明るい店内にイタリアン系のメニューが揃うお店。 店員さんたちが明るく気さくで居心地のよいお店です。 お料理はどれも美味しかったです。ひと手間、ひと工夫された料理で、全部食べてみたくなりました。 スパイスの効いた手羽先が美味しかったです。

2023年11月京都・清水五条にオープンしたワイン酒場。 ⁡ 店名はコギャルのおやじバージョン"koyaji"から。 ⁡ 渋いイケメン店主さんは京都の有名系列"五十家"さん出身で作る料理は間違いなし！⁡ ⁡ 一品目のオススメは「切り干し大根のアラビアータ」。お酒と交互にちびちびと無限にイケる最高のアテ。 ⁡ そのほか茄子や鱧など夏を感じさせる旬の食材を使った創作料理を堪能しました♪⁡ ⁡ メインはカモカツ。赤ワインを使ったさらっとしたウスターソースと合わせています。⁡ ⁡ カツはナイフで簡単に切れるほど柔らかくてジューシーで美味しかった♪ ⁡ カウンターのほかに小さなテーブルも有。料理も美味しいし雰囲気も良いし素敵なお店でしたー！⁡

お酒もお料理も最高でした。お勧めの品､本当に美味しかったです。オーナーも優しく店員さんの対応も良く笑顔が素敵でした。

ゴールデンウィークの15時にお伺いしたら 満席とのこと 開店すぐは予約や昼のみのお客さんで いっぱい！ 他のお店でたくさん食べ すでにワインを3本空けてから リベンジめ 来てしまったのに 美味しいワインだったのでペロリと♡ 食事も２品いただきました。 切り干し大根のアラビアータ すっごく美味しいとお伝えしたら 作り方まで教えていただき、自宅での 常備菜のレパートリー増えました！！ 椎茸の肉詰めは 文句なしのおいしさ♡♡ 店員さんも気さくな方で 酔っ払いの相手もしていただき 感謝です！ 次回は 一軒目でお伺いして 色々お食事食べたいです！！

お店の雰囲気も良く料理がとりあえず美味しい‼️ スタッフさんやオーナーさんがとても親切でした✨

パーラー koyaji 河原町と烏丸と五条の中間にあるkoyajiさん♪ 美味い言うから来店しました(´▽`)/ ワテもそうだが飯好きは嗅覚が凄いよな笑 【ワテのメモ】 ・15:00オープンの酒飲み飯好き歓喜店 ・カモカツ、手羽唐は必須注文 ・EMOTの衝撃！麦、芋、アールグレイの3種 ・五十家出身の店主さんが作る絶品料理 EMOTとはソーダ割り専用の焼酎。 原材料は単式蒸留焼酎、紅茶 ベルガモットオレンジピール。 麦（MUGY）、芋（EMO） アールグレイ（EMOT）と3種あり。 今回はEMOを注文♪ アールグレイは少しいただきました( ´ ▽ ` )ノ 芋は癖がなく凄いさっぱりしてる。 どことなく芋らしさもあり 飲みなれているので凄く舌に馴染む。 アールグレイは本当にアールグレイ。 紅茶好きにはたまらない焼酎だと思う。 ソーダ割りなのでアルコール度数抑えめだし 癖がなく雑味もないのでスッキリします。 EMOTは香りが凄く良い焼酎と認識しました。 料理は何を食べても美味いです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾀﾞﾖﾈ~♪ カモカツ、手羽唐はみんな好きなやつ！ これはここに来たら必須注文ですね(´▽`)/ 個人的には海老芋の唐揚げと 牡蠣とハナビラ茸のオイル漬けが 美味すぎた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!! 二軒目なのでゲラゲラ笑いながら 良い時間を過ごしました(ﾟ∀ﾟ)ｱｲｶﾜﾗｽﾞﾔﾊﾞｲﾈｰ!!!! ごちそうさまでした！ パーラー koyaji！ 間違いない！ 味の感想は下記！ ・牡蠣とハナビラ茸のオイル漬け →オイル漬の液が既に美味い。 そこに牡蠣とハナビラ茸が浸かっている。 文句なしで美味い！ ハナビラ茸は食感がコリコリしてて最高です。 ・カモカツ〜赤ワインウスターソースで〜 →写真見てもろたら分かるが 真ん中がピンク色で火入れが抜群です。 衣はクリスピーで外側サクッと。 旨味を閉じ込めるのに適してます。 この個体の身質が柔らかく素敵。 赤ワインソースがさっぱりしていて 鴨肉と相性がよくペロッと食べれました。 ・おやじの手羽唐 →揚げられた手羽先に タレや塩胡椒、クミンがかかっており クミンで異国感が増します。 外側がカリカリでこれは酒が進みます♪ ・koyajiのしゅうまい →思ってる焼売と全然違う。 赤身強めで洋風テイスト。 さっぱりしており食べやすく重たくないです。 鴨肉置いてはるから肉は鴨なのかもカモ ・アンチョビポテトサラダ →塔のように聳え立つポテサラ。 アンチョビの塩味が軽く 細かくカットされた いぶりがっこがアクセントで来ます。 ・海老芋の唐揚げ →今日一美味しかった料理。 海老芋を煮付けてから揚げられてる。 煮付けてから揚げると味が濃くなりやすいので 煮付け段階から逆算して調理する必要があるが 完璧です！！ 揚げられて初めて完成する。 店主さんも言ってたが 塩加減に拘ってるって言ってる意味が分かる。 衣はガリガリで内側トロトロの柔らかさ。 過去一美味い海老芋でした(´▽`)/

蛸と梨とアボガド。初めての組み合わせがとても美味しい。ご馳走様でした。

コンセプトから料理一つ一つまでこだわり抜いたお店でした。 花がたくさんあって、セラーもトイレもオシャレすぎる、、。 おすすめは手羽から、鴨カツ、あとパスタです！！！