！荒々しく濃厚な豚骨ラーメン。 前日に上腕二頭筋を鍛えすぎて筋肉痛が酷く、腕を伸ばすことが困難だったので腕を伸ばさず食べられるものは無いか探していたらラーメン屋を発見。こんにちは。 店内は綺麗で、厨房にも綺麗なお姉さんと綺麗にしたススルTV風のお兄さんが切り盛りしている。綺麗である() 今回は特製背脂らーめん大盛をオーダー。 豚骨や野菜をこれでもかと炊きあげた粘度バリ高の濃厚スープ。ベースのタレはキレのある醤油。 「なんだよ、豚骨醤油なら家系じゃないか」 と思う人がいるかもしれないので言っておくと、全く違う。ド豚骨らーめんである。 じゃがいもを入れすぎたシチューを2日間煮込んだくらいの粘度があるスープであり、食べるスープと行っても過言では無いように思う。是非食べてみてほしい。 味は芸術品と言うよりも野性味に満振りしておりサバンナ。これが美味しいのだ。 とても美味しいらーめんでした。 御馳走様でした。 諸事情あるかと思いますが、そろそろ寒くなって来たので入り口のドアを締めて頂けると有難いですな。

※写真は食べ終わり びっくりするくらいに濃厚、スープの濃度もそうだが味、塩味がかなり強い(つけ麺) ラーメンは味は丁度いいのだが凄い脂に驚かされる。 オープンスタイルのキッチンでラーメン屋にしては綺麗な方だと思う。

この辺のラーメン店はどこもレベルが高いですが、個人的には周辺で1位2位を争うレベルでおいしいと感じました。 大盛りも無料なので満腹感も得られ、店員さんもとても親切。

本当に濃厚で美味しい！ 店名から油ギラギラみたいなイメージがありましたが、濃厚なトンコツが楽しめます。 濃厚でもしつこい感じはなく、一味唐辛子がよく合います！ 大盛りも無料でボリュームもあります。 休み時間がない通し営業なのも嬉しい( * 'ᴗ' )b

本当は★６つけたいです。 竈の番人が移転されてきたお店。 定休日は日曜日。社会人、学生共に注意が必要です。 濃厚に振り切ってるのに押し付けがましくないウマさ。ふつうの濃厚ラーメンとは一線を画す感覚。暴力的になりそうなのになぜか上品。ガツン！とふわり、が一緒に来ます。 私個人としてはウマすぎて涙がでました。 満足感はかなり高いです。 よくぞこの場所に作って下さいました。感謝です。

いわゆる普通の豚骨ラーメンとは一線を画すラーメン屋さん。ラーメン通をも唸らせる独特の味わいは激戦区船橋で生き残ってきただけの事はある本物。とても濃厚なので万人に受けるという事は無いかもしれないけど、色んなラーメンを食べてきた人にこそ刺さる、そんなラーメンです。

中学時代からの友人S君の作るラーメンを食べてきました。食後の感想は控えめに言って最幸でした。ドロドロのスープは某恵比寿の有名店を思わせる濃厚かつ丁寧なお味。煮卵も染み染みでトロトロでした。チャーシューは脂身が苦手な僕もペロリと食べ切ってしまう美味しさ。 スープも最後の一滴まで飲みきっていました。 S君、ご馳走様でした。